- బంగాళదుంపలు - 200 గ్రాములు
- పిండి - 200 గ్రాములు
- గుడ్డు - 1 ముక్క
- వెన్న - 50 గ్రాములు
- ఉప్పు - - రుచి చూసే
- పంది మాంసం లేదా పంది మాంసం - 500 గ్రాములు (నింపడం)
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 2 ముక్కలు (కూరటానికి)
- టమోటా - 1 పీస్ (కూరటానికి)
- ఉల్లిపాయలు - 2 ముక్కలు (కూరటానికి)
- క్రీమ్ - 100 మిల్లీలీటర్లు (నింపడం)
- పాలు - 100 మిల్లిలైట్లు (కూరటానికి)
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు (కూరటానికి)
- టొమాటో పేస్ట్ - 2 అంశాలు. స్పూన్లు (నింపడం)
- ఉప్పు, మిరియాలు - - రుచి (నింపడం)
- చీజ్ - - రుచి (కొద్దిగా పొడి కోసం)
1. మొదటి మేము డౌ సిద్ధం. బంగాళదుంపలు పీల్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్. ఉప్పునీరులో బాయిల్. మృదువైనంత వరకు మాష్ వరకు అన్ని నీటిని మరియు బంగాళాదుంపలను ప్రవహిస్తుంది. బంగాళదుంపలకు గుడ్డు మరియు వెన్న వేసి బాగా కలపాలి. బంగాళాదుంప పేస్ట్ లోకి sifted పిండి జల్లెడ పట్టు మరియు పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. గ్రీజ్ బేకింగ్ డిష్. ఆకారం విభజన ఉంటే ఇది ఉత్తమం. ఇది పై తీసుకోవటానికి సులభంగా ఉంటుంది. అచ్చులో డౌ ఉంచండి. అన్నిటినీ క్రిందికి పగులగొట్టి, భుజాలను తయారు చేయండి. మీరు ఫిల్లింగ్ సిద్ధమవుతున్న సమయంలో కొంతకాలం ఫ్రీజర్లో ఉంచిన పరీక్షతో ఫారం. 2. మాంసం చిన్న ఘనాల లేదా ముక్కలు మాంసం లోకి కట్ చేయవచ్చు. కూరగాయలు కడిగి శుభ్రం చేయాలి. చిన్న ముక్కలుగా పెప్పర్ కట్ మరియు ఒక పాన్ లో తేలికగా వేయించాలి. మిరియాలు ఒక ప్రత్యేక గిన్నెలో వేసి, బాగా కత్తిరించి ఉల్లిపాయ వేసి వేయండి. కావలసినంత వరకు మాంసం వేసి దానిని వేయించాలి. టొమాటో పీల్ మరియు చక్కగా చాప్. వేయించిన మిరియాలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి టమోటాలు మాంసం, మిక్స్ జోడించండి. డౌ మీద నింపి ఉంచండి. క్రీమ్, పాలు మరియు టమోటా పేస్ట్ బాగా కలపాలి. గుడ్డు, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి మొత్తం మిశ్రమాన్ని ఒక మిక్సర్ లేదా తింటూతో కలుపు. పై నింపి ఈ నింపి పోయాలి. 4. 200 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడి చేసి పై ఆకారంలో ఉంచండి. కేక్ సుమారు 45-50 నిమిషాలు కాల్చబడుతుంది. వంటకి 10 నిమిషాలు ముందు, తడకగల చీజ్ తో కేక్ పైన చల్లుకోవటానికి.
సేవింగ్స్: 8-10