సంబరం కేక్ దాని చాక్లెట్ సంతృప్త రుచి, తేమ అనుగుణ్యత మరియు తడి క్రస్ట్ ప్రసిద్ధి చెందింది. బేకింగ్ పౌడర్ ఉపయోగం లేకుండా ఈ ప్రత్యేకమైన అమెరికన్ డెజర్ట్ తయారుచేస్తారు, అందుచే ఇది బేకింగ్ యొక్క లక్షణం, భారీ మరియు తడిగా ఉంటుంది. కేక్ సంబరం ఏ టీ త్రాగునీటిని ప్రకాశవంతం చేస్తుంది మరియు చాలా శుద్ధి చేయబడిన gourmets రుచి ఉంటుంది. ఈ భోజనానికి అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి. పిండి లో, బెర్రీలు, కాయలు, నారింజ పై తొక్క మరియు ఇతర ఉత్పత్తులు జోడించండి. కానీ అత్యంత ప్రజాదరణ సంబరం కోసం సాధారణ క్లాసిక్ రెసిపీ ఉంది.
బ్రౌన్ యొక్క చాక్లెట్ కేక్ చరిత్ర
సంబరం యొక్క చాక్లెట్ కేక్ అమెరికా నుండి వచ్చింది. ప్రతి సెకను అమెరికన్ ఈ పాక ఉత్పత్తి కోసం రెసిపీ పంచుకునేందుకు సిద్ధంగా ఉంది. బ్రౌన్ మొదటిసారిగా 1983 లో చికాగోలో వండుతారు. కేకు డౌ లోపల తడి నిర్మాణం చేరుకోవడానికి వంటి విధంగా కాల్చిన జరిగినది. బ్రౌన్ని నేరేడు పండు గ్లేజ్తో కురిపించింది.అప్పటి నుండి సంబరం యొక్క అసలు వంటకం మార్చబడింది. ఇది చాలా వైవిధ్యాలు. ప్రపంచ వ్యాప్తంగా ఉన్న మిస్ట్రెస్లు వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతలను మరియు రుచి ద్వారా మార్గనిర్దేశం చేయబడిన పదార్ధాలను మార్చారు. క్లాసిక్ రెసిపీ తక్కువ ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తులను ఉపయోగిస్తుంది.
గమనిక! సంబరం యొక్క రొట్టెలో బ్రౌన్ కేక్ యొక్క బేకింగ్ వద్ద ఆధునిక గృహిణులు వద్ద చక్కెర క్రస్ట్ మారుతుంది. కొన్ని చాక్లెట్ కేక్ గ్లేజ్ ఇష్టపడతారు, ఇతరులు గ్లేజ్ అది నాశనం చేస్తుంది నమ్ముతారు.
గమనిక! క్లాసిక్ సంబరం వంటకం కోకో, పాలు మరియు కాయలు ఉపయోగించడం లేదు.
పదార్థాలు
క్లాసిక్ రెసిపీ ప్రకారం, బ్రౌన్ యొక్క చాక్లెట్ కేక్ ఈ క్రింది పదార్ధాల నుండి తయారవుతుంది:- చేదు చాక్లెట్ - 200 గ్రాములు;
- చక్కెర - 320 గ్రాములు;
- పిండి - 170 గ్రాములు;
- వెన్న - 175 గ్రాములు;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- వనిల్లా చక్కెర (ఐచ్ఛిక).
గమనిక! బ్రౌన్ కేక్ కోసం డౌ సిద్ధం, క్లాసిక్ రెసిపీ చేదు చాక్లెట్ ఉపయోగిస్తుంది.
సంబరం వంట కోసం దశల వారీ ఫోటో-రెసిపీ
గమనిక! సంబరాలలో సంబందించిన బ్రౌన్ కేక్ పూర్తిగా వండిందని ఊహాగానాలు ఉన్నాయి. మరొకటి చాక్లెట్ భోజనానికి సిద్ధమయ్యేటప్పుడు యువ వంటకం డౌలో బేకింగ్ పౌడర్ను ఉంచడం మర్చిపోయారా.రొట్టెను తయారు చేయడం కేక్ తయారీకి సారూప్యంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే బ్రౌన్, కేక్ అని పిలిచే అనేక కేకులు కలిగి ఉండదు. బహుశా, అది తరచుగా కేక్ అని ఎందుకు అంటారు. క్లాసిక్ సంబరం కేక్ ఫోటోతో దశల వారీ వంటకం:
- డెజర్ట్ సిద్ధం మీరు వేడి నిరోధక వంటకాలు తీయటానికి అవసరం. అన్ని పదార్థాలు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మీరు సంబరం సిద్ధం ప్రక్రియ ప్రారంభించవచ్చు. మొదటి, మీరు ముక్కలుగా కృష్ణ చాక్లెట్ విచ్ఛిన్నం అవసరం, ఒక పాన్ లేదా ఇతర వంటలలో ఉంచండి. అక్కడ మీరు వెన్న పంపాలి. కావలసినవి నీటి బాత్లో కరుగుతాయి. ఇది నిరంతరం చాక్లెట్ మరియు నూనె కదిలించు ముఖ్యం, లేకపోతే వారు ఉత్పత్తులు బర్న్ మరియు పాక ఉత్పత్తి ఉద్దేశపూర్వకంగా దారితప్పిన ఉంటుంది.
- చాక్లెట్ మరియు వెన్న ద్రవ ద్రవ్యరాశిలోకి మారినప్పుడు, వారు శీతలీకరణ కోసం ప్రక్కన పెట్టబడాలి. ఇది గుడ్లు జాగ్రత్తగా ఉండు సమయం. వారు చక్కెర తో పరాజయం చేయాలి. చక్కెర పూర్తిగా గుడ్లు కరిగిపోయే వరకు మిక్సర్ పని.
- చాక్లెట్ మిశ్రమం పూర్తిగా చల్లబడి ఉన్నప్పుడు, అది గుడ్డు ద్రవ్యరాశికి జోడించబడుతుంది.
- అప్పుడు క్రమంగా నిరంతరం కదిలించు మర్చిపోకుండా కాదు, పిండి జోడించండి.
- బేకింగ్ కోసం ఫారం బేకింగ్ కాగితంతో వేయాలి, ఆపై పిండిని పోయాలి. బ్రౌన్ అనేది ఒక చదరపు కేక్ అని పేర్కొనడం, కాబట్టి ఇది దీర్ఘచతురస్రాకార ఆకారంలో రొట్టెలు వేయడానికి ఆచారం. తుది ఉత్పత్తి అప్పుడు సౌకర్యవంతంగా ఒకే గణాంకాలు లోకి కట్ అవుతుంది. అయితే, సంబరం తయారీ కోసం, మీరు ఒక రౌండ్ ఆకారం ఉపయోగించవచ్చు. చివరకు, ఇది రుచి తో ఏమీ కలిగి డెజర్ట్, రూపాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది.
- పరీక్షలతో ఫారం పొయ్యిలో పెట్టాలి, 170 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతకు ముందుగా వేడి చేయాలి. తగినంత అరగంట ఒక కేక్ తయారు చేసేందుకు.
చాక్లెట్ సంబరం వనిల్లా ఐస్ క్రీమ్, క్రీమ్, కొరడాతో క్రీమ్తో వడ్డిస్తారు. కేక్ యొక్క పరిపూర్ణ బ్యాచ్ తాజా పాలు లేదా ఒక కప్పు కాఫీ యొక్క కప్పుగా ఉంటుంది.
గమనిక! ఆహారపదార్థాలు ఉన్న వ్యక్తులు brownies తినే సమయంలో తాము నియంత్రించాల్సిన అవసరం ఉంది. నిజానికి, భోజనానికి చాలా కేలరీలు ఎక్కువగా ఉన్నాయి. అదే సమయంలో, ఇది చాలా రుచికరమైన ఉంది అది నుండి దూరంగా విచ్ఛిన్నం చాలా కష్టం.