పుట్టినరోజు కోసం రుచికరమైన భోజనం వంట

పుట్టిన రోజున రుచికరమైన వంటకాల తయారీ మీరు మరియు మీ విలువైన కుటుంబాన్ని దయచేసి ఇష్టపడతారు.

గుజ్జు బంగాళదుంపలతో ఫిష్ కర్రలు

డిష్ 4 సేర్విన్గ్స్:

బంగాళాదుంప • 900 గ్రాములు

• ఫిల్లెట్ల నుండి చేపల కర్రల ప్యాకింగ్

• 1 బంచ్ ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు

• 150 ml పాలు

వెన్న 50 గ్రాములు

• తాజా కూరగాయలు మరియు అలంకరణ కోసం గ్రీన్స్

• ఉప్పు, రుచి చూసే మిరియాలు

బంగాళదుంపలు, శుభ్రపరచడం లేకుండా, పెద్ద ముక్కలుగా కట్. 20 నిముషాల వరకు సాఫ్ట్ వరకు ఉప్పునీరులో ఉడికించాలి. బంగాళాదుంపలు పై తొక్క, చల్లని నీటిని ప్రవహిస్తాయి. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు చాప్ మరియు పాలు ఒక saucepan వాటిని చాలు. ఒక వేసి తీసుకెళ్ళండి, ఉల్లిపాయ టెండర్ వరకు ఉడికించాలి. నిప్పు మీద ఒలిచిన బంగాళాదుంపల ఒక కుండ ఉంచండి, ఒక నిమిషం పాటు ఒక చెక్క స్పూన్తో కదిలించు, అదనపు తేమ ఆవిరైపోతుంది. వేడి నుండి తొలగించు, ఉల్లిపాయ, మిరియాలు, పురీ లో మాష్ పాలు జోడించండి. వేడి సర్వ్. పురీ కేంద్రంలో ఒక రంధ్రం తయారు, ద్రవ వెన్న లో పోయాలి.

జున్ను సాస్ తో స్క్విడ్ మాంసం రాకెట్ సలాడ్ మరియు చెర్రీ టమోటాలు సలాడ్

డిష్ యొక్క 2 సేర్విన్గ్స్ కోసం:

• అరగుల యొక్క 1 సమూహం

• 4-5 పాలకూర ఆకులు

• 6 radishes

• జున్ను సాస్ తో స్క్విడ్ మాంసం యొక్క ప్యాకింగ్ (300 గ్రా)

• చెర్రీ టమోటాలు 100 గ్రా

• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఆలివ్ నూనె

• 2 స్పూన్. నిమ్మరసం

• ఉప్పు, రుచి చూసే మిరియాలు

రుక్లోలా మరియు లెటుస్ మీ చేతులు ముక్కలుగా ముక్కలు చేస్తాయి. ముల్లంగి వృత్తాలు లోకి కట్ మరియు "పువ్వులు" కటౌట్. సగం లో చెర్రీ టమోటాలు కట్. ఆలివ్ నూనె, నిమ్మ రసం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచిని సలాడ్కు సర్వ్ చేయండి. జున్ను సాస్ తో మాంసం స్క్విడ్, ప్యాకేజీ సూచనల ప్రకారం ఉడికించాలి. తక్షణమే రెడీమేడ్ స్క్విడ్ మాంసం సర్వ్, ఒక సైడ్ డిష్ కోసం ఒక సలాడ్ సూచిస్తున్నాయి.

సాల్మన్ బర్గర్లు కోసం కాసేరోల్లో సాస్

డిష్ యొక్క 2 సేర్విన్గ్స్ కోసం:

• 4 సాల్మొన్ బర్గర్లు

• 200 ml క్రీమ్ (30% కొవ్వు పదార్థం)

• 1 గుడ్డు

• 2 టేబుల్ స్పూన్లు వైన్ వినెగార్

• 1 tsp. చక్కెర

• 1 టేబుల్ స్పూన్. కేపర్

• మెంతులు ఒక సమూహం

• టమాటో సాస్ 100 ml

రుచికి సలాడ్ తయారీ కోసం తాజా కూరగాయలు (టమోటాలు, దోసకాయ, ఆకుపచ్చ బటానీలు, యాల్టా ఉల్లిపాయ, ఆకు సలాడ్)

• నిమ్మకాయ ముక్క

గ్రుడ్డులో ఉండే పచ్చ సొన తో క్రీమ్ కలపండి, వినెగార్, చక్కెర, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి capers మరియు మెంతులు జోడించండి. బాగా కలపండి మరియు ఒక వేసి తీసుకుని. అప్పుడు సాస్ చల్లని. ప్యాకేజీ సూచనల ప్రకారం సాల్మన్ బర్గర్లు సిద్ధం. తాజా కూరగాయలు, టమోటా సాస్ మరియు చలి కాపెర్లు సాస్తో సాల్మోన్ బర్గర్లు సర్వ్ చేయండి. నిమ్మ తో అలంకరించండి. ప్రోటీన్ నుండి గుడ్డు పచ్చసొన వేరు చేసి, బాగా చాప్ చాప్ చేయండి.

చేప బర్గర్లు కు టమోటా సాస్ తో రింగ్స్

డిష్ 4 సేర్విన్గ్స్:

• 200 గ్రా ఉడికించిన గిరజాల పాస్తా

పూర్తి ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ • 200 గ్రా

• గిరీ చేపల బర్గర్స్ యొక్క 225 గ్రా

• 1 ఉల్లిపాయ

• 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి

• 3-4 టమోటాలు

• 1 tsp. చక్కెర

• కూరగాయల నూనె

• ఉప్పు, రుచి చూసే మిరియాలు

ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం, గొడ్డలితో నరకడం. ఒక కూరగాయల నూనె sauton తో వేడెక్కినప్పుడు, ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి ఉంచండి. కదిలించు, మీడియం వేడి మీద 3-4 నిమిషాలు కదిలించు. టమోటాలు కడగడం, మరిగే నీటితో నీరు, పీల్ మరియు బ్లెండర్లో మెత్తగా కడిగివేయండి. తక్కువ వేడితో 10 నిమిషాలు కదిలించు, కదిలించు మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, టమోటా పేస్ట్ జోడించండి. సుమారు 10 నిమిషాలు ఉప్పు, పంచదార, మిరియాలు, కూర జోడించండి. పాస్తాతో సాస్ కలపాలి. ప్యాకేజీలో సూచించిన విధంగా చేప బర్గర్లు సిద్ధం చేయండి. ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్లోని ఒక భాగంలో - పాస్తాతో మరియు సాస్తో కూడిన బర్గర్లు సర్వ్ చేయండి.

సాల్మొన్ ఫిల్లెట్తో ఫిసాలిస్తో సలాడ్

డిష్ యొక్క 2 సేర్విన్గ్స్ కోసం:

• కోల చేతుల్లో 80 గ్రాములు

• 40 గ్రాముల రొమానో లెటుస్

• 60 గ్రా ఫిజిలిస్

మంచిగా పెళుసైన రొట్టెలలో సాల్మొన్ ఫిల్లెట్ యొక్క 4 సేర్విన్గ్స్

• 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి

• 20 మిలీ ఆలివ్ నూనె

• 10 ఎఎల్ ఎసెయిల్ ఆయిల్

సోయ్ సాస్ 30 ml

• ఉప్పు, రుచి చూసే మిరియాలు

• తీపి ఉల్లిపాయ అనేక రింగులు

• అలంకరణ కోసం నిమ్మకాయ ముక్క

రుక్లోలా మరియు రోమనో కడిగి, వెళ్ళి, మీ చేతులు చిన్న ముక్కలుగా విరిగిపోతాయి. నువ్వుల నూనె వేసి బంగారు వరకు వెల్లుల్లి ముక్కలుగా చేసి, సోయా సాస్ మరియు ఆలివ్ నూనెలో పోయాలి. ఉప్పు మరియు మిరియాలతో సీజన్ సలాడ్. సూచనల ప్రకారం సాల్మొన్ ఫిల్లెట్. నిమ్మకాయ మరియు ఎర్ర ఉల్లిపాయ రింగుల స్లైస్తో సలాడ్, అలంకరించుతో సాల్మోన్ను సర్వ్ చేయండి. పైన ఫిజికల్.

క్రిల్ తో పడవలు

డిష్ యొక్క 8 సేర్విన్గ్స్ కోసం:

• 600 గ్రా పఫ్ పేస్ట్రీ

• క్రిల్ మాంసం యొక్క 500 గ్రాములు

• 240 గ్రాముల చాంపిగ్నన్స్

• 160 గ్రాముల హార్డ్ చీజ్

• 16 ఆలీవ్లు

• 1 బల్గేరియన్ మిరియాలు

• 1 గుడ్డు

• 3 టేబుల్ స్పూన్లు పాల

• అలంకరణ కోసం పార్స్లీ

• రుచి ఉప్పు

రెండు త్రిభుజాలకు వికర్ణంగా - ప్రతి చదరపు అప్పుడు చదరపు 8x8 సెం.మీ., చతురస్రాలు లోకి కట్ 0,5 సెం.మీ. మందపాటి పిండి, రోల్. చిన్నగడ్డలు నుండి పెప్పర్ స్పష్టంగా, విత్తనాలు మరియు సెప్టాతో కాండంను తొలగించండి. జున్ను జరిమానా grater న కిటికీలకు అమర్చే ఇనుపచు ఆలివ్ రింగులు, పుట్టగొడుగులను కట్ - ముక్కలు, ఒక ఫోర్క్ తో mush క్రిల్ మాంసం. పిండి నుండి త్రిభుజాలు పాలు మరియు ఉప్పుతో గుడ్లు మిశ్రమంతో నీరు మరియు గ్రీజులో తడిసిన ఒక పాన్పై పడుకుంటాయి. క్రిల్ మాంసం, మిరియాలు, చాంపిగ్నన్స్ మరియు ఆలీవ్లతో టాప్, జున్ను చల్లుకోవటానికి. 10-15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు 20 £ L ° C. పనిచేస్తున్నప్పుడు, పార్స్లీతో అలంకరించండి.

క్రిల్ మరియు మొక్కజొన్న తో క్యాబేజీ సలాడ్

డిష్ యొక్క 3 సేర్విన్గ్స్ కోసం:

• 1 క్రిల్ మాంసం బ్యాంకు

• 1 తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న

• 1 ఉల్లిపాయ

• 150 గ్రా మయోన్నైస్

• వైట్ క్యాబేజీ యొక్క 100 గ్రా

• 2 ఉడికించిన గుడ్లు

• నిమ్మ పై తొక్క, కుట్లు లోకి కట్

• అలంకరణ కోసం ఆకుకూరలు

• రుచి ఉప్పు

స్ట్రాస్, ఉల్లిపాయలు మరియు గొడ్డలిని గుడ్లుతో బాగా క్యాబేజ్ కట్ చేయాలి. క్రిల్ మాంసం, మొక్కజొన్న, క్యాబేజీ సిద్ధం, గుడ్లు మరియు ఉల్లిపాయలు చేర్చండి, పాలకూర మయోన్నైస్ తో ఉప్పు మరియు సీజన్ జోడించండి. సలాడ్ గ్రీన్స్ మరియు నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము సిద్ధం. గుడ్లు క్రిల్ మాంసంతో నింపబడి ఉంటాయి

టమోటాలు మరియు జున్ను తో కూరగాయల పై

డిష్ యొక్క 10 సేర్విన్గ్స్ కోసం:

పరీక్ష కోసం:

సోర్ క్రీం యొక్క 250 గ్రాములు

• తక్కువ కొవ్వు మయోన్నైస్ యొక్క 250 గ్రా

• 8 టేబుల్ స్పూన్లు. పిండి మొత్తం పిండి

• 5 గుడ్లు

• కత్తి యొక్క కొన వద్ద సోడా

ఫిల్లింగ్ కోసం:

• 1 ఉల్లిపాయ బల్బ్

• 500 గ్రాములు చంపినాన్స్

• 200 గ్రాముల హార్డ్ చీజ్

• చెర్రీ టమోటాలు యొక్క 350 గ్రాములు (సగం లో పెద్ద కట్)

1 tsp లో. కూరగాయల నూనె వేసి ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులు, ఉప్పు, రుచి చూసే మిరియాలు. Whisk గుడ్లు. పుల్లని క్రీమ్, మయోన్నైస్, పిండి మరియు గుడ్లు నుండి, పిండి కలపండి. ఉప్పు మరియు సోడా జోడించండి, మళ్ళీ కలపాలి. ఉల్లిపాయ ముక్కలు, అది రుబ్బు. Champignons కడిగి, సన్నని పలకలు లోకి కట్. చెర్రీ టమోటాలు. చీజ్ ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద కలుపుతారు. పాన్ లో కూరగాయల నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు లో పోయాలి. ఫిల్లింగ్ తగినంత పొడిగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి. రూపం బేకింగ్ కోసం పార్చ్మెంట్ తో చెట్లతో, సగం డౌ పోయాలి, పైన నుండి సమానంగా పుట్టగొడుగులను మరియు చెర్రీ టమోటాలు ఉల్లిపాయలు పంపిణీ. తడకగల చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి. మిగిలిన పిండిని పోయాలి. బంగారు గోధుమ వరకు 30-35 నిమిషాల సగటు ఉష్ణోగ్రత వద్ద వండుతారు వరకు కేక్ రొట్టెలుకాల్చు.

మృదువైన చీజ్తో కోర్జెట్స్ యొక్క రోల్స్

డిష్ 4 సేర్విన్గ్స్:

• 3 మీడియం సైజు గుమ్మడికాయ

చెర్రీ టమోటాలు • 250g

• బాసిల్ యొక్క 1 సమూహం

• వెల్లుల్లి యొక్క 1 లవంగం

• 50 గ్రాముల ఎండిన టమోటాలు

• 50 గ్రాముల పిండి పిస్తాపప్పులు

• మృదువైన జున్ను 200 గ్రా

• 2 టేబుల్ స్పూన్లు కూరగాయల నూనె

• 4 టేబుల్ స్పూన్లు. క్రీమ్ సాస్

• ఉప్పు, రుచి చూసే మిరియాలు

కూరగాయలు కడగడం మరియు శాంతముగా సన్నగా ప్లేట్లు, రెండు వైపులా ఉప్పు. చెర్రీ టమోటాలు కడగడం. తులసి ఆకులు ముక్కలు. పీల్ మరియు పత్రికా ద్వారా వెల్లుల్లి పాస్. సరసముగా ఎండబెట్టిన టొమాటోలు గొడ్డలితో కలిపి, వెల్లుల్లి, పిస్తాపప్పులు, బాసిల్, మృదువైన చీజ్లతో కలపాలి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుచి సీజన్. ఫలితంగా మిశ్రమం స్క్వాష్ ప్లేట్లకు వర్తించబడుతుంది మరియు రోల్స్లో గాయమైంది. దీర్ఘ చెక్క skewers న చెర్రీ టమోటాలు వాటిని కలిసి స్ట్రింగ్. గ్రిల్ మీద రోల్స్ సిద్ధం. ఒక డిష్ లో పూర్తి రోల్స్ అవ్ట్ లే, క్రీమ్ సాస్ తో అలంకరించండి, తులసి గ్రీన్స్ తో చల్లుకోవటానికి. తాజా బంకతో సర్వ్.