- క్యాబేజీ క్యాబేజీ - 1 ముక్క
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు (కట్)
- ఆలివ్ నూనె - 2-3 ఆర్ట్. స్పూన్లు
ఒక పెద్ద sauté పాన్, నూనె లో పోయాలి మరియు వెల్లుల్లి కట్. క్యాబేజీ కట్ ప్రతి ఇతర నుండి ప్రత్యేక ఆకులు మీడియం వేడి మీద స్టవ్ తిరగండి. క్యాబేజీ పోయాలి. వెల్లుల్లి బర్న్ వీలు లేదు. తేలికగా కదిలించు మూత మూసివేసి 10-15 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా క్యాబేజీ మృదువైన వరకు. వంట సమయంలో, చూడండి మరియు, అవసరమైతే, క్యాబేజీ చిన్న రసం స్రవిస్తుంది ఉంటే నీరు జోడించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలతో సీజన్ మరియు సర్వ్.
సేవింగ్స్: 6-8