- పిండి - 1 గాజు (క్రీమ్ కోసం +1 టేబుల్)
- గుడ్లు - 14 ముక్కలు (పిండికి 4, క్రీమ్కు 10)
- షుగర్ - 3.5 అద్దాలు (పిండి కోసం 1 గాజు, క్రీమ్ కోసం 2, గ్లేజ్ కోసం 0.5)
- జెలటిన్ - 3 స్టంప్ స్పూన్లు
- మిల్క్ - 1 గ్లాస్ (గ్లేజ్ కోసం +3 లేదా 4 టేబుల్ స్పూన్లు)
- వెన్న - 250 గ్రాములు (క్రీమ్ కోసం 200, గ్లేజ్ కోసం 50)
- వనిలిన్ - 1 పించ్
- నీరు - 0.5 కప్పులు
- కోకో - 5 ఆర్ట్. స్పూన్లు
మొదటి మేము డౌ సిద్ధం. ఇది చేయటానికి, చక్కెర తో గుడ్లు మరియు పిండి జోడించండి. మేము ప్రతిదీ పూర్తిగా కలపాలి. ఫలితంగా మిశ్రమం 2 భాగాలుగా విభజించబడింది మరియు రెండు సన్నని కేకులను కాల్చండి. బిస్కెట్లు స్ప్లిట్ రూపంలో బేక్ చేయాలి. కేకులు ఎండినవి కావు, అవి పెళుసుగా మారవు కాబట్టి, వాటికి ఎక్కువ ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం చాలా ముఖ్యం. కాని స్టిక్ వంటసామాను లో, పిండి ఒక స్పూన్ ఫుల్ తో ఒక గాజు చక్కెర కలపాలి, అప్పుడు సొనలు మరియు పూర్తిగా కలపాలి. పాలు పోయాలి, మళ్ళీ కదిలించు మరియు మిశ్రమాన్ని ఒక మరుగుకి తీసుకురండి. అప్పుడు మిశ్రమాన్ని అగ్ని నుండి తొలగించారు, చల్లని. అప్పుడు మృదువైన వెన్న, వనిలిన్ జోడించడానికి మరియు ఒక మిక్సర్ తో పరాజయం. తరువాత, ఒక ప్రత్యేక గిన్నెలో, చక్కెర గ్లాసుతో చలి ప్రోటీన్లు కలపాలి. ఈ సమయంలో, జెలటిన్ వేడి, అది వక్రీకరించు మరియు మిశ్రమం జోడించండి. మిశ్రమం బాగా కదిలించు. పసుపు మరియు తెలుపు రెండు క్రీమ్ మాస్, ఒక పెద్ద మిరియాలు కలుపుతారు మరియు ఒక మిక్సర్ తో పరాజయం. స్ప్లిట్ రూపం దిగువన మేము మొదటి కేక్ లే, అప్పుడు మేము రెండవ క్రస్ట్ తో కవర్ పై నుండి, ఫలితంగా మందపాటి క్రీమ్ పోయాలి. చింతించకండి, క్రీమ్ చాలా దట్టమైన అనుగుణ్యతను కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి కేక్ ముంచు రాదు. కేక్ ముందుగానే స్తంభింపచేస్తుంది, రిఫ్రిజిరేటర్కు మేము పంపుతాము. కేకు పూర్తిగా స్తంభింపబడినప్పుడు రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి తీసివేసి దాన్ని అచ్చు నుండి తొలగించండి. చాక్లెట్ ఐసింగ్ సిద్ధం. ఇది చేయుటకు, ఒక చిన్న saucepan మిక్స్ లో: 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు. పాలు టేబుల్, 5 టేబుల్ స్పూన్లు. కోకో యొక్క స్పూన్లు, సగం ఒక కప్పు చక్కెర మరియు వెన్న యొక్క 50 గ్రాములు మరియు ఒక వేసి అది అన్ని తీసుకుని. పైన పొర చాక్లెట్ గ్లేజ్ తో అద్ది, వైపులా కరుగు ప్రారంభమవుతుంది వంటి, వైపులా వేడి గ్లేజ్ తో అద్ది ఉండకూడదు. కొబ్బరి చిమ్మటలతో అలంకరించడం మంచిది.
సేవింగ్స్: 6-9