సాల్టెడ్ ఎర్ర చేప (సలాడ్ అలా పిలవబడదు ఎందుకంటే ఫలించలేదు) బంగాళదుంపలు, తాజా దోసకాయలు, ఉల్లిపాయలు మరియు ఇతర పదార్ధాలతో కలుపుతారు - సాల్టెడ్ సాల్మొన్ సలాడ్ సలాడ్ సలాడ్ "ఉత్తర ధ్రువం" కూడా చాలా రుచికరమైన ఉంది, పండుగ పట్టికలో బాగా ఆకట్టుకుంటుంది ఇది అవాస్తవిక మరియు చాలా సున్నితంగా ఉంటుంది ఏమి కారణంగా, పొరలు లో నిర్మించబడ్డాయి ఇది సలాడ్ కూర్పు, లో! నార్త్ పోల్ సలాడ్ ఖచ్చితంగా ఆలివ్, క్యారట్లు మరియు గుడ్డు స్క్విరెల్ మరియు ధృవపు ఎలుగుబంటి ఆమ్లెన్-వెల్లుల్లి పేస్ట్ నుండి ధృడమైన పెంగ్విన్ల వంటి వినోదభరితమైన పెంగ్విన్స్, మీ పిల్లలకి విజ్ఞప్తి చేస్తుంది మరియు మీరు వెంటనే ప్రయత్నించండి ఇది డిష్, ఆసక్తి పిలుచు! బ్లాక్ నువ్వులు సులభంగా మెత్తగా తరిగిన ఆలివ్ లేదా గసగసాలు కూడా భర్తీ చేయవచ్చు! దీన్ని ప్రయత్నించండి, మీరు దీన్ని ఇష్టపడుతున్నారని నిర్ధారించుకోండి! నేను ఖచ్చితంగా ఈ సలాడ్ సిఫార్సు!
పదార్థాలు:- ఊరగాయ సాల్మన్ 200 g
- ఉప్పు 1 చిటికెడు
- పెప్పర్ బ్లాక్ గ్రౌండ్ 2 చిటికెడు
- స్ట్రాడ్ సాల్మన్ 3 గ్రా
- సెసేమ్ బ్లాక్ 15 g
- మయోన్నైస్ 380 గ్రా
- విత్తనాలు 120 గ్రాములు లేకుండా ఆలివ్
- రెడ్ కేవియర్ 30 గ్రా
- గ్రీన్ ఉల్లిపాయలు 1 బంచ్
- దోసకాయ 1 శాతం.
- క్యారెట్ 3 PC లు.
- బంగాళదుంపలు 3 PC లు.
- చికెన్ 8 pcs గుడ్లు.
- చీజ్ హార్డ్ 80 గ్రా
- వెల్లుల్లి 1 లవంగం
- దశ 1 మేము సలాడ్ సాల్మన్ (లేదా సాల్మొన్, అది చాలా రుచికరమైన ఉంటుంది), తాజా దోసకాయ, ముందు వండిన బంగాళాదుంపలు, క్యారట్లు మరియు గుడ్లు, హార్డ్ చీజ్, ఎరుపు కేవియర్, ముక్కలు ఆలివ్, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, నలుపు నువ్వులు (లేదా గసగసాలు) ఉప్పు, గోధుమ, ఉప్పు, వెల్లుల్లి.
- దశ 2 ఉప్పు ఎర్రటి చేప ముక్కలను ఫిల్లెట్లను కట్ చేసి, అన్ని ఎముకలను తొలగించి చిన్న ఘనాలకి కట్ చేయాలి.
- దశ 3 దోసకాయ మరియు సన్నని కుట్లు లోకి కట్ (ఇది కట్, మరియు దోసకాయ రసం ఇవ్వాలని లేదు కాబట్టి, ఒక తురుము పీట మీద మూడు కాదు).
- స్టెప్ 4 మేము జరిమానా grater న హార్డ్ జున్ను రుద్దు.
- దశ 5 ముందు వండిన మరియు చల్లబరిచిన బంగాళాదుంపలు శుభ్రం చేసి, ముతక తురుములపై రుద్దుతారు.
- స్టెప్ 6 ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు చాప్.
- దశ 7 2 క్యారట్లు (ముందుగా ఉడకబెట్టి, ఒలిచిన మరియు చల్లబడ్డ) ఒక ముతక తురుముత్తి మీద రుద్దుతారు. మేము అలంకరణ కోసం ఉడికించిన క్యారట్లు ఒకటి వదిలి.
- స్టెప్ 8 yolks నుండి గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు వేరు - మేము జరిమానా తురుము పీట మీద yolks రుద్దు.
- స్టెప్ 9 గుడ్డు ప్రోటీన్లు కూడా సొనలు నుండి వేరు చేస్తాయి (సలాడ్ను అలంకరించడానికి 1 గుడ్డు యొక్క ప్రోటీన్ వదిలివేయడం).
- దశ 10 ప్రత్యేక గిన్నె లో తురిమిన గుడ్డు శ్వేతజాతీయుల కొద్దిగా (సగం కంటే తక్కువ) వ్యాప్తి, మయోన్నైస్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి chives, ఒక చిన్న ఉప్పు మరియు నల్ల గ్రౌండ్ మిరియాలు ఒక tablespoon జోడించండి. మేము ఒక చట్రంతో గిన్నెని కవర్ చేస్తాము మరియు మేము ఫ్రిజ్లో ఉంచాము - భవిష్యత్తులో ఈ మిశ్రమాన్ని ధ్రువ ఎలుగుబంటే అవుతుంది!
- దశ 11 సలాడ్ అప్ తయారయ్యారు. ఒక ఫ్లాట్ డిష్ న, బంగాళదుంపలు మొదటి పొర వ్యాప్తి.
- దశ 12 మయోన్నైస్ తో నీరు బంగాళాదుంప పొర, తేలికగా నల్ల మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి.
- దశ 13 తరువాత, సాల్టెడ్ ఎర్ర చేప వేయండి.
- స్టెప్ 14 చేప మీద తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయను ఉంచండి.
- దశ 15 మయోన్నైస్తో నీళ్ళు.
- దశ 16 తదుపరి పొర ముక్కలుగా చేసి దోసకాయ.
- స్టెప్ 17 మేము మయోన్నైస్ యొక్క ఒక సన్నని ట్రికెల్, చాలా, కొద్దిగా ఉప్పు పోయాలి.
- దశ 18 తదుపరి - తడకగల ఉడికించిన క్యారట్లు ఒక పొర.
- దశ 19 mayonnaise తో క్యారట్ పొర నీరు, కానీ కూడా, దోసకాయ వంటి, చాలా లేదు.
- దశ 20 క్యారట్లు గుడ్డు yolks ఒక పొర ఉంది.
- దశ 21 దాతృత్వముగా నీటి మయోన్నైస్ తో yolks.
- దశ 22 చివరి టాప్ పొర గట్టిపడ్డ హార్డ్ జున్ను. మేము ఒక గరిటెలాంటి తో పాలకూర వైపులా ట్రిమ్ మరియు మయోన్నైస్తో ద్రవపదార్థం.
- స్టెప్ 23 సలాడ్ యొక్క భుజాలపై తురిమిన గుడ్డు శ్వేతజాతీయులతో కప్పండి, తేలికగా పట్టుకోండి / ప్రోటీన్ పొరను మీ చేతితో సలాడ్కు బాగా పట్టుకోండి. మేము 30-60 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో సలాడ్ ఉంచండి, అది ప్రేరేపించబడటంతో.
- దశ 24 ఒక గంట తరువాత, సలాడ్ అప్ వేషం లెట్. అది కేవలం ఫీడ్ ముందు ఉండాలి అలంకరించేందుకు, పెంగ్విన్స్ మరియు బేర్ ప్రవాహం లేదు కాబట్టి, బయటకు వస్తాయి మరియు మృదువుగా లేదు. సో, మేము రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి వెల్లుల్లి మరియు mayonnaise తో గతంలో వేయించిన రుద్దుతారు ఉడుతలు నుండి తీసుకోవాలని, ప్రోటీన్ మాస్ కలపాలి మరియు ఎలుగుబంటి యొక్క శరీరం (బాగా, కనీసం అది లాగా చేయడానికి), ఒక సలాడ్ మీద అది చెక్కడం.
- దశ 25 ఆలివ్ చెట్టు నుండి మేము ఎలుగుబంటి కోసం ముక్కు, కళ్ళు మరియు పంజాలు, గుడ్డు శ్వేతజాతీయుల నుండి గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు తయారుచేస్తాము. మిష్కా సిద్ధంగా ఉంది!
- స్టెప్ 26 ఇప్పుడు మేము పెంగ్విన్లను సేకరిస్తాము. మూడు పెంగ్విన్స్ కోసం, మేము గుంటలు, ఉడికించిన క్యారట్లు (3, 2 సలాడ్ లోకి రుద్దుతారు, మరియు 1 అలంకరణ కోసం వదిలివేయబడింది, మేము తీసుకుంటున్నాము), స్ట్రాస్, గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు (వీటి నుండి చెవులు ఎలుగుబంటి ద్వారా కట్ చేయబడ్డాయి) లేకుండా 6 ఆలీవ్లు అవసరం. ఈ ఉత్పత్తులలో, మేము పెంగ్విన్ యొక్క భాగాలను కత్తిరించాము, ఫోటోపై దృష్టి పెడుతున్నాము (కోర్సు యొక్క, నేను చెప్పేది కష్టం, నేను అనుకుంటున్నాను, అందువలన ఇది స్పష్టంగా ఉంది).
- స్టెప్ 27 మేము పెంగ్విన్స్ యొక్క "శరీరం" మరియు "హెడ్" సెట్ చేసిన ఒక గడ్డితో క్యారట్ "కాళ్లు" కుట్లు, పెంగ్విన్స్ సేకరించి.
- దశ 28 సలాడ్ కోసం ఎలుగుబంటికి సంస్థలో దాదాపు సిద్ధంగా ఉన్న పెంగ్విన్స్ ఉంచండి.
- దశ 29 క్యారెట్ యొక్క ఒక భాగం నుండి మేము ఒక చిన్న చేపను కత్తిరించి, ఆలివ్ ముక్క నుండి ఆమె కన్ను వేసి, ఎలుగుబంటి పక్కన పెట్టుకుంటాము.
- దశ 30 సలాడ్ దాదాపు సిద్ధంగా ఉంది, విషయం చిన్న కోసం మిగిలిపోయింది.
- దశ 31 ఒక టూత్పిక్ లేదా ఒక మ్యాచ్ ఉపయోగించి, మేము మయోన్నైస్ తో పెంగ్విన్స్ పెయింట్, విద్యార్థులు నువ్వు గింజలు నుండి తయారు చేస్తారు (మీరు ఆలీవ్ నుండి చిన్న విద్యార్థులు కత్తిరించే అయితే ఇది, ఈ ప్రయోజనం కోసం మంచి అని నలుపు నువ్వులు ooh ఉంది).
- దశ 32 మేము ఎరుపు కేవియర్ తో సలాడ్ అలంకరించండి, నలుపు నువ్వులు తో వైపులా చల్లుకోవటానికి. ఉత్తర ధ్రువ సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది! మేము పట్టిక సర్వ్ మరియు రుచి మరియు వీక్షణ ఆనందించండి!