Crunchy cookies నేడు మేము తీపి మరియు పుల్లని రుచి కుకీలను ఉడికించాలి, కాంతి మరియు crunchy. ఒక క్రంచ్ పిండిలో మొక్కజొన్న పిండి ఉంచుతుంది, మరియు తీపి మరియు పుల్లని రుచి క్రాన్బెర్రీస్ యొక్క రుచి. బాహ్యంగా, కుక్కీలు చాలా అందంగా ఉన్నాయి. ఇది ఒక అందమైన పెట్టెలో అలంకరించబడుతుంది మరియు స్నేహితులకు అందించబడుతుంది. చేసినప్పుడు బేకింగ్, మీరు కుకీ వేయించిన లేదు నిర్ధారించుకోండి, కానీ మాత్రమే ఎండబెట్టి. లేకపోతే అది దాని ఉత్సవ తెల్లటి రంగును కోల్పోతుంది. వంటకం సిద్ధం చాలా సులభం. బిస్కెట్లు కుక్ మరియు టీ కోసం వెళ్ళండి.
పదార్థాలు:- పిండి, గోధుమ 300 గ్రా
- పిండి, మొక్కజొన్న 150 గ్రా
- బేకింగ్ పౌడర్ 4 గ్రా
- ఉప్పు 3 గ్రా
- వెన్న 150 గ్రా
- షుగర్ 160 g
- షుగర్ వనిల్లా 4 గ్రా
- గుడ్లు చికెన్ 2 PC లు.
- ఆరెంజ్ 1 శాతం.
- క్రాన్బెర్రీ 50 గ్రా
- దశ 1 బిస్కెట్లు ఉడికించాలి, మీరు గోధుమ మరియు మొక్కజొన్న పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు, వెన్న, చక్కెర, వనిల్లా చక్కెర, గుడ్లు, నారింజ పై తొక్క, ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్ తీసుకోవాలి.
- దశ 2 పొడి పదార్ధాలను కలపండి: పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు.
- దశ 3 మెత్తగా వెన్న బీట్, ఓడించింది కొనసాగుతుంది, భాగాలలో చక్కెర జోడించడం.
- స్టెప్ 4 తీపి వెన్న మాస్కు జోడించండి.
- దశ 5 ఈ ద్రవ్యరాశిని పొడి మిశ్రమానికి చేర్చండి మరియు డౌ కలపాలి.
- దశ 6 నారింజ తో తురిమిన అభిరుచి తగిలించుకొను. చక్కెర రెండు టేబుల్ స్పూన్లు అభిరుచి టాసు. డౌ కు జోడించండి. పూర్తిగా కలపండి.
- దశ 7 చిన్న ముక్కలుగా ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్ కట్.
- దశ 8 పిండి కు పిండి క్రాన్బెర్రీస్ జోడించండి. మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- దశ 9 డౌను మూడు భాగాలుగా విభజించండి.
- దశ 10 రౌండ్ సిలిండర్లు వ్యాసంలో 3 cm లోకి డౌ రోల్. రిఫ్రిజిరేటర్ లో 2 గంటల వాటిని తొలగించండి.
- దశ 11 సిలిండర్లను తీసుకొని, 0.6 సెం.మీ. మందంతో వృత్తాలుగా కట్ చేసుకోండి.
- దశ 12 బేకింగ్ ట్రే మీద 2 సెంటీమీటర్ల వ్యవధిలో పార్చ్మెంట్లో బిస్కెట్లు విస్తరించండి. రొట్టెలుకాల్చు 180 ° C ఓవెన్లో 13-15 నిమిషాలు ముందే వేయాలి.
- దశ 13 కుకీ వేయించిన ఎగువన, ఓవెన్ యొక్క ఆపరేటింగ్ మోడ్ను సెట్ చేయడానికి చూడు. కుకీలు ఎండబెట్టి, వండుకోకూడదు. లేకపోతే అది తెల్ల రంగును కోల్పోతుంది. పొయ్యి నుండి కుకీలను తొలగించు, అది పూర్తిగా చల్లబరిచినంత వరకు పొడిగా అనుమతిస్తాయి. టీ తో సర్వ్.