ఏ ఆహారాలు ఆహారం లో కలిపి సాధ్యం కాదు?

మీ ఆహారంలో ఒకదానితో ఒకటి కలపకూడదనేది కొన్ని రకాల ఆహారాలు ఉన్నాయి. మీరు ఒక భోజనంలో వాటిని తినితే, అది మీ కోసం అసహ్యకరమైన కడుపులో కొన్ని రసాయన ప్రతిచర్యలకు కారణమవుతుంది. ఈ ఉత్పత్తులు చెడ్డవి కావు లేదా మీరు సరిపోకపోవని అర్థం కాదు, కానీ ఆహారాన్ని ప్రాసెస్ చేయడంలో బదులుగా జీర్ణ వ్యవస్థ, మీరు సరైన ఎంజైమ్లను ఎంచుకోవడం ద్వారా దానిని క్రమపరచడానికి కూడా కృషి చేయాలి. ఇది ఎల్లప్పుడూ సాధ్యం కాదు - అప్పుడు జీర్ణంతో సమస్యలు నివారించబడవు.

మీరు అసౌకర్యం అనుభవించిన తర్వాత, మీ మెనూను విశ్లేషించండి, ఏమి మరియు ఏమి వారు తిన్న గుర్తు. అన్ని ఆహారాల అనుకూలత యొక్క ఒక సరళమైన నియమం ఉంది: ప్రోటీన్లు మరియు పిండి పదార్ధాలు మరియు పంచదారతో కూడిన ఆహారాలు కలిసి తినవద్దు. అయినప్పటికీ, అలా అంత సులభం కాదు. మేము మరింత వివరంగా తెలుసుకుంటాం.

అది ఏమిటి?

అధిక ప్రోటీన్ కంటెంట్ ఉన్న ఫుడ్స్: గింజలు (చాలా వాటిలో), తృణధాన్యాలు, బఠానీలు, బీన్స్, సోయాబీన్స్, పుట్టగొడుగులు, గుడ్లు. అన్ని మాంసం ఉత్పత్తులు, చేపలు, జున్ను మరియు కాటేజ్ చీజ్ కూడా ఉన్నాయి. బ్లాక్ గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు, వంకాయలు మరియు పాలు ఉడుతలు (వీటిలో తక్కువ-పరమాణు ప్రోటీన్ ఉంది).

కార్బోహైడ్రేట్లు చక్కెర మరియు దాని కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తులు (మిఠాయి ఉత్పత్తులు, ఉదాహరణకు), సిరప్లు, తేనె మరియు పండ్లు.

గుంటలు అన్ని తృణధాన్యాలు, బీన్స్ (సోయ్ మినహా), బటానీలు, అన్ని రకాల బంగాళాదుంపలు, వేరుశెనగ, గుమ్మడి, యిటీకలను కలిగి ఉంటాయి. మధ్యస్తంగా పిండిపదార్ధాలు: కాలీఫ్లవర్, క్యారట్లు, దుంపలు మరియు రుటాబగా.

కొవ్వులు ఒక ఆలివ్, పొద్దుతిరుగుడు, క్రీము మరియు మొక్కజొన్న నూనె, చాలా గింజలు, కొవ్వు ఆమ్లాలు, పందికొవ్వు, క్రీమ్ మరియు సోర్ క్రీం కలిగి ఉంటాయి.

పండ్లు తీపికి చెందినవి కాదు - వీటిలో సగం-ఆమ్ల మరియు ఆమ్ల ఉన్నాయి. తీపి పండ్లు అత్తి పండ్లను, ద్రాక్షాలు, తేదీలు, ఆప్రికాట్లు, ఎండిన ఆప్రికాట్లు, ప్రూనే, ద్రాక్ష, పెర్సిమన్స్, వీటిని కూడా బేరి మరియు తీపి రకాలైన ఆపిల్ల. యాసిడ్ పండ్లు అన్ని సిట్రస్ పండ్లు, దానిమ్మ, పుల్లని ద్రాక్ష, రేగు, పుల్లని ఆపిల్ల. సెమీ-ఆమ్ల పండ్లు - చెర్రీ, పీచెస్, ఆప్రికాట్లు, బ్లూబెర్రీస్, ఎండు ద్రాక్ష మరియు స్ట్రాబెర్రీస్.

Nekrahmaliastovoshchi మరియు గ్రీన్స్ - పాలకూర, షికోరి, celery, డాండెలైన్, టర్నిప్ ఆకులు, క్యాబేజీ, పాలకూర, సోర్ సోరెల్ మరియు ఉల్లిపాయలు. వీటిలో వంకాయలు, దోసకాయలు, పార్స్లీ, కోహ్ల్రాబీ, రబర్బ్, వెల్లుల్లి, ఆస్పరాగస్, తీపి మిరియాలు మరియు ముల్లంగి ఉన్నాయి.

పిండి తో అస్తవ్యస్త ఆమ్లాలు

పైన పేర్కొన్న యాసిడ్-కలిగిన ఉత్పత్తుల్లోని ఆమ్లాలు ఎంజైమ్ పిత్తాలిన్ను నాశనం చేస్తాయి, ఇది పిండి పదార్ధాన్ని విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది. ఉదాహరణకు, మీరు రొట్టె తినేటప్పుడు, కడుపు కొద్దిగా హైడ్రోక్లోరిక్ యాసిడ్ను విడుదల చేస్తుంది. బ్రెడ్ జీర్ణక్రియ సమయంలో విడుదలైన రసం తటస్థ స్పందన కలిగి ఉంటుంది. రొట్టె నుండి పిండిని జీర్ణించిన తర్వాత, హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం చాలా రొట్టె ఉడకబెట్టడానికి కడుపులో ఏర్పడుతుంది. పిండి మరియు ప్రోటీన్ యొక్క జీర్ణం: ఒకసారి రెండు-ప్రక్రియ ఉంది. ఇది శరీరానికి చాలా కష్టంగా ఉంది. బ్రెడ్, ముఖ్యంగా నలుపు, ఎంజైమ్ భావనలో సంక్లిష్టమైన కూర్పు యొక్క ఉత్పత్తి.

ఆహారాన్ని తీసుకోవడం రొట్టె మరియు మాంసంతో తింటారు, అప్పుడు మొదటి రెండు గంటల్లో విడుదల చేసిన గ్యాస్ట్రిక్ రసం యొక్క తటస్థ మాధ్యమానికి బదులుగా, ఆమ్ల రసం అనివార్యంగా విడుదల చేయబడుతుంది.ఈ కారణంగా, పిండి యొక్క జీర్ణం అకస్మాత్తుగా ఆపబడుతుంది. స్టార్చ్ ఒక ఆల్కలీన్ స్పందన అవసరం, నోటి కుహరం మరియు డుయోడెనమ్లో ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది.ప్రోటీన్, కడుపులో ఒక ఆమ్ల మాధ్యమం అవసరం, ఇది పిండి పదార్ధం కంటే ఇతర ఎంజైములు చాలా సంఖ్యలో ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది. కాబట్టి మాంసం, చేపలు, గుడ్లు, జున్ను, కాటేజ్ చీజ్, గింజలు మరియు ఇతర ప్రోటీన్ ఆహారాలుతో రొట్టె, తృణధాన్యాలు, బంగాళాదుంపలు మరియు ఇతర పిండి పదార్ధాలు వేరుగా తీసుకోవాలి.

ప్రోటీన్లతో ఆమ్లాలతో విభేదిస్తున్నారు

జీర్ణక్రియ ప్రోటీన్ పెప్సిన్ వంటి ఎంజైమ్ చర్య ద్వారా జీర్ణమవుతుంది. ఇది ఆమ్ల మాధ్యమానికి మాత్రమే పనిచేస్తుంది, మరియు ఆల్కలీన్లో అది నిలిపిపోతుంది. జీర్ణాశయ ప్రక్రియలో, గ్యాస్ట్రిక్ రసం తటస్థ నుండి గట్టి ఆమ్ల నుండి కూర్చిన ఆహారాన్ని బట్టి మారుస్తుంది. పెప్సిన్ ఒక ఆమ్ల వాతావరణంలో అత్యంత క్రియాశీలకంగా ఉండటం వలన, అనేక మంది మాంసకృత్తుల ప్రోటీన్లతో కలిసి తినడం ద్వారా వారు జీర్ణ ప్రోటీన్కు సహాయం చేస్తారని చాలా మంది తప్పుగా భావిస్తున్నారు. నిజానికి, ఇది విరుద్దంగా మారుతుంది: ఆమ్లాలు గ్యాస్ట్రిక్ రసం యొక్క సహజ స్రావం నిరోధించు. పండ్ల ఆమ్లాలు ముఖ్యంగా గట్టిగా పెప్సిన్ ను నాశనం చేసి, దాని స్రావం తగ్గిస్తాయి. ఒక సాధారణ కడుపు ప్రోటీన్ జీర్ణక్రియకు అవసరమైన అన్ని ఆమ్లాలను విడుదల చేయగలదు. ఏమైనప్పటికీ, ప్రోటీన్లతో కూడిన ఆమ్లాల ఉపయోగం జీర్ణక్రియను మరింత దిగజార్చింది. పండు రసం తో మాంసం త్రాగడానికి లేదు, సిట్రస్ పండ్లు తో కాటేజ్ చీజ్ తినడానికి లేదు మరియు అందువలన న.

మాంసకృత్తులతో ప్రోటీన్లు

కొవ్వు గ్యాస్ట్రిక్ రసం స్రావం తగ్గిస్తుంది. ఆహారంలో కొవ్వు ఉనికిని ఆకలిని కలిగించే స్రావం మొత్తం తగ్గిస్తుంది, గ్యాస్ట్రిక్ గ్రంధుల చర్యను తగ్గిస్తుంది, గ్యాస్ట్రిక్ రసంలో హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం మరియు పెప్సిన్ల మొత్తాన్ని తగ్గిస్తుంది, కొన్నిసార్లు గ్యాస్ట్రిక్ ద్రవంని విభజించవచ్చు. ఇతర మాటలలో, కొవ్వు కలిగిన ఆహారాలు (క్రీమ్, క్రీము వెన్న, సోర్ క్రీం, కొవ్వు మాంసం) సోయ్, గుడ్లు, జున్ను లేదా మాంసంతో ఏకకాలంలో వినియోగించలేము. పచ్చదనం మరియు ఆకుపచ్చ కూరగాయలు సమృద్ధిగా కొవ్వుల ప్రతిస్పందన నిలిపివేస్తాయి. అందువల్ల, మీరు ప్రోటీన్లతో కలిసి కొవ్వును తినడానికి వస్తే, మీరు వాటిని ఇంకా ఎక్కువ ఆకుకూరలతో కలపవచ్చు - అది మీ కడుపుని కాపాడుతుంది.

ప్రోటీన్లతో కార్బోహైడ్రేట్లతో విభేదిస్తున్నారు

వెసహారా - సిరప్లు, తేనె, తీపి పండు - గ్యాస్ట్రిక్ రసం యొక్క స్రావం మరియు కడుపు యొక్క మోటారుపై విరామ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. పిండిపదార్ధాలు ప్రేగులలో జీర్ణమవ్వాలి కనుక దీనికి కారణం. పిండిపదార్ధాలు విడివిడిగా ఉన్నట్లయితే, అవి కడుపులో ఎక్కువ కాలం ఉండి, ప్రేగులలోకి వెళ్ళిపోతాయి. మీరు ప్రోటీన్లు లేదా పిండి పదార్ధాలను కలిగి ఉన్నట్లయితే, వారు ఎక్కువసేపు కడుపులో ఉండగా, మిగిలిన ఆహారాన్ని జీర్ణం చేస్తారు. కాబట్టి తీవ్రత మరియు కడుపు యొక్క పెరుగుదల యొక్క అనుభూతి.

పిండిపదార్ధాలతో కార్బోహైడ్రేట్లను తొలగించండి

సిర జీర్ణం నోటిలో మొదలవుతుంది మరియు కడుపులో కొంత సమయం వరకు కొనసాగుతుంది. కార్బోహైడ్రేట్లు కడుపులో జీర్ణక్రియకు లోబడి ఉండవు, కానీ యోనిలో జీర్ణమవుతాయి. మీరు ఇతర ఆహారాలతో కార్బోహైడ్రేట్లను తినితే, అవి కడుపులో ఆలస్యం అవుతాయి. వారు త్వరగా తేమ మరియు వేడి పరిస్థితుల్లో తిరుగుతూ, ఫలితంగా ఒక కిణ్వనం ప్రభావం ఉంటుంది.

జెల్లీ, జామ్, పండు, జామ్, మిఠాయి, చక్కెర, బెరడు, తేనె కార్బోహైడ్రేట్లని కలిగి ఉంటాయి. రొట్టె, కుకీలు, గంజి, బంగాళాదుంపలు మరియు ఇతర ఆహారంతో మీరు వాటిని తినితే, అప్పుడు అది ఒక కిణ్వనాన్ని కలిగించవచ్చు. చాలామంది అల్పాహారం కోసం చక్కెరతో గంజిని తినడం మరియు ఎన్నో సంవత్సరాలుగా అధిక ఆమ్లత్వం, హృదయ స్పందన, ప్రేరేపించడం మరియు ఇతర అనారోగ్యతలతో బాధపడుతున్నారు.పిండిస్తో కూడిన చక్కెర పండ్లు కూడా కిణ్వ ప్రక్రియకు దారి తీస్తుంది. అనేక మంది చక్కెర బదులుగా తేనె ఉంటే, అప్పుడు కిణ్వనం ఉంటుంది అని చాలా మంది నమ్ముతారు, కానీ అది కాదు.

మిల్క్ miscount ఏమీ తో!

ఇది మొదట అన్ని క్షీరదాల్లోని పిల్లలు పాలు తప్ప మరే ఇతర ఆహారాన్ని తినకూడదు. తరువాత వారు ఇతర ఆహారాన్ని తినడం మొదలుపెట్టిన సమయం వస్తుంది, కానీ అవి పాలు నుండి వేరుగా ఉంటాయి. చివరికి, మలుపు తిరిగిన పాయింట్ వస్తుంది, అవి ఎప్పటికీ ఎప్పటికప్పుడు పాలు పడకుండా మరియు మళ్లీ తీసుకోకపోతే. గుర్తుంచుకో: పాలు పిల్లల ఆహారం. పెద్దలలో అది అవసరం లేదు. పాలు లో ప్రోటీన్ మరియు కొవ్వు ఉనికి కారణంగా, ఇది ఏ ఇతర ఆహారాన్ని కలిపి సాధ్యం కాదు. కడుపులోకి అడుగుపెట్టి, పాలు ఒక కాటేజ్ చీజ్ను రూపొందిస్తుంది. ఈ జీవి కడుపులో ఆహార కణాలను కప్పివేస్తుంది, గ్యాస్ట్రిక్ రసం యొక్క ప్రభావాల నుండి వాటిని వేరుచేస్తుంది. Curdled పాలు విభజన వరకు ఆహార జీర్ణం కాదు.