ఐస్ క్రీమ్: హాని మరియు ప్రయోజనం

మన సహచరులు ఐస్క్రీంకు భిన్నంగా లేరన్నది రహస్యమేమీ కాదు. మా దేశానికి వెళ్ళిన విదేశీయులకు కూడా, గొప్ప విస్మరణతో, వారి మాతృభూమిలో చెప్పండి, రష్యన్లు ఈ వస్తువును మూర్ఖత్వంతో ముడిపడివుంటారని, గాలి ఉష్ణోగ్రత పడిపోయేటప్పుడు అవి వీధిలోనే శీతాకాలంలో కూడా వాడతారు. మైనస్ ముప్పై వరకు.

అయితే, ఈ ప్రకటన కొంచెం అతిశయోక్తిగా ఉంటుంది, కానీ సమశీలు సరియైనది. మా దేశంలో, వయోజనులు మరియు పిల్లలు ఇద్దరూ ఐస్క్రీంను వివిధ పరిస్థితులలో కొనుగోలు చేస్తారు: సెలవుదినాలు మరియు వారాంతాలలో, వేడి వాతావరణంలో మిమ్మల్ని చల్లబరుస్తాయి లేదా మేఘావృతమైన రోజున ఉత్సాహపరుచుకోండి. అటువంటి అధిక ఉపయోగం యొక్క అభిప్రాయం భిన్నంగా ఉంటుంది. కొంతమంది ప్రతి రోజు ఐస్ క్రీం ఉందని నమ్ముతారు, ఇతరులు దాని ఉపయోగం ఒక వారంలో రెండుసార్లు పరిమితం కావాలని భావిస్తారు.

వరకు జీవి న ఐస్ క్రీం హానికరమైన ప్రభావం చెప్పడం కష్టం. బదులుగా, అది అన్ని ఆహార ఉత్పత్తుల విషయంలో - ప్రతిదీ గౌరవం ఉండాలి వాస్తవం దృష్టి ఉంటుంది. ఐస్ క్రీం లాంటి అలాంటి హాని లేని ఉత్పత్తి కూడా హానికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైనదిగా ఉంటుంది.

అందరికీ ఇష్టమైన ఐస్ క్రీం అంటే ఏమిటి? దాని ఉత్పత్తికి, ఐస్ క్రీం మృదువుగా మరియు కష్టంగా ఉంటుంది. ఐస్ క్రీం మృదువైనది ఐదు డిగ్రీల సెల్సియస్ కంటే తక్కువగా ఉంటుంది. ఈ ఐస్ క్రీం రుచి చాలా సున్నితమైనది, కాని ఇది చాలా సేపు నిల్వ చేయబడదు. ఐస్ క్రీం మొక్కలు వద్ద గట్టిపడతాయి, మైనస్ ఇరవై ఐదు డిగ్రీల స్తంభింప. ఇది మరింత ధృడమైనది మరియు దట్టమైనదిగా ఉంటుంది మరియు ఒక సంవత్సరానికి నిల్వ చేయబడుతుంది.

కొవ్వు పదార్ధాల డిగ్రీ విషయంలో, అనేక రకాల-క్రీమ్, పాలు, పండ్లు మరియు బెర్రీలు మరియు ప్లాంబైమ్లు ఉన్నాయి.

ఐస్ క్రీం

ఫ్రూట్ బెర్రీ ఐస్ క్రీం కొవ్వు కలిగి లేదు, చక్కెర మాత్రమే 30% నిష్పత్తి ఉంది. ఇది సహజ రసాలను మరియు పండ్ల యొక్క పురీ నుండి తయారు చేస్తారు.

దాని కూర్పులో మిల్క్ ఐస్ క్రీం చిన్న మొత్తంలో చక్కెరలను కలిగి ఉంది - సుమారు 16%, మరియు దాని కూర్పు 6% కొంచెం కొవ్వులో కొవ్వు కలిగి ఉంటుంది. సముద్రపు పాచి 15% కొవ్వును కలిగి ఉంటుంది, అందువలన ఇది చాలా కొవ్వు రంగుగా ఉంటుంది.

ఒక అద్భుతమైన ఉత్పత్తి సహజ జంతువుల కొవ్వులు, శక్తి మరియు శక్తిని ఇస్తాయి. ఈనాడు చాలామంది తయారీదారులు కూడా కూరగాయల కొవ్వుల మిశ్రమాన్ని ఉపయోగిస్తున్నారు, ఐస్ క్రీం తక్కువ కెలారిక్ విలువ మరియు తక్కువ ధర కలిగి ఉండటం వలన దీనిని వివరిస్తుంది.ఇది వాస్తవం, కానీ దాని పోషక విలువలకు, ప్రత్యేకంగా అన్ని రకాల రసాయనాలు మరియు పదార్థాల నేపథ్యంలో, .

ఐస్ క్రీమ్ సహజ ఉత్పత్తుల నుండి తయారు చేయబడి ఉంటే, చాలా ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలు ఉన్నాయి: అమైనో ఆమ్లాలు 20, కొవ్వు ఆమ్లాలు 25, విటమిన్లు 20, ఖనిజ లవణాలు మరియు ఎంజైమ్లు సరైన జీవక్రియలకు ముఖ్యమైనవి. ఈ కారణంగా, ఐస్ క్రీం "మెదడు లోడింగ్" సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

ఐస్ క్రీమ్ సహజ పాలు నుండి తయారు చేస్తే, ఇది నిస్సందేహంగా ఉపయోగపడుతుంది. అన్ని తరువాత, ఈ విధంగా, శక్తిని పునరుద్ధరించడానికి మరియు ఆకలిని కూడా సంతృప్తిపరచగల శక్తి, పోషకమైనది.

కొన్ని otolaryngologist వైద్యులు క్రమం తప్పకుండా ఐస్ క్రీమ్ తినడం సిఫార్సు, ఇది ఒక తక్కువ ఉష్ణోగ్రత కు గొంతు నేర్పుతుంది ఇది ఒక అని పిలవబడే స్థానిక రోగనిరోధక శక్తి, అభివృద్ధి సహాయం చేస్తుంది. కోర్సు యొక్క, అన్ని ఈ క్రమంగా జరుగుతుంది, అదే సమయంలో ఐస్ క్రీమ్ చిన్న పరిమాణంలో, జాగ్రత్తగా ఉంది.

ప్రయోజనం మరియు హాని

ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ యొక్క నిపుణులు ఐస్ క్రీం వంటి ఉత్పత్తి ప్రతి ఒక్కరికి ప్రయోజనం పొందలేరని నమ్ముతారు. మొదటిది, 100 గ్రాలో 500 కిలో కేలరీలు దాని క్యాలరిక్ విలువతో కలుగుతుంది, అంతేకాకుండా చక్కెర విషయంలో, ఐస్క్రీమ్ అదనపు పౌండ్లు ఉన్నవారికి అలాగే డయాబెటిస్ మెల్లిటస్తో బాధపడుతూ ఉంటుంది.

సాధారణమైన కన్నా ఎక్కువ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి కలిగిన వ్యక్తుల కొవ్వుకు చేసిన ఐస్ క్రీం ను ఉపయోగించడం మంచిది కాదు. Nutritionists యొక్క పెద్ద భాగం అనిమే రుచి రకాలు ఒక గొప్ప ఆసక్తి తీసుకోవాలని సలహా లేదు: నిమ్మ లేదా స్ట్రాబెర్రీ it.d. మొత్తం పాయింట్ సారూప్య ఉత్పత్తుల కూర్పు తప్పనిసరిగా పండు ఎస్సెన్స్లు మరియు వివిధ కృత్రిమ పదార్థాలు కలిగి ఉంది. ఇది పండు మరియు బెర్రీ రకాలు ఉపయోగించడానికి సురక్షితం.

కనీసం కొవ్వు పాలు ఐస్ క్రీం, ఇది ఎందుకు తక్కువ ఖరీదైనది. రక్తంలో గ్లూకోజ్ పెరుగుతుంది ఇది తగినంత పరిమాణంలో జీర్ణమయ్యే చక్కెర లో ఐస్ క్రీం ఏ రూపంలో కలిగి గుర్తుంచుకోవాలి ఉండాలి.

ఐస్క్రీం అధికంగా తీసుకోవడం తలనొప్పికి కారణమవుతుంది, అయితే ఈ వాస్తవాన్ని నామమాత్ర గణాంకాలపై ఆధారపడినప్పటికీ, ఇది వాస్తవానికి కేసుగా ఉంటుంది. ప్రపంచం మొత్తంలో మూడింట ఒక వంతు మంది తలనొప్పి వలన పెద్ద పరిమాణంలో ఐస్ క్రీం ఉపయోగించడం వలన బాధపడుతున్నారు. చాలా త్వరగా ఐస్ క్రీం ఉన్నట్లయితే, శరీర ఉష్ణోగ్రతను తగ్గిస్తుంది, నాళాలు ఇరుకైనప్పుడు మరియు మెదడు చిన్న మొత్తాలలో రక్తం స్వీకరించడానికి ప్రారంభమవుతుంది. అందువలన, ఈ కారణంగా, తల నొప్పి ప్రారంభమవుతుంది.

ఐస్క్రీం ఉపయోగం నుండి గుండె, క్షయవ్యాధి మరియు ఎథెరోస్క్లెరోసిస్ యొక్క ఇస్కీమియా బాధపడుతున్న వ్యక్తులకు దూరంగా ఉండాలి. ఐస్ క్రీమ్ ప్రతి రోజు కూడా సంపూర్ణ ఆరోగ్యకరమైన ప్రజలు లేదు ఉంది. సిఫార్సు - రెండు లేదా మూడు సార్లు ఒక వారం.

పిల్లల కోసం, ఒక పూర్తిస్థాయి ఆహారం తీసుకోవడం ద్వారా ఐస్క్రీం స్థానంలో వారిని అనుమతించకూడదు. కానీ ఇక్కడ వివిధ నిపుణుల అభిప్రాయాలు వ్యత్యాసంగా ఉన్నాయి. ఈ విధంగా ఆకలిని చంపలేవు ఎందుకంటే డెజర్ట్ తినడం వలన పిల్లలకు ఐస్ క్రీం ఇవ్వాలని కొన్ని ఆఫర్లు ఉన్నాయి. కొందరు నిపుణులు తినడం, తినే ఐస్ క్రీం జీర్ణక్రియను కష్టతరం చేసే అభిప్రాయాన్ని కట్టుబడి ఉంటారు.

కానీ బంగారు సగటు కూడా ఉంది - పిల్లలు కోసం ఐస్ క్రీం ఒక మధ్యాహ్నం చిరుతిండిగా ఇవ్వబడుతుంది, ఉదాహరణకు, అటవీ పండ్లతో, ఇది కొవ్వులు మరియు చక్కెరను సమ్మిళితం చేయటానికి సహాయపడుతుంది.

అనేకమంది ప్రజలు ఐస్ క్రీంకు అలవాటు పడతారని చూద్దాం, వీధిలో నగ్నంగా ఉంది. ఐస్ క్రీం ఈ అన్నింటికీ ఆకర్షిస్తుంది కాబట్టి మేము ఐస్క్రీం కార్లు, వీధి ధూళి, ధూళిని కలిపి తినవచ్చు. మీరు వీధిలో కొన్న ఐస్క్రీం సందర్భంలో, పార్కులో ఒక బెంచ్ లేదా వేసవి కేఫ్లో తినండి.

ఐస్క్రీం వినియోగంతో కొలత గౌరవం ఉంటే, అది అందరికీ సాధ్యమే. రష్యా ఐస్ క్రీంలో US లేదా యూరోపియన్ దేశాల కంటే 4-10 రెట్లు తక్కువగా ఉపయోగించినట్లు గమనించండి.