ఒక ప్రియమైన వ్యక్తి కోసం ఒక బహుమతి: ఒక జ్యుసి గొడ్డు మాంసం స్టీక్ కోసం ఒక రెసిపీ

ఆకలి పుట్టించే గొడ్డు మాంసం .... చాలామంది తన తయారీని తీసుకోవటానికి పణంగా లేరు, మాంసం తినటానికి లేదా కాల్చడానికి భయపడ్డారు. నిజానికి, మీరు కొన్ని ఉపాయాలు తెలిస్తే, అది ఉడికించడం చాలా సులభం. ప్రధాన విషయం గొడ్డు మాంసం ఒక మంచి ముక్క ఎంచుకోవడానికి, ఇది దూడ తీసుకోవాలని ఉత్తమం ఒక ఆదర్శ వేరియంట్ లో. అది నుండి స్టీక్ మరింత సున్నితమైన అవుతుంది. ఒక మంచి స్టీక్ను స్టీక్ చేసేందుకు, ఫైబర్స్ అంతటా కత్తిరించడం అవసరం, మరియు ప్రతి వైపు వంట సమయం కంటే ఎక్కువ 3 నిమిషాలు ఉండకూడదు.

జ్యుసి గొడ్డు మాంసం స్టీక్, ఫోటోతో రెసిపీ

మాంసపు రుచి తయారుచేయడానికి, సుగంధ ద్రవ్యాలు కాకుండా మాంసపు రుచి కంటే తక్కువ సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉపయోగించాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. మిరియాలు, ఉప్పు మరియు మంచి వెన్న మిశ్రమం మాత్రమే అవసరం. పెప్పర్ బటానీలను ఎంపిక చేసుకోవటానికి కోరబడుతుంది, కత్తి సహాయంతో సులభంగా చూర్ణం చేయవచ్చు, సువాసన తాజాగా ఉంటుంది, మరియు చిన్న ముక్కలు సిద్ధంగా ఉన్న డిష్కు కొంత భాగాన్ని ఇస్తుంది.

అవసరమైన పదార్థాలు:

• గొడ్డు మాంసం యొక్క 300 గ్రాములు;
• మిరియాలు యొక్క మిశ్రమం యొక్క 10 గ్రాములు;
• 40 గ్రాముల మంచి వెన్న;
• ఉప్పు చిటికెడు.

దశల వారీ సూచన

1. చల్లని నీటితో మాంసం శుభ్రం చేయు, ఒక కాగితపు టవల్ తో పూర్తిగా పొడిగా. ఫైబర్స్ అంతటా చిన్న ముక్కలుగా కట్, ఈ భవిష్యత్ స్టీక్స్ ఉంటుంది.
2. ఒక కత్తి బోర్డు మీద మిరియాలు యొక్క మిశ్రమం ఉంచండి, ఒక కత్తి ఉపయోగించి శాంతముగా మధ్య చిన్న ముక్కగా అది స్క్వాష్.
3. ఒక వేయించడానికి పాన్ సిద్ధం, వెచ్చని బాగా, వెన్న కరుగు.
   మిరియాలు మరియు ఉప్పుతో ఒక వైపు మాంసం ముక్క.
4. వెచ్చని వేయించడానికి పాన్లో ఈ వైపు వేసి దానిని పంపించండి, ఒక వైపుకు 3 నిమిషాలు సరిపోతుంది.
5. మిరియాలు మరియు ఉప్పు మిగిలిన టాప్ చల్లుకోవటానికి, తిరుగులేని మరియు వేరే వైపు స్టీక్ వేసి.
6. ఒక చిన్న ట్రిక్: మాంసం జ్యుసి చేయడానికి, మాట్లాడటానికి, సిద్ధం వచ్చింది, వేయించడానికి అది రేకు లో వ్రాప్ మరియు కాసేపు వదిలి. రేకు వెచ్చగా ఉంచుతుంది, స్టీక్ను అందించినప్పుడు వెచ్చగా ఉంటుంది మరియు ఆదర్శ స్థితికి చేరుకుంటుంది.
7. అంతే, స్టీక్ సిద్ధంగా ఉంది! మీరు చూడండి, సంక్లిష్టంగా ఏదీ లేదు.

మీరు ఉత్తమ రెస్టారెంట్ సంప్రదాయాల్లో స్టీక్ను సేవ చేయాలనుకుంటే, ఇక్కడ ఎలా చేయాలో ఇక్కడ చదవండి.