తీపి మరియు పుల్లని సాస్ లో పైనాపిల్ తో పంది తయారీ
ఈ వంటకం మంచిది ఎందుకంటే మీ నుండి సమయం మరియు శక్తిని చాలా దూరంగా తీసుకోదు, మరియు ప్రతి ఒక్కరూ ఉడికించిన డిష్ను ఆనందంగా అభినందించారు. పదార్థాలు నుండి మేము అవసరం:
- పంది మాంసం - 500 గ్రా
- తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్ (ముక్కలు) - 300 గ్రా
- సోయా సాస్ - 100 గ్రా
- నిమ్మ రసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- నల్ల నేల మిరియాలు
- ఆలివ్ నూనె లేదా కూరగాయల నూనె
తీపి మరియు పుల్లని సాస్ కోసం కావలసినవి మేము తరువాత పరిశీలిస్తాము.
సో, మొదటి మేము పంది సిద్ధం ప్రారంభమవుతుంది. మాంసం ముక్క కడుగుతారు మరియు చిన్న స్టీక్స్ లోకి కట్ చేయాలి.
తరువాత, మాంసం నిమ్మకాయ రసంతో కలుపుతారు మరియు పది నిమిషాలు కూర్చుని ఉంచండి.
ఈ సమయం తర్వాత మేము చమురుతో వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్లో పంది ముక్కలను వ్యాప్తి చేస్తాము మరియు, మూత కవర్ చేయకుండా, వేసి ప్రారంభమవుతుంది.
పైనాపిల్ ఉంచాలి సమయం - పంది ఒక బంగారు క్రస్ట్ తో కప్పబడి ప్రారంభమైంది వెంటనే. మీరు మాంసం ఒక చిన్న పైనాపిల్ సిరప్ పోయాలి ఉంటే ఇది నిరుపయోగంగా ఉంటుంది. ఈ పదార్ధాన్ని వంట చేయడానికి ఆధునికమైన వేడి మీద మూత మూత కింద అవసరం.
మీరు తేమ ఆవిరైపోతుందని గమనించినప్పుడు - సోయ్ సాస్ జోడించండి మరియు ఒక మూతతో మళ్ళీ కవర్. సోయ్ సాస్ సగం వరకు తగ్గించి ఉంటుంది. పందిని పోసుకోవడం అవసరం కాదని గమనించండి, ఎందుకంటే అన్ని ఉప్పులు సోయ్ సాస్ నుండి స్వయంగా ఆవిర్భావం పొందుతాయి.
అంతిమ దశ నల్ల గ్రౌండ్ మిరియాలు కలిపి ఉంటుంది.
పుల్లని తీపి పంది సాస్ ఉడికించాలి ఎలా
ప్రధాన డిష్ తో, మేము కనుగొన్నారు, ఇప్పుడు ఆ "రైసిన్" యొక్క వంట డౌన్ వీలు, ఇది పంది కాబట్టి రుచికరమైన అనిపించడం లేదు. మీరు ఇప్పటికే అర్థం చేసుకున్నట్లు, మేము తీపి మరియు పుల్లని సాస్ గురించి మాట్లాడుతున్నాం. ఈ సాస్ కోసం రెసిపీ అటువంటి ఉత్పత్తులను కలిగి ఉంటుంది:
- టమోటా పేస్ట్ - 250 గ్రా
- తేనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- వెనీగర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- నారింజ రసం - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
టమాటో పేస్ట్ లో, ద్రవ తేనె కొన్ని స్పూన్లు జోడించండి. ఇది తేనె ద్రవం అని ముఖ్యం, లేకుంటే అది పూర్తిగా రద్దు కాదు.
ఆ తరువాత, వినెగార్ ఒక tablespoon లో పోయాలి మరియు కదిలించు.
ఇప్పుడు నారింజ రసం, ఉప్పు, మిరియాలు, అప్పుడు జాగ్రత్తగా కదిలిన.
రుచి పూర్తి చేయడానికి, సాస్ ఒక వేసి తీసుకురావాలి, అప్పుడు పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. మీరు కోరుకుంటే, మీరు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ (మెంతులు, పార్స్లీ) జోడించవచ్చు.
ఫలితంగా తీపి మరియు పుల్లని సాస్ పూర్తిగా పంది మరియు పైనాఫిళ్లు తో నీరు కారిపోయింది, తర్వాత డిష్ పనిచేస్తున్న కోసం సిద్ధంగా ఉంది.
మీరు "తీపి మరియు పుల్లని సాస్ లో పంది" అని ఈ పాక అద్భుతం సృష్టించడానికి ఒక గంట కంటే కొంచెం ఎక్కువ. ఈ వంటకం ఒక రొమాంటిక్ డిన్నర్ లేదా కుటుంబ వేడుకల కోసం నిస్సంకోచంగా సిద్ధం చేయవచ్చు. బాన్ ఆకలి!