మల్టీవర్క్లో కుందేలు వంట చేయడానికి ప్రాథమిక సూత్రాలు మరియు సిఫార్సులు
మల్టీవిక్లో కుందేలుకు అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి, వీటిలో పదార్థాలు మరియు వంట పద్ధతిలో కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటాయి. సాధారణంగా రెండింటిలో - ప్రారంభంలో "బేకింగ్" మరియు "క్వెన్చింగ్", రెండో దశ.
పైన పేర్కొన్న విధంగా తయారీ, రెండు దశల్లో నిర్వహించబడుతుంది:
- అవసరమైన పదార్థాలు - కూరగాయలు (ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు మరియు ఇతరులు) మరియు మాంసం మేము బేకింగ్ రీతిలో ఉపకరణం మరియు వేసి రూపంలో ఉంచాము;
- మేము చల్లారు, నీరు, సుగంధ ద్రవ్యాలు చేర్చండి మరియు అంతిమ ఉత్పత్తి సంసిద్ధతను కోరుకుంటాం.
ఒక బహుళజాతి లో కుందేలు వంట మొత్తం ప్రక్రియ కొంత సమయం పడుతుంది, మరియు కూరగాయలు ఎంపిక, మాంసం అదనంగా, మీ రుచి ఆధారపడి ఉంటుంది.
ఒక బహుళజాతి లో పుల్లని క్రీమ్ లో కుందేలు వంట కోసం రెసిపీ
ప్రాథమిక సూత్రాలు స్పష్టంగా ఉన్నాయి. ఇప్పుడు సూర్యరశ్మి మరియు కుందేలు మాంసం సంపూర్ణ కలుపుతారు, మరియు ఆవిరి, పరికరం మూత కింద దృష్టి కేంద్రీకరించడం, ఒక అద్భుతమైన విందు లేదా విందు చివరి గమనిక జతచేస్తుంది పేరు మరింత వివరణాత్మక వివరణ మరియు ఒక నిర్దిష్ట వంటకం, అత్యంత రుచికరమైన, ఒక వెళ్ళడానికి వీలు.
పదార్థాలు:
- రాబిట్ - 2 కిలోగ్రాముల మృతదేహాన్ని;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- సోర్ క్రీం - 250 మిల్లీలీటర్లు;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- కూరగాయల నూనె;
- ఉప్పు, మసాలా దినుసులు - రుచి చూసే;
- గ్రీన్స్ - పార్స్లీ, మెంతులు లేదా ఇతర ఎంపిక.
తయారీ:
- పూర్తి కుందేలు మృతదేహాన్ని యొక్క భాగాలు లోకి కట్;
- మేము ఉల్లిపాయలను శుభ్రపరుస్తాము మరియు వాటిని చక్కగా గుచ్చుతాము. క్యారట్ ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద తుడవడం;
- మల్టీవర్కర్ను తిరగడానికి ముందు, పొద్దుతిరుగుడు నూనెతో కలిపిన కంటైనర్;
- సమానంగా గిన్నె దిగువన మాంసం ముక్కలు పంపిణీ మరియు బేకింగ్ మోడ్ ఆన్, 35-40 నిమిషాలు టైమర్ సెట్. వేయించడానికి మాంసం ప్రక్రియలో, వంట కోసం మాంసం తిరగడం మర్చిపోవద్దు;
- మీరు కూరగాయలు మరియు ఉల్లిపాయల వేయించడానికి సాధారణ ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ అవసరం. కలిసి కూరగాయల నూనె తో, బంగారు వరకు మొదటి ఉల్లిపాయలు వేసి, అప్పుడు క్యారట్లు జోడించండి;
- బేకింగ్ టైమర్ ముగుస్తుంది, ఉపకరణం తెరిచి కూరగాయలు వీలు. మీ రుచి, మిరియాలు మరియు ఉప్పుకు సుగంధ ద్రవ్యాలను వేసి బాగా కలపాలి.
- ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్ లో కొద్దిగా నీరు సోర్ క్రీం కలపాలి మరియు మల్టీవర్క్ లోకి పోయాలి. మరోసారి, ప్రతిదీ కదిలించు;
- ఇప్పుడు 1.5 గంటలు "క్వెన్చింగ్" మోడ్ను సెట్ చేయండి;
- ఈ సమయం తరువాత, మరో 40 నిముషాల పాటు "బేకింగ్" సెట్ చేయండి;
- డిష్ సిద్ధంగా ఉంది సుమారు 10 నిమిషాల ముందు, multivark తెరిచి చక్కగా కోసిన వెల్లుల్లి ముంచు.
మల్టీవాక్లో రోస్ట్ బన్నీ రెసిపీ
ఒక శీఘ్ర-శీఘ్ర చిన్న మృగం వండడానికి మరో ఆసక్తికరమైన మార్గం ఒక కాల్చిన ఉంది.
పదార్థాలు:
- కుందేలు - 1.5-2 kg యొక్క మృతదేహాన్ని;
- బంగాళదుంపలు - 1 కిలోగ్రాము;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- టమోటా - 3 ముక్కలు;
- గ్రీన్స్ - రుచి చూసే;
- నీరు - 1 గాజు;
- ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, మార్జోరం - రుచి చూసే.
తయారీ:
- మేము మృతదేహాన్ని ముక్కలుగా ముక్కలు చేసాము, ఉల్లిపాయను బాగా కలుపుతాము.
- 30-40 నిమిషాలు బేకింగ్ మోడ్ను సెట్ చేయండి, పరికరం యొక్క గిన్నెకు కొద్దిగా కూరగాయల నూనె (వాచ్యంగా కొన్ని చుక్కలు) జోడించండి మరియు లోపల మాంసం మరియు ఉల్లిపాయలను ఉంచండి. బేకింగ్ ప్రక్రియలో 2-3 సార్లు ఒకే రకమైన వేయించడానికి,
- గంట సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మూత తెరిచి ఒక గాజు నీటిని నింపండి. మేము 1 గంటకు "చిరిగిన" మోడ్ను ఎంచుకుని, మళ్లీ పరికరాన్ని మూసివేస్తాము;
- చల్లార్చు సమయంలో, టమోటా సిద్ధం, చిన్న ముక్కలుగా అది కట్. బంగాళాదుంపలు మీడియం పరిమాణం యొక్క ఘనాల లేదా సెమిసిర్ల రూపంలో తయారు చేయవచ్చు;
- ఒక గంట తరువాత - చివరి పదార్ధాలను చేర్చండి: టమోటాలు, బంగాళదుంపలు మరియు సుగంధాలు: ఉప్పు, మిరియాలు, మార్జోరాం.
- డిష్ అగ్రస్థానం కోసం సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మూలికలతో చల్లుకోవటానికి మరియు వేడి రూపంలో పట్టికను సేవిస్తారు.
ఒక నియమంగా, కుందేలు నుండి వంటకాలు తాజా మూలికలతో టేబుల్కు అందిస్తారు. తయారీ కూడా సమస్యలను కలిగి ఉండదు, అయితే ఇది కొంత సమయం పడుతుంది. బాగా, ఇటువంటి ఒక వంటకం కోసం ఒక చిన్న రుసుము ఉంటుంది, ప్రత్యేకంగా మీరు ఒక కుందేలును ఒక బహువచనంతో సమానమైన డిష్ తయారీతో పోల్చి చూస్తే, కానీ ప్రామాణిక పద్ధతులను ఉపయోగిస్తుంటారు. బాన్ ఆకలి!