- పుట్టగొడుగులను chanterelle - 300 గ్రాముల
- యువ బంగాళాదుంపలు - 2 ముక్కలు
- యంగ్ క్యారట్లు - 2 ముక్కలు
- ప్రాసెస్డ్ జున్ను - 100 గ్రాములు
- వెన్న - 20 గ్రాముల
- తలలు ఉన్న గ్రీన్ ఉల్లిపాయలు - 3 ముక్కలు
- బాసిల్ - రుచికి
- బే ఆకు - 2 ముక్కలు
- ఉప్పు - - రుచి చూసే
చాంటెరెల్లు బాగా కడిగినవి, లిట్టర్ శుభ్రం చేయబడతాయి. అప్పుడు పెద్ద చందెరెల్లు కట్ చేయవలసి ఉంటుంది, చిన్న వాటిని వదిలివేయవచ్చు. మేము ఒక saucepan లో chanterelles చాలు, నీరు పోయాలి మరియు 15 నిమిషాలు ఆధునిక అగ్ని ఒక మూత కింద ఉడికించాలి. నురుగు విఫలమైతే తొలగించబడుతుంది. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ, 2 నిమిషాలు వెన్నలో బాగా కత్తిరించి వేయించి వేయాలి. అక్కడ కూడా రింగుల క్యారెట్లు చేర్చండి. గందరగోళాన్ని, 2 నిముషాలు వేయించాలి. వంట chanterelles 15 నిమిషాల పైన నిర్దేశించిన తర్వాత, diced బంగాళాదుంపలు saucepan జోడించండి. మేము మరొక 10-15 నిమిషాలు ఉడికించాలి - బంగాళదుంపలు సిద్ధంగా వరకు. బంగాళాదుంపలు దాదాపుగా సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మేము సూప్ వేయించిన ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు, బే ఆకు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు క్రీమ్ చీజ్లను జోడించండి. సూప్ boils ఒకసారి - వెంటనే అగ్ని నుండి తొలగించండి. మెత్తగా తరిగిన తులసి, ఉప్పు, మిరియాలు కలిపి మృదువుగా వేడి చేయండి. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 6