వెల్లుల్లి మరియు పార్స్లీ తో ష్రిమ్ప్ మేము ఒక కొత్త, అసాధారణ రుచి చాలా తెలిసిన వంటలలో ఇవ్వాలని ప్రయత్నిస్తున్నారు, ప్రయోగాలు అలసిపోతుంది లేదు. ఇక్కడ మరియు ఇప్పుడు మేము మీరు చాలా సాధారణ విధంగా వెల్లుల్లి మరియు పార్స్లీ తో రొయ్యల ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి సూచిస్తున్నాయి. సాధారణంగా చర్మాలు సాధారణంగా ఉడకబెట్టడం లేదా వేయించినవి. కానీ వైట్ వైన్, నిమ్మరసం మరియు మసాలా దినుసుల యొక్క చాలా భాధ కలిగించే సాస్ లో వాటిని ఎందుకు పెట్టకూడదు? చిత్రాలు చూడండి: ఇది కాదు, ఈ డిష్ చాలా ఆకలి పుట్టించే చూడండి లేదు? అవును, మరియు రుచి, మేము కూడా చాలా, కూడా, మీరు భరోసా ధైర్యం. మీరు మా పాక ప్రయోగం పునరావృతం మరియు వెల్లుల్లి మరియు పార్స్లీ తో రొయ్యల ఉడికించాలి నిర్ణయించుకుంటే, ప్రధాన పదార్ధం కోసం స్టోర్ వెళ్ళండి. 500 గ్రాముల ఒలిచిన రొయ్యలు అవసరం. వారు మిమ్మల్ని కలుసుకోకపోతే, మీరు అనధికారిక కొనుగోలు చేయవలసి ఉంటుంది, కానీ 1,5-2 కిలోల కంటే తక్కువ, వంట కోసం అన్ని అనవసరమైన భాగాలను తొలగించిన తరువాత, మీరు 500 గ్రాముల టెండర్ రొమ్ప్ మాంసం ఉంటుంది. వైట్ వైన్ మరియు ఆలివ్ నూనె ఒక సీసా పట్టుకోడానికి మర్చిపోవద్దు. మీరు భోజనానికి కూర్చుని ఉన్నప్పుడు మొదటిది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, మరియు ఆలివ్ నూనె వెల్లుల్లి మరియు పార్స్లీలతో ఇతర మృదువైన నూనెల కంటే చాలా సున్నితమైన మరియు సుందరమైన రుచిని ఇస్తుంది.
పదార్థాలు:- ష్రిమ్ప్ ఘనీభవించిన 1000 గ్రా
- వెల్లుల్లి 5 డెంట్కిల్స్
- ఆలివ్ నూనె 5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- మిరపకాయలో 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- నిమ్మకాయ 1 శాతం.
- వైట్ పొడి వైన్ 20 ml
- పెప్పర్ బ్లాక్ గ్రౌండ్ 1 చిటికెడు
- ఉప్పు 1 చిటికెడు
- పార్స్లీ తాజా 0.5 బంచ్
- దశ 1 డిష్ సిద్ధం, తీసుకోండి: రొయ్యలు (ముందు defrosted), వెల్లుల్లి, సుగంధ ద్రవ్యాలు, నిమ్మ, ఆలివ్ నూనె, తెలుపు పొడి వైన్ మరియు పార్స్లీ ఒక చిన్న బంచ్.
- దశ 2 రొయ్యల శుభ్రం మరియు శుభ్రం.
- దశ 3 యువ వెల్లుల్లి పెద్ద కట్ యొక్క 5 లవంగాలు.
- దశ 4 ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, ఆలివ్ నూనెను వేడి మరియు 1 టేబుల్ వెల్లుల్లితో కలిపి 1 టేబుల్ స్పూప్ వెచ్చని మిరపకాయ.
- దశ 5 అప్పుడు రొయ్యలు, వైన్, 1 tablespoon నిమ్మరసం చేర్చండి - కుంచెలు ఎరుపు వరకు వరకు శాంతముగా గందరగోళాన్ని ప్రతిదీ ఉడికించాలి.
- స్టెప్ 6 మెత్తగా కత్తిరించి పార్స్లీ, ఉప్పు మరియు నల్ల గ్రౌండ్ మిరియాలు జోడించండి.
- దశ 7 సాస్ తో పూర్తి రొయ్యలు మరియు నిమ్మకాయ ముక్కను సర్వ్, ప్రత్యేక డిష్ లేదా పూరక వంటి, ఉదాహరణకు, స్పఘెట్టికి.