- నీరు - 125 మిల్లిలైట్లు (పరీక్ష కోసం)
- వెన్న - 50 గ్రాములు (పిండి కోసం)
- ఉప్పు, పంచదార - 1 చిటికెడు (పరీక్ష కోసం)
- పిండి - 75 గ్రాములు (పరీక్ష కోసం)
- పచ్చసొన - 3 ముక్కలు (పిండి కోసం)
- క్రీమ్ - 500 మిల్లీలీటర్లు (క్రీమ్ కోసం)
- సొనలు - 6 ముక్కలు (క్రీమ్ కోసం)
- చక్కెర పొడి - 50 గ్రాములు (క్రీమ్ కోసం)
- పిండి - 1 teaspoon (క్రీమ్ కోసం)
- కృష్ణ చాక్లెట్ - 50 గ్రాముల (చాక్లెట్ గ్లేజ్ కోసం)
- వెన్న యొక్క - 1,5 టీస్పూన్లు (చాక్లెట్ గ్లేజ్ కోసం)
విభజనను ఉపయోగించి, ప్రోటీన్ల నుండి యోగులు వేరు. నీరు, చమురు, ఉప్పు, పంచదార పోయాలి. వేడి నుండి తీసివేయవద్దు, పిండిని చేర్చండి మరియు డౌ వంటకాల గోడల నుండి సులభంగా వేరుచేయటానికి ముందే కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించు మరియు, డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు కొనసాగుతుంది, yolks పరిచయం ఒక ద్వారా ఒక. 180 ° C కు పొయ్యిని వేడి చేయండి. పిండితో పిండి చల్లుకోవటానికి. "మేజిక్ బాల్" లో డౌ ఉంచండి, ప్రతి ఇతర నుండి 3-4 సెం.మీ. దూరంలో రింగులు రూపంలో బేకింగ్ షీట్ మీద అది చాలు. 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. ఫిల్లింగ్ సిద్ధం. ఒక వేసి తీసుకుని లేదు, క్రీమ్ వేడి. షుగర్ పౌడర్ మరియు పిండి పదార్ధాలతో whol yolks. ఓడించి, వేడి క్రీమ్ పోయాలి కొనసాగించండి. కుక్, నిరంతరం క్రీమ్ thickens వరకు whisking. వేడి నుండి తీసివేయండి. మరొక "మ్యాజిక్ బాల్" అటాచ్మెంట్ సహాయంతో పూర్తి రింగులను కూరటానికి పూరించండి. మిక్సర్లో వెన్న మరియు చాక్లెట్ ఉంచండి, వేడి నీటితో నింపిన మిక్సింగ్ గిన్నెలో ఉంచండి. కొద్ది నిమిషాల తర్వాత, చాక్లెట్ చమురుతో కరిగి పోతుంది. "మ్యాజిక్ బాల్" లో ఉంచిన వెన్న మరియు చాక్లెట్ యొక్క మాస్, జోడించిన జోడింపుల యొక్క గట్టిగా చాలు మరియు రింగులు ఒక చాక్లెట్ "గ్రిడ్."
సేవింగ్స్: 10