కంటెంట్
క్రీమ్ చీజ్ క్రీమ్ సంపన్న కాప్కేక్ క్రీమ్ రంగు కాప్పీ క్రీమ్క్రీమ్ చీజ్ పెరుగు క్రీమ్
అవసరమైన పదార్థాలు:
- క్రీమ్ చీజ్ పెరుగు - 150 గ్రా
- 20% కొవ్వు నుండి క్రీమ్ - 50 ml
- వెన్న - 120 గ్రా
- పొడి చక్కెర - 150 గ్రా
- వనిల్లా సారాంశం
సామూహిక టెండర్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యం చేయడానికి, గది ఉష్ణోగ్రతలో పదార్ధాలను ఉపయోగించండి.
తయారీ విధానం
- క్యాప్కేక్ కోసం పెరుగు క్రీమ్ సిద్ధం చేయడానికి, మొదటి విషయం క్రీమ్ చీజ్ మరియు సగం క్రీమ్ విప్ ఉంది.
క్రీము క్యాప్కేక్ క్రీమ్ Whipping సమయంలో, మాస్ గమనించి - ఇది ఖచ్చితంగా లష్ ఉండాలి మరియు ఒక ఏకరీతి అనుగుణ్యత కలిగి ఉండాలి. అంటే మీరు తగినంత క్రీమ్ను జోడించారని అర్థం. కాటేజ్ చీజ్ మాస్ కు వనిల్లా సారాన్ని జోడించండి.
- మేము క్రీమ్ యొక్క రెండవ భాగం సిద్ధం: సౌలభ్యం కోసం, మేము ముక్కలుగా వెన్న కట్, ఒక అద్భుతమైన మాస్ చేయడానికి చక్కెర పొడి తో ఓడించారు. సమయం 5-6 నిమిషాలు. చక్కెర అనేక రిసెప్షన్లలో చేర్చడానికి ఉత్తమం.
<మీరు క్యాప్సుల్ క్రీం చిక్కగా, ఫోటో చేయడానికి మీరు ఏమి చేయాలి - మిక్సర్ను ఆపివేయకుండా, చిన్న భాగాల్లో చక్కెరతో వెన్నకి పక్కన పెట్టి జోడించండి. మీరు ఒక సజాతీయ మరియు లష్ మాస్ పొందాలి.
- మేము 20 నిమిషాలు సిద్ధం రిఫ్రిజిరేటర్ లో పంపండి. ఒక మిఠాయి బ్యాగ్ తో టోపీలు అలంకరించండి.
క్రీము క్యాప్కేక్ క్రీమ్
అవసరమైన పదార్థాలు:
- క్రీమ్ చలి కొవ్వు లేదు 30% కంటే తక్కువ - 1 టేబుల్ స్పూన్.
- చక్కెర వనిల్లా - 10 గ్రా
- పొడి చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
తయారీ విధానం
- గట్టిపడిన ప్రారంభమవుతుంది ముందు ముందు చల్లగా క్రీమ్ బీట్. క్రీమ్ చాలా చల్లగా ఉండాలి, కొద్దిసేపు ఫ్రీజర్లో వాటిని పట్టుకోవచ్చు, కాని అవి స్తంభింపక పోవని నిర్ధారించుకోండి.
ఇది ఒక బ్లెండర్తో క్రీమ్ను కొరడాల్సినది కాదు, కానీ ఒక తెల్లగా ఉంటే, లేకపోతే మీరు వెన్న పొందుతారు.
- క్రీమ్ చిక్కగా ప్రారంభమైన వెంటనే, క్రమంగా పొడి మరియు వనిల్లా చక్కెరను జోడించండి. మాస్ ఆకారం ఉంచడం సామర్థ్యం ఒక దట్టమైన అనుగుణంగా, పొందినప్పుడు - క్యాప్కెక్ కోసం మా క్రీము క్రీమ్ సిద్ధంగా ఉంది!
ఇది పనిచేయడానికి ముందు వెంటనే క్యాప్కేక్ అలంకరించడం ఉత్తమం. మీరు రిఫ్రిజిరేటర్లో మఫిన్లను పంపిన వెంటనే, క్రీమ్ను ఫ్లోట్ చేయనివ్వకుండా వెంటనే మీరు చెయ్యవచ్చు.
కాప్పీకేస్ కోసం రంగు క్రీమ్
అవసరమైన పదార్థాలు:
- పైన వంటకాలను ఒకటి ప్రకారం సిద్ధం క్రీమ్
- ఆహార రంగులు
తయారీ విధానం
రంగు సారాంశాలు తయారీకి, మీరు సహజ పదార్థాలు ఉపయోగించవచ్చు, ఉదాహరణకు, గోధుమ కోసం కోకో, పసుపు కోసం ఆకుపచ్చ, ఆకుపచ్చ, ఎరుపు మరియు ఊదా కోసం పాలకూర, మరియు అందువలన న. ఈ సందర్భంలో అనేక రంగులు తయారు ప్రక్రియ చాలా పొడవుగా ఉంది, కాబట్టి మేము సంప్రదాయ ఆహార రంగులు సహాయంతో క్యాప్కేక్ కోసం ఒక రంగు క్రీమ్ సిద్ధం చేస్తుంది. రంగులు మార్చడం పూర్తిస్థాయిలో చాలా మందపాటి జామ్గా ఉంటుంది, ఇది పూర్తయిన క్రీమ్ యొక్క స్థిరత్వంను విచ్ఛిన్నం చేయదు.
- సో, టూత్పిక్ యొక్క కొన మీద, మీరు ఆహార రంగు చాలా చిన్న మొత్తం సేకరించడానికి అవసరం, అప్పుడు పూర్తి మాస్ లో ఉంచండి. మీరు తీసుకున్న రంగు, మరింత సంతృప్త రంగుని పొందండి. మార్గం ద్వారా, కొన్ని ప్రదేశాల్లో మాత్రమే క్రీమ్ రంగు ఇవ్వాలని, మిఠాయి యొక్క బ్యాగ్ లోపల ఒక టూత్పిక్ తో ఒక లైన్ డ్రా, అప్పుడు క్రీమ్ టైప్ చేయండి. అలంకరణ ఫలితంగా మీరు గొలిపే ఆశ్చర్యం ఉంటుంది.
- ఒక చెంచా లేదా పాటిసెరీతో క్రీమ్ కదిలించు. క్యాప్కేక్ కోసం రంగు క్రీమ్ సిద్ధంగా ఉంది!
- గమనిక: ఇది క్రీమ్ యొక్క స్థిరత్వాన్ని విచ్ఛిన్నం చేయని పొడి రంగుని జోడించడం మంచిది.
బుట్టకేక్లు అలంకరించండి మరియు పట్టిక వారికి సేవ. క్రీమ్ ఒక రుచి జోడించడానికి, మీరు రుచి జోడించవచ్చు, కానీ కేవలం రంగు తో బెర్రీలు ప్రతి డ్రాప్ అలంకరించాలని ఉత్తమం.