ఉపయోగకరమైన ఆకుపచ్చ సలాడ్ నేను చాలా కాలం పాటు ఈ సలాడ్ను సన్నద్ధం చేస్తూ, పదార్ధాలలో చిన్న వైవిధ్యాలను పరిచయం చేశాను, ఉదాహరణకు, నువ్వుల విత్తనాల కోసం, మీరు గసగసాల విత్తనాలు తీసుకోవచ్చు మరియు చిన్న జున్ను చిన్న జున్నుతో మేక చీజ్ను భర్తీ చేయవచ్చు. సలాడ్ యొక్క ప్రధాన నాణ్యత - సలాడ్ ఆకులు మరియు కివి రూపంలో పచ్చదనం గరిష్టంగా మారదు. ఎందుకు? ఆకుపచ్చ కూరగాయలు మరియు పండ్లు చాలా తెలిసిన విటమిన్ K1 యొక్క మూలం, ఇది కాల్షియం శరీరంలో సంచితం మరియు జీవక్రియ నియంత్రించబడుతుంది. ఈ ఆకుపచ్చ చిన్నగడ్డ అన్ని ఇతర ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు పాటు. K1 కొవ్వు-కరుగుతుంది, అందుచే ఈ సలాడ్లు చమురుతో నింపడం మంచిది. ఇక్కడ రుచి యొక్క హార్మొనీ పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు మరియు తీపి మరియు పుల్లని వెన్న సాస్తో అనుబంధం కలిగి ఉంటుంది. సాధారణంగా, సలాడ్ జ్యుసి, ప్రకాశవంతమైన మరియు టానిక్.
పదార్థాలు:- గ్రీన్ సలాడ్ 5 ఆకులు
- కివి పండు 3 PC లు.
- పొద్దుతిరుగుడు యొక్క విత్తనాలు 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఒలిచిన. l.
- సెసేం వైట్ 5 గ్రా
- మేక మృదువైన జున్ను 150 గ్రా
- ఆలివ్ నూనె 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- హనీ 1 స్పూన్.
- నిమ్మ రసం 1 స్పూన్.
- పెప్పర్ బ్లాక్ గ్రౌండ్ 1 చిటికెడు
- ఉప్పు 1 చిటికెడు
- దశ 1 లెట్ యొక్క సలాడ్ ఇటువంటి పదార్ధాల కోసం సిద్ధం చేయండి: ఆకుపచ్చ సలాడ్, కివి, మేక చీజ్, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు, నువ్వులు, ఆలివ్ నూనె, తేనె, నిమ్మకాయ, మిరియాలు ఆకులు.
- దశ 2 తేలికగా గాయపడిన వరకు పొడి వేయించడానికి పాన్లో పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలను పీల్ చేయండి. అదే నువ్వులు గింజలతో చేయాలి.
- దశ 3 కివి తొక్కలు మరియు సన్నని వృత్తాలు లోకి కట్ ఉంది.
- దశ 4 లెట్స్ ఆకులు కొట్టుకుపోయి, నీళ్ళు కదిలించి, ఒక కాగితపు టవల్ ద్వారా నాని పోవు, ఆకుల ముక్కలను ముక్కలు చేసి వాటిని పెద్ద ఫ్లాట్ డిష్తో నింపండి.
- దశ 5 లెటుస్ ఆకులపై కివి మగ్లను ఉంచండి, పూర్తిగా డిష్ నింపండి. మేము సలాడ్ అలంకరణ కోసం కొన్ని వృత్తాలు వదిలి.
- దశ 6 సాఫ్ట్ మేక చీజ్ వదులుగా కివి ఉపరితలంపై కట్.
- దశ 7 మిక్స్ తేనె, నిమ్మ రసం, కొద్దిగా నూనె, రుచి తాజాగా గ్రౌండ్ మిరియాలు జోడించడం, మరియు, కావాలనుకుంటే, ఉప్పు (నేను సాధారణంగా అది చాలు లేదు).
- స్టెప్ 8 మిగిలిన నూనె వేసి మిశ్రమాన్ని సజాతీయ సాస్కు కలుపుతాము.
- దశ 9 పుల్లని తీపి నూనె సాస్ సలాడ్ తో చల్లుకోవటానికి, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు రెండు రకాల చల్లుకోవటానికి. కివి మగ్గులు మిడిల్ కు అలంకరణ కోసం వదిలివేసి, వాటిని సలాడ్తో అలంకరించండి, కట్ ముక్కలను వ్యాప్తి చేస్తాయి, తద్వారా కివి మగ్గులు సలాడ్ వెంట నడుస్తాయి. మేము వెంటనే సర్వ్.