కుడుములు, సెలెరీ మరియు గుమ్మడికాయలతో చికెన్ సూప్

1. మొదట చికెన్ బ్రెస్ట్ నుండి చర్మం తొలగించండి. మాంసం మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా పంపవచ్చు.

• చికెన్ రొమ్ము - 1 ముక్క
• స్క్వాష్ - 1 ముక్క
• Celery - 1 పీస్
• ఉల్లిపాయలు - 0.5 ముక్కలు
• క్యారట్లు - 0.5 ముక్కలు
• పెప్పర్ మరియు ఉప్పు - 1 రుచి చూసే
• వెన్న - 20 గ్రాముల
• గుడ్డు - 1 ముక్క
• పచ్చదనం - రుచి చూసే 1

సూచనలను

1. మొదట చికెన్ బ్రెస్ట్ నుండి చర్మం తొలగించండి. మాంసం ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా లేదా సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగిపోతుంది. అప్పుడు ముక్కలు మాంసం కండరముల పిసుకుట / పట్టుట, అది పిండి పచ్చదనం, గుడ్డు మరియు కొద్దిగా ఉప్పు జోడించండి. కాసేపు రిఫ్రిజిరేటర్లో మాంసంతో ముక్కలు వేయండి. చికెన్ ఎముకలు ఒక నీటి కుండలో ఉంచబడ్డాయి, చర్మం మరియు కొద్దిగా మాంసం జోడించండి. మేము రసం ఉంచండి. ఉల్లిపాయలు పీల్ మరియు చక్కగా చాప్ చేయండి. మేము చిన్న ఘనాలతో మిగిలిన కూరగాయలను కత్తిరించాము. 2. సాస్నులో వెన్న కరుగుతాయి. కొన్ని నిమిషాలు ఉల్లిపాయ మరియు లోలోపల మధనపడు జోడించండి, అప్పుడు మిగిలిన కూరగాయలు నిద్రపోవడం ఒక చిన్న అగ్ని మీద పది నిమిషాలు అన్ని కలిసి కూర (చావెన్ త్రో). నిమ్మ రసం మరియు మిరియాలు తో సీజన్, కొత్తిమీర జోడించండి. 3. ఉడకబెట్టిన పులుసులో వేసి, వేయాలి. గుమ్మడికాయ జోడించండి. ఒక వేసి తీసుకెళ్ళండి, అగ్నిని తగ్గించండి, ఉప్పు తో సీజన్. సూప్ సిద్ధం గుమ్మడికాయ వరకు ఉడికించాలి. చల్లని నీటిలో రెండు టీస్పూన్లు తక్కువగా ఉండి, చిన్న ముక్కతో మాంసంతో కలుపుతాము, మృదువైన, సున్నితమైన డంప్లింగ్ చేయటానికి మేము పైన రెండవ స్పూన్తో మాంసాలను నొక్కండి. సూప్ లో మేము ఏర్పాటు dumplings తక్కువ మరియు సిద్ధంగా వరకు ఉడికించాలి. రెడీ కుడుములు అప్ తేలుతూ ఉండాలి. రెడీ సూప్ ప్లేట్లు న చిందిన.

సేవింగ్స్: 6