శాఖాహారం సాల్టెడ్ పై పైస్ తయారీకి అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి. వాటిలో చాలా ఉన్నాయి, బహుశా, అన్ని జీవితంలో వాటిని అన్ని ఉడికించాలి అసాధ్యం. అవును, మరియు అది అవసరం లేదు - అది ఒక పై తయారు ఎలా సిద్ధం మరియు బేకింగ్ వారి సొంత చిన్న కళాఖండాలుగా సృష్టించడానికి ప్రతి సమయం తగినంత ఉంది. వేరే అంతిమ ఉత్పత్తిని మరియు పాక సృజనాత్మకత యొక్క ఆనందాన్ని స్వీకరించినప్పుడు మీరు ఫ్రిజ్లో ఉన్నదాని నుండి నింపి, సుగంధాలను మార్చడానికి కావలసిన పదార్ధాలను మిళితం చేయవచ్చు. నేను మీ ప్రేరణకు ఆధారమైన శాఖాహారం పైని అందిస్తున్నాను.
పదార్థాలు:- గోధుమ పిండి 200 గ్రా
- పిండి, మొక్కజొన్న 50 గ్రా
- కేఫిర్ 1 టేబుల్ స్పూన్.
- తాజా అల్లం 1 స్పూన్.
- టమోటాలు 2 PC లు.
- పెప్పర్ తీపి 1 శాతం.
- జున్ను హార్డ్ 150 g
- జాజికాయ 1 gr
- గ్రౌండ్ కొత్తిమీర 1 గ్రా
- తడకగల నూనె 100 గ్రా
- సిట్రిక్ యాసిడ్ 3 గ్రా
- సోడా 1 స్పూన్.
- నల్ల మిరియాలు పొడి 1 గ్రా
- ఉప్పు 10 గ్రా
- దశ 1 వంట కోసం, గోధుమ మరియు మొక్కజొన్న పిండి, కేఫీర్, అల్లం, కరిగించిన వెన్న, టమోటాలు, తీపి మిరియాలు, జున్ను, ఉప్పు, సోడా, సిట్రిక్ ఆమ్లం మరియు మసాలా దినుసులు తీసుకోండి.
- దశ 2 ఒక నిస్సార grater అల్లం మీద రుబ్, గురించి 1 teaspoon.
- దశ 3 గోధుమ పిండి మరియు మొక్కజొన్న పిండి కలపాలి, ఉప్పు, సోడా, సిట్రిక్ యాసిడ్ మరియు కేఫీర్ జోడించండి. పూర్తిగా కలపాలి మరియు అల్లం మరియు ద్రవ వెన్న జోడించండి. క్రమబద్ధత మందపాటి సోర్ క్రీం లాగా ఉండాలి.
- దశ 4 మిరియాలు మరియు టమోటాలు కట్.
- దశ 5 ప్లేట్ లోకి మిరియాలు మరియు టొమాటోలు పోయాలి, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు మరియు మిక్స్ జోడించండి.
- స్టెప్ 6 మేము ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద జున్ను రుద్దుతాము.
- దశ 7 ఓవెన్ను 200 ° C కు వేడి చేయండి. పిండిని 2 భాగాలుగా విభజించండి. 1 భాగం బేకింగ్ ట్రే మీద కురిపించింది, ద్రవ వెన్నతో ముందుగా greased.
- దశ 8 టమోటాలు మరియు మిరియాలు యొక్క టాపింగ్స్, జున్ను తో టాప్ విస్తరించండి.
- దశ 9 టెస్ట్ యొక్క రెండవ భాగం ఫిల్లింగ్ లోకి మరియు కుంచెతో శుభ్రం చేయబడుతుంది మరియు ఫిల్లింగ్ కనిపించకుండా ఉండటానికి మనం పైన పొరను వేయాలి. మేము ఒక preheated పొయ్యి లో చాలు, ఎరుపు వరకు ఉడికించాలి.
- స్టెప్ 10 మీ ఓవెన్ పై నుండి వేయించకపోతే, పై పైకి వేయించినప్పుడు ఈ పై పైకి రావచ్చు. సోర్ క్రీం తో టేబుల్ సర్వ్.