ఈ వ్యాసంలో మీరు మీ స్నేహితులు మరియు బంధువులను దయచేసి ఇష్టపడే సాధారణ మరియు సరసమైన వంటకాలను చాలా కనుగొంటారు.
ఇటాలియన్లో బ్రోకలీతో చికెన్
- మాంసం - 500 గ్రా
- బ్రోకలీ - 300 గ్రా
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు
- టమోటా - 1 శాతం.
- చేర్పులు మరియు ఉప్పు
- జున్ను - 150 గ్రా
వంట నియమాలు
- మాంసం ఎనలేని ఉండాలి. ఇది చేయటానికి, మీరు ఒక ఫిల్లెట్ కొనవచ్చు లేదా హామ్ నుండి మాంసాన్ని వేరు చేయవచ్చు. పది నిమిషాలు ఆలివ్ నూనెలో బర్డ్ చిన్న ముక్కలు మరియు వేసి గొడ్డలితో నరకడం.
- అప్పుడు మాంసం కొట్టుకుపోయిన బ్రోకలీకి చిన్న చిన్న ఇంఫ్లోరేస్సెన్సెన్లుగా విభజించండి.
- వెల్లుల్లి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి మరియు ఒక వేయించడానికి పాన్ లోకి పోస్తారు. డిష్ మరొక పది నిమిషాలు సిద్ధంగా ఉండాలి.
- అప్పుడు బాగా కత్తిరించి టొమాటో, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. కదిలించు మరియు మరికొన్ని నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.
- వంట చివరిలో, తురిమిన చీజ్ తో కూరగాయలు మాంసం చల్లుకోవటానికి, ఒక మూత తో కవర్ మరియు అగ్ని ఆఫ్.
Multivariate కోసం రెసిపీ
ఈ రెసిపీ రోజువారీ ఉపయోగం కోసం, మరియు ఒక ఉత్సవ పట్టిక కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- చికెన్ మాంసం - 500 గ్రా
- బంగాళదుంపలు - 500 గ్రా
- బ్రోకలీ - 300 గ్రా
- బల్బ్
- మయోన్నైస్ - 150 గ్రా
- ఉప్పు మరియు మసాలాలు
- ఒక చిన్న కూరగాయల నూనె
వంట విధానం
బంగాళాదుంపలు కొట్టుకుపోవాలి మరియు శుభ్రపరచాలి. అప్పుడు మల్టీవాక్లో "బేకింగ్" రీతిలో ముక్కలు లేదా చిన్న వృత్తాలు మరియు రొట్టెలు వేయాలి.
యాదృచ్ఛిక ముక్కలుగా మాంసం కట్ మరియు బంగాళదుంపలు జోడించండి. ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మయోన్నైస్ మరియు కలయికతో కూడిన సీజన్.
మేము "బేకింగ్" మోడ్ను సెట్ చేసి మరొక నలభై నిమిషాలు మూసివేసిన మూత క్రింద ఉంచాము. ఈ సమయంలో, మేము బ్రోకలీ యొక్క ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ను విడదీసి, సెమికర్కిల్స్తో ఉల్లిపాయలను కట్ చేస్తాము. వంట ప్రారంభమైన ఇరవై నిమిషాలు, మాంసం మిగిలిన కూరగాయలు జోడించండి.
సెట్ సమయం ముగిసిన తరువాత, తగిన మోడ్ లో మరొక పది నిమిషాలు డిష్ వంటకం.
క్రీము సాస్ లో పౌల్ట్రీ మాంసం
బ్రోకలీ తో చికెన్ కోసం ఈ వంటకం అతిథులు ఊహించని విధంగా మీరు వచ్చారు సందర్భంలో కోసం ఆదర్శ ఉంది, అది చాలా త్వరగా తయారు ఎందుకంటే, మరియు పదార్థాలు కనుగొనేందుకు కష్టం కాదు.
డిష్ యొక్క కూర్పు:
- ఫిల్లెట్లు లేదా ఇతర చికెన్ పల్ప్ - 400 గ్రాములు
- సోర్ క్రీం - సగం కప్పు
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం.
- మయోన్నైస్
- క్రీమ్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- బ్రోకలీ - 300 గ్రా
- ఉప్పు మరియు మసాలాలు
ఉడికించాలి ఎలా?
- మొదట యాదృచ్ఛిక ముక్కలతో మాంసం మరియు ఉల్లిపాయలను కట్ చేసి కూరగాయల నూనెతో ఒక స్కిల్లెట్కు పంపించండి. ఒక చిన్న వేసి మరియు ఒక గాజు నీరు పోయాలి, తద్వారా డిష్ కనీసం పది నిమిషాలు తడిసిన ఉంటుంది.
- ఈ సమయంలో, మిక్స్ సోర్ క్రీం, క్రీమ్ మరియు చేర్పులు. మాంసం లోకి ఈ మిశ్రమాన్ని పోయాలి మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
- బ్రోకలీ కొద్దిగా ఉప్పునీటిలో ఉడికించాలి. పనిచేస్తున్నప్పుడు, కూరగాయలో ఒక జ్యుసి మరియు రుచిగా ఉన్న చికెన్ కోసం ఒక వైపు వంటకం వలె పనిచేస్తుంది.
ఈ వంటకాల నుండి చికెన్ కుక్స్ చాలా త్వరగా ఈ విధంగా చూడవచ్చు, కానీ అన్ని దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది, మరియు మాంసం జ్యుసి మరియు సువాసన అవుతుంది. అందువల్ల, ఈ వంటకాలు ఆరోగ్యం లేదా బరువు కోల్పోయే కోరిక కారణంగా ఆహారాన్ని కట్టుకోవలసి వస్తుంది.