కూరగాయలు మరియు పాస్తా అక్షరాలతో సూప్ ఈ సూప్ సిద్ధం చేయడానికి ఎక్కువ సమయాన్ని తీసుకోదు మరియు ఉపవాసంలో మీరు కరిగిన వెన్నని కూరగాయతో భర్తీ చేస్తే సరిపోతుంది. పిల్లలు చాలా సూత్రాలు మరియు బొమ్మలు తేలుతూ ఉండే సూప్తో పిల్లలను ఆనందపరుస్తాయని నేను ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాను, అయితే పెద్దవాళ్ళు అలాంటి చిన్న లక్షణం మరియు డిష్ యొక్క ప్రకాశవంతమైన నింపి ఉండని అనేక సార్లు నేను గమనించినప్పటికీ. నేను చాలా నెమ్మదిగా అగ్నిలో కూరగాయలను ఉడికించమని సిఫార్సు చేస్తాను, అప్పుడు ఉడకబెట్టిన పులుసు చాలా సంతృప్తమవుతుంది, మరియు కూరగాయలు వేసి ఉండవు. మీరు సూప్ యొక్క రుచి తగినంత ప్రకాశవంతమైన కాదు అనుకుంటే, వంట చివర ఈ సందర్భంలో మీరు కొద్దిగా పాలవిరుగుడు మరియు ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించవచ్చు.
పదార్థాలు:- క్యారట్ 1 శాతం.
- బే ఆకు 2 PC లు.
- నల్ల మిరియాలు పొడి 4 గ్రా
- ఉప్పు 16 g
- వంట నూనె 30 గ్రా
- నీరు 2 l
- పెప్పర్ తీపి 1 శాతం.
- బంగాళదుంపలు 2 PC లు.
- క్యాబేజీ రంగు 100 గ్రా
- పాస్తా 20 గ్రా
- తాజా మెంతులు 1 బంచ్
- దశ 1 సూప్ చేయడానికి మీరు క్యారెట్లు, బంగాళదుంపలు, గంట మిరియాలు, కాలీఫ్లవర్, గ్రీన్స్, పాస్తా అక్షరాలు, నీరు, ఉప్పు, నూనె, నల్ల మిరియాలు, బే ఆకు అవసరం.
- దశ 2 పీల్ క్యారట్లు మరియు బంగాళాదుంపలు మరియు చిన్న ఘనాల వాటిని కట్. బల్గేరియన్ మిరియాలు ఒలిచిన మరియు కూడా కట్, మరియు కాలీఫ్లవర్ చిన్న inflorescences విభజించబడింది.
- దశ 3 ఒక saucepan లో కూరగాయలు ఉంచండి, బే ఆకు జోడించండి మరియు, కావాలనుకుంటే, ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉదాహరణకు, హాప్లు- suneli. చల్లని నీరు పోయాలి మరియు నెమ్మదిగా నిప్పు మీద 20 నిమిషాలు ఉంచండి.
- దశ 4 అప్పుడు పాస్తా అక్షరాలు జోడించండి మరియు మరొక 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- దశ 5 అప్పుడు ఉప్పు, ఆకుపచ్చ మరియు కరిగించిన వెన్న జోడించండి. కదిలించు మరియు సర్వ్.