- గుమ్మడికాయ - 3 ముక్కలు
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు
- బే ఆకు - 1 ముక్క
- రోజ్మేరీ యొక్క ఒక శాఖ - 1 ముక్క
- సేజ్ పలకలు - 2 ముక్కలు
- థైమ్ ఒక శాఖ - 1 ముక్క
- క్రీమ్ - 250 milliliters
- జున్ను - 100 గ్రాములు
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
Preheat పొయ్యి 200 ° C. స్లైస్ గుమ్మడికాయ ముక్కలు. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఆలివ్ నూనె, అప్పుడు 1 బే ఆకు, 1 థైమ్ యొక్క రెమ్మ, 1 రోజ్మేరీ యొక్క మొలక, 2 సేజ్ ఆకులు మరియు వండని వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు జోడించండి. వేసి ఒక నిమిషం. గుమ్మడికాయ జోడించండి. ముక్కలు వేగి వరకు సుమారు 10 నిమిషాలు ఫ్రై. ఉప్పు మరియు మిరియాలు, వేసి బాగా వేసి వేసి వేసి వేయాలి. , వెల్లుల్లి మరియు మూలికలు తొలగించండి ఒక స్టయినర్ లో స్క్వాష్ చాలు మరియు హరించడం వదిలి. మిక్స్ క్రీమ్, చీజ్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు. నూనె తో రూపాన్ని ద్రవపదార్థం. ఒక ఫ్లాట్ పొర మీద డిష్ లో గుమ్మడికాయ సగం ఉంచండి. క్రీమ్ మిశ్రమాన్ని సగం పోయాలి. మిగిలిన గుమ్మడికాయ వేయండి, మరియు మిగిలిన క్రీమ్ జోడించండి. బంగారు గోధుమ వరకు 30 నిమిషాలు - ఓవెన్లో ఉంచండి.
సేవింగ్స్: 6