- గొడ్డు మాంసం - 500 గ్రాములు
- గోధుమ రొట్టె - 125 గ్రాములు
- నీరు - 150 మిల్లీలీటర్లు
- పాలు - రుచి చూసే
- ఉప్పు - రుచి చూసే
తయారీ: రొట్టె నుండి క్రస్ట్ తొలగించు మరియు పాలు లో బ్రెడ్ నాని పోవు. మాంసం గ్రైండర్ గుండా వెళుతుంది, పిండిచేసిన రొట్టితో మాంసం కలపండి మరియు మళ్ళీ మాంసం గ్రైండర్ గుండా వెళుతుంది. ఉప్పు మరియు కదిలించు, క్రమంగా చల్లని నీరు జోడించడం. ఫలితంగా మాస్ నుండి కట్లెట్స్ ఏర్పాటు, ఒక స్టీమర్ లో ఉంచండి, కవర్ మరియు ఒక బలహీనమైన వేసి 15-20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
సేవింగ్స్: 3-4