- సాల్మోన్ దాని స్వంత రసంలో - 150 గ్రాములు
- రెడ్ పెప్పర్ - 1 ముక్క
- ఉల్లిపాయ - 1 పీస్
- కాపెర్లు - 2 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- బంగాళ దుంపలు - 2 ముక్కలు
- థైమ్ - 1/4 టీస్పూన్
- బే ఆకు - 1-2 ముక్కలు
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
- కూరగాయల నూనె లేదా క్రీము - రుచికి (వేయించడానికి)
1. సూప్ చేయడానికి, మీరు నీరు లేదా చేప రసం, 1 లీటరు పట్టవచ్చు. నీరు లేదా రసం బాయిల్. కూరగాయలు కొట్టుకొని శుభ్రపరచాలి. గడ్డితో కట్ బంగాళాదుంపలు. పెప్పర్ రెడ్ కోర్ నుండి కోలుకుంటుంది మరియు సన్నని స్ట్రిప్స్ లోకి కట్ అవుతుంది. చిన్న ఘనాల లోకి ఉల్లిపాయలు కట్. దానిపై నూనె వేసి ఉల్లిపాయ, మిరియాలు వేయాలి. 2. తయారుగా ఉన్న చేపల నుండి జ్యూస్ పోస్తారు. బంగాళాదుంపలు మరిగే రసం లేదా నీరు జోడించండి. సుమారు 5 నిమిషాలు బంగాళాదుంపలు కాచు, వేయించిన కూరగాయలను జోడించండి. 3. తక్కువ వేడి మీద సూప్ ను వేయాలి. పాన్ లోకి రసంతో తయారుగా ఉన్న చేప ఉంచండి. రుచి ఉప్పు, మిరియాలు, బే ఆకు మరియు థైమ్ జోడించండి. బంగాళాదుంపలు వండినప్పుడు, సూప్లో క్యాపెర్స్ ఉంచండి. ఉప్పు తో, మీరు జాగ్రత్తగా ఉండాలి, కాపెర్లు తాము లవణం ఎందుకంటే. చివరలో సూప్ ఉప్పు వేయడం మంచిది.
సేవింగ్స్: 4