హోం రాయబారి Red Fish ఏ విందు ఎరుపు చేపలు వక్రంగా లేకుండా చేయగలరు, మరియు చాలా తక్కువ మంది సాల్మొన్ కుటుంబం నుండి ఒక ప్లేట్ లో ప్రాతినిధ్యం ఎవరు ఖచ్చితంగా వేరు చేస్తుంది: సాల్మొన్, ట్రౌట్ లేదా సాల్మొన్. "ఎర్రటి" చేప పిల్లల వయస్సు అన్ని వయసుల జీవికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ప్రతి ఒక్కరూ ఇప్పటికే ఉపయోగకరమైన ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు, పిరిడొక్సిన్, విటమిన్లు A, D, PP, B12 మరియు మైక్రోలెమేంట్లను కలిగి ఉన్నాడనే వాస్తవాన్ని గురించి విన్నది. జైళ్లలో, ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలను ప్రజల కష్టతరం, దుష్ప్రభావం తగ్గించడం మరియు సానుకూల చర్యలకు ప్రోత్సహించటం, వైద్యపరంగా ప్రయోజనాలు చేకూర్చేవారు, వారు పిల్లలను పిల్లలు నేర్చుకోవటానికి చాలా సహాయం చేస్తారు, స్త్రీలు - బీచ్ లో సన్ బాత్, బూడిద పొందడానికి భయం లేకుండా. ఇది బలహీనంగా ఎరుపు రంగు చేపలన్నీ దాదాపుగా మార్పులేని అన్ని ఉపయోగకరమైన పదార్థాలను కలిగి ఉంటుందని నమ్ముతారు. నేను ఎల్లప్పుడూ సాధారణమైన వంటకాన్ని అందిస్తాను, తద్వారా మేము ఎల్లవేళలా ఇష్టపడే ఉత్పత్తి యొక్క రుచి, తాజాదనాన్ని మరియు ఉపయోగకరంగా ఖచ్చితంగా ఉంటాము. ఉప్పును చక్కెర కలిపితే, అది ఎన్నటికీ ఉప్పు వేయదు. ఇటువంటి చేపలను రోల్స్, సలాడ్లు లేదా వక్రంగా తయారుచేయటానికి ఉపయోగించవచ్చు. సలహాలు - చేపలు సమానంగా సలాడ్ చేయడానికి, ఇది 250-300 గ్రాముల ముక్కలుగా కత్తిరించే లేదా పాడి యొక్క దట్టమైన భాగంలో ఒక కోత తయారు చేయడం మంచిది.
పదార్థాలు:- సాల్మోన్ 1500 గ్రా
- ఉప్పు 5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- షుగర్ 5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- దశ 1 సిద్ధం చేయడానికి, మీరు ఏదైనా తాజా ఎర్ర చేప అవసరం, ఏదైనా పరిమాణంలో, ఉప్పు మరియు చక్కెర సమాన నిష్పత్తిలో ఉంటుంది.
- దశ 2 చేపల ముక్క నుండి, చర్మంపై కడుపు పెట్టండి, అన్ని ఎముకలను శాంతముగా తొలగించండి.
- దశ 3 సరైన పరిమాణంలో ఒక గిన్నె తీసుకోండి, ఉప్పు మరియు పంచదార యొక్క టేబుల్లను సమానంగా కలిపి, గిన్నె దిగువ చల్లుకోవడమే కాక, ఆ ముక్కను క్రింద ఉంచండి.
- దశ 4 చక్కెరతో (ఎండబెట్టడం మాదిరిగా) చేపల మాంసం చల్లుకోవటానికి మరియు చర్మంతో పైభాగంలో రెండవ భాగం ఉంచండి, మిగిలిన మిశ్రమాన్ని ఉప్పు మరియు చక్కెరను పోయాలి.
- దశ 5 ఒక చిన్న వ్యాసంతో ఉన్న చేపతో నింపండి మరియు దానిని భారీగా నొక్కండి. ఈ రూపంలో, చేప ఒక రోజుకు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉండాలి, తర్వాత దాని నుండి అదనపు (కరిగిన) ఉప్పును తొలగించాల్సిన అవసరం ఉంది.