- థైమ్ - 1 ఆర్ట్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- వెల్లుల్లి - 10 పళ్ళు
- ఎండిన ఆప్రికాట్లు - 250 గ్రాములు
- నల్ల మిరియాలు - 1 టీస్పూన్
- బర్బరిస్ - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- ఉప్పు - - రుచి చూసే
- పంది నడుము (3 కిలోల) - 1 పీస్
- పపికా - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- నిమ్మకాయ - 2 ముక్కలు
- ఒరేగానో పొడి - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- థైమ్ పొడి - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- మిరియాలు మిశ్రమం - 1 టీస్పూన్
- షుగర్ - 3 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- క్యారట్లు - 1 కిలోగ్రామ్
ఇక్కడ అన్ని మా పదార్థాలు (మాంసం తప్ప). మసాలా లేదా హెర్బ్ అందుబాటులో లేదు ఉంటే - నిరాశ లేదు, డౌన్ వస్తాయి మరియు. మరియు ఇక్కడ మా నడుము. మేము నడుము నుండి చర్మం కత్తిరించిన, కొవ్వు లో కొవ్వు కట్, మేము ఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు వెల్లుల్లి స్పిన్. అదేవిధంగా, మేము మాంసం లో కూడా కోతలు తయారు, మేము ఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు వెల్లుల్లి స్పిన్. సాలో 5-7 mm ఒక మెష్ లోతు కట్. మేము సూప్ ను ఒక వైపు నుంచి సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుద్దుతాము ... మరియు మరోవైపు. రిఫ్రిజిరేటర్లో రాత్రికి - ఫుడ్ ఫిల్మ్లో నడుమును కలుపుతాము. క్యారట్లు పరిమాణం 6 సెం.మీ. గురించి వేళ్లు లోకి కట్. వెల్లుల్లి అనేక లవంగాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, చక్కెర, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు కొద్దిగా నిమ్మరసం తో క్యారట్లు కలపాలి. మేము రాత్రిపూట marinate కోసం వదిలి. మరుసటిరోజు మేము ఆహార చిత్రం నుండి రొట్టెని బేకింగ్ కోసం స్లీవ్లో కట్ చేసాము, మరియు అక్కడ మేము కొద్దిగా మొత్తం ఎండిన ఆప్రికాట్లను ఉంచాము. 180-200 డిగ్రీల వద్ద 40-50 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. ఊరవేసిన క్యారట్లు, అదే సమయంలో, మీడియం వేడి మీద కూరగాయల నూనెలో వేయించబడతాయి. మీరు వేయించాల్సిన అవసరం లేదు, అది స్లిప్ చెయ్యనివ్వండి. నిర్దిష్ట సమయం తర్వాత మాంసం మేము స్లీవ్ నుండి తీసుకుంటాము. ఎండిన ఆప్రికాట్ ల నుండి వేరుచేయబడిన సాస్, సగం, ఉడికిస్తారు క్యారట్లు కలిపి ఉంది. మిగిలిన సాస్ తో పాటు సాస్ తో బేకింగ్ షీట్లో ఉంచారు మరియు 200 డిగ్రీల వద్ద మరో 15 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి. రెడీమేడ్ నడుము మాత్రమే భాగాలు లోకి కత్తిరించి ఒక క్యారట్ అలంకరించు కలిసి పనిచేశారు. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 10