- పిండి మొక్కజొన్న - 100 గ్రాములు
- ముల్లెట్ - 2 కిలోగ్రామ్
- కూరగాయల నూనె - 100 మిల్లిలైట్లు
- ఉప్పు - - రుచి చూసే
1. మొదటిది, ఒక తాజా ముల్లెట్ (చల్లని వేయించిన ముల్లెట్ ను బాగా వేడిగా వేడిచేస్తుంది, ఒక చల్లని ముల్లెట్లో, మరియు అది మొక్కజొన్న పిండిలో వండినట్లయితే అది నిజమైన పండుగ వంటకం అవుతుంది). 2. మొదట, మేము చేపలు కడగడం, ప్రమాణాల నుండి శుభ్రం, ఇన్సైడ్లను తీసివేసి, చేపలను సుమారు మూడు సెంటీమీటర్ల ముక్కలుగా ముక్కలు చేయాలి. ముక్కలు చేయబడిన చేప ముక్కలు పూర్తిగా నీటితో కొట్టుకుపోతాయి, నీటి ప్రవాహం, నేప్కిన్స్ లేదా టవల్ ను తింటారు, మేము తేలికగా చేపలను ముక్కలు చేసి ఉప్పు వేసి ఉంచుతాము. మీరు వంట చేప కోసం సుగంధాలను ఉపయోగించవచ్చు. 3. ఒక చిన్న పంచదార పిండి పిండిని ఒక ప్లేట్ మీద లేదా కాగితపు షీట్ మీద వేయాలి. ఈ ప్రయోజనం కోసం సగటు గ్రౌండింగ్ పిండి, కొద్దిగా ఎర్రటి ఉంటే, ఉత్తమం, అది కూడా మంచిది. చేపల ముక్కలు పిండిలో పండిస్తారు. 4. వేయించడానికి పాన్ లోకి నూనె పోయాలి, మేము వేయించడానికి పాన్ వేడి, మరియు చేపలు ప్యాకింగ్ ముక్కలు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వేశాడు తర్వాత, వెంటనే అగ్ని తగ్గించడానికి. ఒక క్లోజ్డ్ మూత తో చేపల రోజీ రంగు వేసి ముక్కలు ముందు. అన్ని వైపుల తరువాత చేపలు విసిరివేసిన తరువాత, మేము ఒక రుమాలు లేదా పార్చ్మెంట్ షీట్ మీద వ్యాప్తి చేసాము, తద్వారా అదనపు నూనె గ్రహిస్తుంది. డిష్ సిద్ధంగా ఉంది.
సేవింగ్స్: 8