- క్యాన్సర్లు - 4 - 6 ముక్కలు
- క్యారెట్ - 1 ముక్క
- పచ్చి బటానీలు - 100 గ్రాములు (తాజాగా లేదా ఘనీభవించినవి)
- బ్రోకలీ - 100 గ్రాములు
- బంగాళ దుంపలు - 2 - 3 ముక్కలు
- వెల్లుల్లి - 1 టూత్
- ఉప్పు - 1 - 2 టీస్పూన్లు (రుచికి)
- బే లీఫ్ - 1 ముక్క
- బ్లాక్ పెప్పర్ పౌడర్ - 1 పించ్
- సోర్ క్రీం - 100 గ్రాములు
- మింట్ - 10 గ్రాములు (అలంకరణ కోసం మొలక)
- ఉల్లిపాయ - 1 పీస్
- నీరు - 1 లీటరు
- మెంతులు - 50 గ్రాములు
ఇంట్లో వండుతారు crayfish ఒక చెయ్యవచ్చు మీ కుటుంబం యొక్క విలాసవంతమైన సభ్యులు. నేను క్రీప్ నుండి సూప్ తయారు ఈ సాధారణ రెసిపీ మీరు విజ్ఞప్తి కనిపిస్తుంది మరియు మీ ప్రకాశం మరియు రుచి మీ కుటుంబం భోజనం ఒకటి కంటే ఎక్కువ తో అలంకరించిన ఉంటుంది. క్యాన్సర్ సూప్ కోసం రెసిపీ (క్రోఫిష్తో సూప్): 1. పానీయం లో నీటితో వేయాలి. ఉప్పు, తాజా మెంతులు సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉల్లిపాయ మరియు కొమ్మ జోడించండి. నీరు boils ఒకసారి - పాన్ లో త్రో మరియు crutfish gutted. మేము 15-20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. 2. మేము బంగాళాదుంపలు, క్యారట్లు శుభ్రం చేస్తాము. మేము దీనిని ఘనాల్లో కట్ చేసాము. 3. మేము ఉడకబెట్టిన పులుసు నుండి సిద్ధంగా ఉన్న crayfish పొందండి. వడపోత. ఒక చిన్న saucepan లో రసం ఒక గాజు గురించి పోయాలి - వంట క్యారెట్లు కోసం. ఉల్లిపాయలు విసిరివేయబడతాయి. 4. ఉడకబెట్టిన పులుసులో, వంట క్రోఫిష్ నుండి వదిలి, అన్ని కూరగాయలు (క్యారెట్లు మినహా) వేయండి మరియు సిద్ధంగా ఉడికించాలి. సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు చక్కగా కోసిన వెల్లుల్లి జోడించండి. ప్రత్యేకంగా క్యారట్లు ఉడికించాలి. 5. ఒక బ్లెండర్ తో సూప్ విప్. ఉడకబెట్టిన పులుసు లో క్యారెట్లు, చాలా, ఒక పురీ రాష్ట్ర whisk. 6. పనిచేస్తున్నప్పుడు, మొదట మన ప్రధాన పురీని మధ్యలో, క్యారెట్లు నుండి పురీకి పోయాలి. మరియు సెంటర్ లో సోర్ క్రీం ఒక స్పూన్ ఫుల్. ప్రతి ప్లేట్ లో క్యాన్సర్ జోడించండి మరియు పుదీనా లేదా మెంతులు ఒక మొలక తో అలంకరించండి. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 3-4