- మిరియాలు మిశ్రమం - 1 చిటికెడు
- చికెన్ లెగ్ చికెన్ - 2 కిలోగ్రామ్
- సుగంధ ద్రవ్యాలు "ఒక శిష్ కెబాబ్" కోసం - రుచి చూసేలా
- ఉప్పు - 1 ముక్క
- బీర్ సజీవంగా - 1 గాజు
1. మొదటి, మొత్తం లెగ్ సిద్ధం. బహిరంగ అగ్నిలో వారు అద్దాలు, కొట్టుకుపోతారు మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్తారు. ఒక చికెన్ సిద్ధం చేసినప్పుడు, మృతదేహాన్ని మొదటి కట్ చేయాలి. తరువాత, ఇది కూడా అగ్ని మీద అద్ది. 2. పొరలు లో తరిగిన మాంసం ముక్కలు లే, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు మిశ్రమం ప్రతి పొర పోయాలి. అన్ని మాంసం ఇప్పటికే ప్యాక్ చేసినప్పుడు, బీరు (బీర్ మాంసం పూర్తిగా కవర్ చేయాలి) తో నింపండి. 3. రోజుకు మాంసంతో ఉడికించిన మాంసంతో ఫ్రిజ్లో అనేక సార్లు మాంసం కలుపుతాము. అప్పుడు సమానంగా promarinuetsya. బేకింగ్ షీట్ మీద మాంసం ఉంచండి మరియు తేలికగా బీర్ చల్లుకోవాలి. 4. నలభై ఐదు నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో, మేము కాల్చిన మొత్తం కాలు పంపాము, ఉష్ణోగ్రత మాధ్యమం అయి ఉండాలి. ప్రతి పదిహేను నిమిషాలు మేము మాంసంతో బీర్ తో స్ప్లాష్ చేస్తాము. రెడీమేడ్ ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ ఉత్తమ కూరగాయలు అందిస్తారు.
సేవింగ్స్: 8