- బ్రెడ్ ముక్కలు - 3 స్టంప్. స్పూన్లు
- పాలకూర - 300 గ్రాములు
- వెన్న - 4 టీస్పూన్లు
- పిండి - 3 కళ. స్పూన్లు
- పాలు - 1 1/2 ఆర్ట్. చెంచా (తక్కువ కొవ్వు)
- ఉప్పు - 1/2 teaspoonfuls
- తాజాగా గ్రౌండ్ మిరియాలు - 1/4 teaspoonfuls
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు (ఉడుతలు మరియు సొనలు)
- పర్మేసన్ జున్ను - 1 కప్
- గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు - 2 ముక్కలు
- టార్టార్ - 1 చిటికెడు
200 డిగ్రీల పొయ్యి వేడి. స్ప్రింక్లర్లో నూనెతో సౌఫిల్ లేదా 6 వ్యక్తిగత వంటల కోసం డిష్ చల్లుకోవటానికి. బ్రెడ్ తో చల్లుకోవటానికి. పక్కన పెట్టండి. మంచు మరియు నీటితో గిన్నె పూరించండి, పక్కన పెట్టండి. ఒక పెద్ద సాస్పున్లో ఆవిరి బుట్టను ఉంచండి, 5 సెం.మీ. నీటితో పూరించండి, ఒక వేసి తీసుకెళ్ళండి మరియు బచ్చలి కూర జోడించండి. కవర్ మరియు సుమారు 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మంచు నీటి గిన్నె లో డ్రెయిన్ మరియు డంక్. నీరు చల్లబరచడానికి మరియు మలిచేందుకు అనుమతించండి. ఆహార ప్రాసెసర్ యొక్క గిన్నెలో బచ్చలి కూర ఉంచండి మరియు అది చాప్ చేయండి. మీరు 1 కప్ గురించి పొందాలి. మీడియం వేడి మీద ఒక చిన్న సీసాలో వెన్నని కరుగుతుంది. పిండి మరియు కుక్ జోడించండి, నిరంతరం త్రిప్పుతూ, 3 నిమిషాలు. క్రమంగా పాలు జోడించవచ్చు మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని. కుక్, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, మాస్ కొద్దిగా మందమైన వరకు, గురించి 3 నిమిషాలు. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. వేడి నుండి తొలగించు మరియు పక్కన పెట్టండి. ఒక పెద్ద గిన్నె లో, 2 గుడ్డు సొనలు ఓడించారు. క్రమంగా పాలు సాస్, బీట్ జోడించండి. ఉడికించిన పాలకూర మరియు తడకగల జున్ను జోడించండి. 4 గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు మరియు ఒక మిక్సర్ తో టార్టర్ యొక్క చిటికెడు, క్రమంగా వేగం పెరుగుతుంది. బచ్చలికూర మిశ్రమం లోకి 1/3 గుడ్డు శ్లేషాల ఉంచండి, కదిలించు. మిగిలిన ప్రోటీన్లను జోడించండి. సిద్ధం రూపాల్లో మాస్ పోయాలి. బంగారు గోధుమ వరకు 20-30 నిమిషాల వరకు ఓవెన్లో సౌఫిల్ని కాల్చండి.
సేవింగ్స్: 6