- బ్రోకలీ - 300 గ్రాములు
- షుగర్ - 1 టీస్పూన్
- నీరు - 1/2 కప్పు
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
నేను పదేపదే ఎవరైనా ఫిర్యాదు విన్నాను - చెప్పటానికి, అది ఒక రెస్టారెంట్ లో చేస్తుంది ఇంట్లో బ్రోకలీ ఉడికించాలి, ఇది పనిచేయదు. అది గంజిగా మారుతుంది, అప్పుడు తడిగా ఉంటుంది. ముఖ్యంగా అలాంటి కామ్రేడ్స్ కోసం మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో బ్రోకలీ ఉడికించాలి ఎలా చెప్పాలో నేను చెప్పాను. వంటకం అనుసరించండి - మరియు మీరు కుడి చేస్తాను! ;) మైక్రోవేవ్ లో బ్రోకలీ కోసం దశల వారీ రెసిపీ: 1. గిన్నెలో, ఒక వేసి నీటిని తీసుకుని. నీరు చాలా ఎక్కువగా ఉండకూడదు (బ్రోకలీని నీటిలో ఉంచినప్పుడు, నీరు సగం గురించి బ్రోకలీని కప్పుకోవాలి). 2. సమాన నిష్పత్తిలో మరిగే నీటి ఉప్పు మరియు చక్కెర జోడించండి. చక్కెర రంగు కోసం రుచి కోసం చాలా ఎక్కువ పెట్టదు - మీరు చక్కెరను చాలు లేకపోతే, బ్రోకలీ దాని "మార్కెట్ రూపాన్ని" కోల్పోతుంది. 3. మరుగుతున్న నీరు తాజాగా (లేదా కరిగిన) బ్రోకలీలో ఉంచండి. మేము మైక్రోవేవ్ లో ఉంచి ఒక కవర్ లేకుండా గరిష్ట శక్తి వద్ద 5-7 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అంతే - పేర్కొన్న సమయం తర్వాత, బ్రోకలీ మైక్రోవేవ్ లో సిద్ధంగా ఉంటుంది. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 3-4