- పంది పక్కటెముకలు - 1 కిలోగ్రాము
- చైనీస్ సుగంధ ద్రవ్యాలు - 2 కళ. స్పూన్లు
- ఉప్పు - - రుచి చూసే
- సోయా సాస్ - 1/2 కప్
- ద్రాక్షపండు రసం - 1/2 కప్పు
- కెచప్ - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- బియ్యం వెనిగర్ - 1.5 స్టంప్. స్పూన్లు
- షుగర్ - 1 ఆర్ట్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- మిరపకాయ - 1 ముక్క
- వెల్లుల్లి - 2 టీత్
- నువ్వుల గింజలు - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- రైస్ - 2 కప్పులు
- క్యారెట్ - 1 ముక్క
- బ్రోకలీ - 100 గ్రాములు
- తయారుగా ఉన్న బఠానీలు - 2 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- సోయ్ మొలకలు - 100 గ్రాములు
- సోయ్ మొలకలు - 100 గ్రాములు
పంది పక్కటెముకలు బాగా కొట్టుకుంటాయి, తరువాత సాల్టెడ్ మరియు చైనీస్ సుగంధాలతో చల్లబడుతుంది. మేము 150 డిగ్రీల వద్ద 2 గంటలు పొయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్చు ఉంచండి. ఇప్పుడు సాస్ సిద్ధం. ఒక saucepan సోయా సాస్, ద్రాక్షపండు రసం, కెచప్, బియ్యం వెనిగర్ మరియు చక్కెర లో కలపాలి. వెల్లుల్లి లవంగాలు మరియు మొత్తం మిరపకాయలను జోడించండి. ఒక వేసి సాస్ తీసుకురండి, తరువాత వేడిని తగ్గించి, 15 నిమిషాలు గట్టిగా కుండా ఉడికించాలి. 2 గంటల తర్వాత పంది పక్కటెముకలు పొయ్యి నుండి బయటపడతాయి, ఫలితంగా సాస్ నీరు మరియు అదే ఉష్ణోగ్రత వద్ద మరో 20 నిమిషాలు ఓవెన్కు పంపించండి. ఇప్పుడు మేము అందజేయబడుతున్నాము. క్యారట్లు చిన్న ఘనాల లోకి కట్. బ్రోకలీ ఇంఫ్లోరేస్సెన్సెన్లుగా మారుతుంది. ఒక saucepan లో క్యారెట్లు ఉంచండి మరియు నీటి రెండు అద్దాలు పోయాలి. 10 నిమిషాలు ఉడికించి, బ్రోకలీని జోడించి, 2 నిముషాల పాటు ఉడికించాలి. అప్పుడు వండిన బియ్యం, మొలకలు, ఉప్పు మరియు కూరగాయల నూనె సగం వండిన వరకు వండుతారు. మేము మాంసం కోసం సిద్ధం చేసిన సాస్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. చురుకుగా గందరగోళాన్ని, సుమారు 5 నిమిషాలు శీఘ్రంగా వేయించాలి. మేము బియ్యం అలంకరించు సిద్ధంగా పంది పక్కటెముకలు సర్వ్. బాన్ ఆకలి!
సర్వీసెస్: 4-5