- కూరగాయల నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- పెద్ద తెలుపు బల్బ్ - 1 ముక్క
- ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు - రుచి చూసే
- వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు - 3 ముక్కలు
- పిండి - 1 కళ. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- గ్రౌండ్ టమోటాలు - 900 గ్రాములు
- ఎరుపు మిరియాలు - 1/2 teaspoonfuls
- ఆలివ్ నూనె - 1/4 కప్పు
- వెనీగర్ - 1/4 కప్పు
- మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు - 8 ముక్కలు (కుట్లు 12 mm మందపాటి)
- పెద్ద గుడ్లు - 8 ముక్కలు
- తరిగిన చెడ్డర్ చీజ్ - 1/2 కప్పు
200 డిగ్రీల పొయ్యి వేడి. ఒక మాధ్యమం saucepan లో, మీడియం వేడి మీద చమురు వేడి. 8 నిమిషాలు, పారదర్శకంగా వరకు ఉల్లిపాయ వేసి జోడించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలతో సీజన్, వెల్లుల్లి వేసి, సువాసన 30 నుండి 45 సెకన్ల వరకు ఉడికించాలి. పిండి మరియు మిక్స్ జోడించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో టమోటాలు, ఎరుపు మిరియాలు, సీజన్ జోడించండి. టమోటా సాస్ 2 నుండి 3 నిమిషాల వరకు, మందపాటి అవుతుంది వరకు కుక్. చమురు మరియు వినెగార్ మిశ్రమాన్ని జోడించి, పాన్ ను అగ్ని నుండి తీసివేయండి. ఒక బేకింగ్ డిష్ లోకి టమోటా సాస్ 1 కప్ పోయాలి. సాస్ మీద లేయర్లో తరిగిన ఫ్లాట్ కేక్లను వేయండి. టోర్టిల్లాలు పైగా మిగిలిన సాస్ పోయాలి. పైభాగంలో గుడ్లు వేసి చీజ్తో చల్లుకోవడము. సుమారు 25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
సేవింగ్స్: 4