- బేకన్ - 180 గ్రాములు
- బల్బ్ - 1 ముక్క
- చిన్న స్క్వాష్ లేదా గుమ్మడికాయ - 1 ముక్క
- రోజ్మేరీ యొక్క తాజా ఆకులు - 1 ఆర్ట్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- మేక చీజ్ - 120 గ్రాములు
- టెస్ట్ ఫిలో - 240 గ్రాములు
- ద్రవ వెన్న - 6 కళ. స్పూన్లు
- పర్మేసన్ జున్ను - 60 గ్రాములు (1 కప్)
1. 220 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడి చేయండి. పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా సిలికాన్ మత్తో బేకింగ్ ట్రేని పంపుతుంది. బేకన్ను 6 mm ఘనాలలో కట్ చేయాలి. చక్కగా ఉల్లిపాయలు గొడ్డలితో నరకడం. పీల్ మరియు గుమ్మడికాయ ఘనాల 1 సెంటీమీటర్ల పరిమాణం కట్ చేయాలి. కాని స్టిక్ పూతతో వేయించడానికి పాన్ లో, మీడియం వేడి మీద ఒక స్ఫుటమైన వరకు 8 నిమిషాల వరకు బేకన్ వేసి వేయించాలి. బేకన్ ను పెద్ద గిన్నెలో వేయండి. వేయించడానికి పాన్ నుండి కొంచెం గిన్నెలోకి కొట్టుకోండి. పాన్ కొవ్వు తిరిగి 1 టేబుల్ జోడించండి, ఉల్లిపాయ జోడించండి. ఫ్రై, గందరగోళాన్ని, వరకు ఉల్లిపాయలు అంచులు చుట్టూ వేగి వరకు, గురించి 8 నిమిషాల. బేకన్ తో ఒక గిన్నె లో ఉల్లిపాయలు ఉంచండి. గుమ్మడికాయతో పాటు బేకన్ నుండి మరొక 1 tablespoon కొవ్వు జోడించండి. గుమ్మడికాయ గోధుమ మరియు మెత్తగా వరకు, 15 నిమిషాల వరకు, గందరగోళాన్ని, ఒక మూత మరియు వేసి తో వేయించడానికి పాన్ కవర్. ఒక బంగాళాదుంప పత్రాన్ని ఉపయోగించి, తేలికగా గుజ్జు గుజ్జు, ఆపై ఉల్లిపాయలు మరియు బేకన్లతో ఒక గిన్నెలో ఉంచండి. రోజ్మేరీ మరియు మేక జున్ను జోడించండి, కదిలించు. 2. ఫిలో డౌని విస్తరించండి మరియు రెండు తడి తువ్వాళ్ల మధ్య ఉంచండి. తేలికగా నూనె తో రెండవ బేకింగ్ ట్రే చల్లుకోవటానికి. ఒక greased బేకింగ్ షీట్ లో phyllo ఆకు ఉంచండి, వెన్న తో తేలికగా బ్రష్ మరియు తురిమిన పర్మేసన్ తో చల్లుకోవటానికి. చమురుతో 7x22 సెం.మీ. పొందుటకు నూనె తో చల్లుకోవటానికి. గుమ్మడికాయ యొక్క 2 tablespoons డౌ మీద నింపి సమానంగా పంపిణీ చేయండి, 1 సెంటీమీటర్ల పొడవు అంచులని వదిలివేయండి. 3. బేకింగ్ షీట్లో పాన్కేక్లను ఉంచండి. మిగిలిన డౌ మరియు stuffing తో పునరావృతం. పాన్కేక్లు సుమారు 2.5 సెంమీ బేకింగ్ షీట్లో వేయాలి. 4. బంగారు గోధుమ మరియు మంచిగా పెళుసైన వరకు రొట్టెలుకాల్చు, 15 నిమిషాలు. అందించడానికి ముందు సుమారు 15 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది.
సేవింగ్స్: 16