- లవణరహితం వెన్న - 170 గ్రాములు
- గోధుమ చక్కెర (వరకు కృష్ణ) - 1/2 కప్
- వనిల్లా సారం - 1 teaspoon
- పిండి - 1 1/3 కప్
- ఉప్పు - 1/4 టీస్పూన్లు
- చిలకరించడం కోసం మిఠాయి చక్కెర - 1 రుచి చూసే
1. వెన్నని 4-5 ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి, ఒక చిన్న సీసాలో చాలు మరియు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి, నూనె ఒక గోధుమ రంగు రంగు మరియు నట్టి వాసన మారుతుంది, 4 నుండి 7 నిముషాలు వరకు. 2. చమురును గిన్నెలో వేసి, 1 గంటకు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. ఒక విద్యుత్ మిక్సర్తో వెన్న మరియు గోధుమ చక్కెరను బీట్ చేయండి. మృదువైన వరకు తక్కువ వేగంతో whisk, అప్పుడు పిండి మరియు ఉప్పు, వనిల్లా జోడించండి. 3. మైనపు కాగితం లేదా పార్చ్మెంట్ యొక్క షీట్ మీద డౌ ఉంచండి, 30 సెంటీమీటర్ల పొడవు మరియు 3.5 సెం.మీ. కాగితం లో రెట్లు మరియు 1 గంట రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. 4. సెంటర్ లో కౌంటర్ తో 175 డిగ్రీల కు పొయ్యి Preheat. పిండిని విస్తరించండి మరియు మిఠాయి చక్కెరలో రోల్ చేయండి. 5. 6 mm మందపాటి mugs లోకి డౌ కట్ మరియు ప్రతి ఇతర నుండి 3.5 సెం.మీ. దూరంలో బేకింగ్ షీట్లో వాటిని వేస్తాయి. సున్నం ఉపరితలం మారుతుంది, మరియు అంచులు 10 నుంచి 12 నిమిషాల వరకు కొద్దిగా ముదురు రంగులో ఉంటాయి. కౌంటర్లో కాలేయం చల్లబరుస్తుంది. 6. కుకీ గది గదిలో ఒక మూసివున్న కంటైనర్లో 1 వారంలో నిల్వ చేయబడుతుంది. డౌ రిఫ్రిజిరేటర్లో 1 వారాల వరకు లేదా ఒక నెల వరకు ఫ్రీజర్లో నిల్వ చేయబడుతుంది.
సేవింగ్స్: 4-6