మనము చేయవలసినది మొదటిది చేప. క్లీన్, వాష్. తేలికగా నూనె ఆలివ్ నూనె తో మృతదేహాన్ని,
- డోరడ - 1 ముక్క
- ఆంకోవీస్ - 50 గ్రాములు
- వెల్లుల్లి - 1 టూత్
- గ్రీన్ పార్స్లీ - 30 గ్రాములు
- కాపెర్లు - 2 టీస్పూన్లు (పిక్లింగ్ దోసకాయలు భర్తీ చేయవచ్చు)
- ఆలివ్ నూనె - 3 అంశాలు. స్పూన్లు
- సోల్ - 1 పించ్
- బ్లాక్ పెప్పర్ పౌడర్ - 1 పించ్
మనము చేయవలసినది మొదటిది చేప. క్లీన్, వాష్. తేలికగా నూనె ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు తో మృతదేహాన్ని. మేము రేకుతో నిండిన బేకింగ్ షీట్ మీద వేయడం. 180 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి లో 20 నిమిషాలు రేకు టాప్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు మూసివేయండి. చేప కాల్చినప్పుడు, సాస్ సిద్ధం చేసుకోండి. చక్కగా ఆంకోవీస్, పార్స్లీ కట్. మేము శుభ్రం మరియు తేలికగా వెల్లుల్లి రుబ్బు చేస్తాము. సాస్ మరియు ఆలివ్ నూనె కోసం పైన పదార్థాలు పూర్తిగా బ్లెండర్లో మిశ్రమంగా ఉంటాయి. మాధ్యమ సాంద్రత యొక్క ఏకరూప ద్రవ్యరాశిని పొందాలి. మేము పొయ్యి నుండి చేపలను తీసుకొని, దానిని పలక మీద పెట్టి దానిని అలంకరించండి. సాస్ తో సర్వ్.
సేర్విన్గ్స్: 1