- టమోటాలు - 450 గ్రాములు
- వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు
- ఫెన్నెల్ బల్బ్ - 450 గ్రాములు
- ఎరుపు వైన్ వినెగార్ - 1/4 కప్పు
- కేపెర్స్ - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- ఎరుపు మిరియాలు రేకులు - 1/4 టీస్పూన్లు
- ఆలివ్ నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- తులసి ఆకులు - 1 కప్
- పార్స్లీ ఆకులు - 1 కప్
200 డిగ్రీల పొయ్యి వేడి. నూనె తో బేకింగ్ షీట్ చల్లుకోవటానికి. సగం పాటు టమోటాలు కట్, తయారు షీట్లో ఒక పొర లోకి కట్ వైపు వాటిని ఉంచండి. టమోటా పక్కన ఒక షీట్లో వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు ఉంచండి. రొట్టెలు మరియు వెల్లుల్లి మృదువైనవి, 35 నిమిషాల వరకు పొయ్యిలో రొట్టెలు వేయాలి. పొయ్యి నుండి తొలగించు మరియు చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి. ఒక మాధ్యమ గిన్నెలో, వెనిగర్, ఫెన్నెల్, కాపెర్స్, ఎర్ర మిరియాలు లేదా మిరప మరియు వెన్న కలపాలి. చక్కగా వెల్లుల్లి మరియు టమోటాలు గొడ్డలితో నరకడం, ఒక గిన్నె జోడించండి. తులసి ముక్కలు లోకి బాసిల్ కట్ మరియు పార్స్లీ తో గిన్నె జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి. చల్లగా మసాలా లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సర్వ్.
సేవింగ్స్: 6