- గొర్రె (పల్ప్) - 400 గ్రాములు
- విల్లు - 2 ముక్కలు
- బంగాళ దుంపలు - 2-3 ముక్కలు
- పిండి - 1 గ్లాస్
- పాలు - 1 గ్లాస్
- ఉప్పు - - రుచి చూసే
- బ్లాక్ పెప్పర్ హాయిగా గ్రౌండ్ - - రుచి చూసే
మొదటి దశ డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు ఉంది. ఉప్పు తో పిండి కలపండి, పాలు పోయాలి - మరియు కలపాలి. ఏర్పాటు డౌ ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో 40 నిమిషాలు మిగిలి ఉంది. మాంసం పల్ప్ బాగా కత్తిరించి (cubes వైపు 1 cm గురించి). ఉల్లిపాయలు కూడా బాగా కత్తిరించి ఉంటాయి. అదేవిధంగా బంగాళాదుంపలను చాప్ చేయాలి. మా మాంసం, ఉల్లిపాయలు మరియు బంగాళాదుంపల నుండి కూరటానికి కలపండి. సోలిమ్ మరియు మిరియాలు బాగా కలపాలి. మేము మళ్ళీ పిండిని చేపట్టాము, ఇది ఇప్పటికే 40 నిముషాల పాటు నిలబడింది. మేము దాని నుండి ఒక చిన్న ముక్కను (గోల్ఫ్ బాల్ యొక్క పరిమాణం), మిగిలిన వాటి నుండి ధైర్యంగా - బయట పడవేసాము. సన్నగా రోల్ అవసరం లేదు. రొట్టెలు వేసే మీ పాన్ యొక్క పరిమాణంపై ఫోకస్ చేయండి - డౌ వేయించడానికి పాన్ కంటే వ్యాసంలో రెండు రెట్లు పెద్దదిగా ఉంటుంది. పరీక్ష యొక్క చుట్టిన పొరపై మన కూరను వేయాలి. ఎగువ నుండి మేము డౌ యొక్క చిన్న పొరను వేయండి, మేము వదిలిపెట్టిన బంతిని బయటకు పంపించారు. మేము డౌ యొక్క టాప్ కవర్ తో పిండి తక్కువ పొర gluing, మా కేక్ zalepllyaem. ఇప్పుడు - ఒక చిన్న రహస్యం. సరిగ్గా ఏర్పడిన బొల్షా కేంద్రంలో మేము ఒక చిన్న రంధ్రం తయారు చేస్తాము, ఇది మేము డౌ యొక్క ముక్కతో ముగుస్తుంది. కొరడాతో గుడ్డుతో మొత్తం బొల్ష్ గ్రీజు (ఇది చాలా చక్కగా ఉంటుంది) - మరియు 180 డిగ్రీల వద్ద సుమారు 45 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంటుంది. అయితే, వంట సమయం పొయ్యి మీద చాలా ఆధారపడి ఉంటుంది, కాబట్టి క్రమం తప్పకుండా త్రాగుబోతు చూడండి - మీరు ఉష్ణోగ్రత తగ్గించడానికి అవసరం లేదు, బేకింగ్ ట్రే క్రమాన్ని, మొదలైనవి ముందుగా తయారు చేసిన రంధ్రంలో 5-7 నిమిషాలు మేము కొద్దిగా వేడి నీటిని, రసం లేదా వెచ్చని పాలను పోయాలి. దీనికి ధన్యవాదాలు, బిలాష్ యొక్క పూరకం మరింత జ్యుసి ఉంటుంది. ఇది ఫోటోలో ఉండటం వలన బాలేష్ సేవలను అందిస్తారు - మూత పిండి నుండి కత్తిరించబడుతుంది, మరియు పెద్దదిగా ఉన్న పళ్ళెం మీద వడ్డించబడుతుంది. బాలెష్ పై కట్ లేదు - నింపి కేవలం ఒక భాగాన్ని మొదటి అప్పుడు ఒక భాగం ప్లేట్ న వేశాడు, మరియు - డౌ ముక్కలు. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 5-7