- తాజా ఆప్రికాట్లు - 500 గ్రాములు
- వెన్న యొక్క - 100 గ్రాముల
- చక్కెర - 100 గ్రాములు
- పిండి - 250 గ్రాములు
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు
- సోర్ క్రీం - 100 గ్రాములు
- క్రీమ్ 10% - 50 మిల్లీలీటర్లు
- బేకింగ్ పౌడర్ - 3 గ్రాము
- పొడి చక్కెర - 5 గ్రాముల
- స్ట్రాబెర్రీలు - 8 ముక్కలు
- తాజా పుదీనా ఒక శాఖ - 1 ముక్క
1. 190 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడిచేయండి. మృదువైన వరకు వెన్న, గుడ్లు, చక్కెర, సోర్ క్రీం మరియు క్రీమ్ యొక్క గిన్నెలో కదిలించు. ఫలితంగా మాస్ లోకి పిండి జల్లెడ మరియు పూర్తిగా కలపాలి. మీరు మందపాటి క్రీమ్ యొక్క డౌను పొందాలి. 2. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో బేకింగ్ డిష్ రెట్లు మరియు అచ్చులో సగం డౌ పోయాలి. 10 నిమిషాలు పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు. 3. ఇంతలో, సగం లో కట్ ఆప్రికాట్లు కొట్టుకుపోయిన మరియు తొట్లకు తొలగించండి. 4. పొయ్యి నుండి పిండితో రూపాన్ని తీసుకోండి మరియు ఒకదానికొకటి దగ్గరగా ఉన్న ఆప్రికాట్ యొక్క టాప్ సగం ఉంచండి. 5. 40-45 నిమిషాలు మిగిలిన డౌ మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో ఆప్రికాట్లు పోయాలి. 6. పూర్తి పై చల్లబడి అచ్చు నుండి తీసివేయండి. 7. పొడి చక్కెరతో స్ట్రాబెర్రీస్, పుదీనా మరియు చల్లుకోవటానికి విభజించటంతో అలంకరించండి.
సర్వీలు: 8-12