ఈ ఉత్పత్తి ఎంత ఉపయోగకరంగా ఉంది
- పసుపు డాండెలైన్ పువ్వుల నుండి వండుకున్న స్వీట్ రుచికరమైన, అనుకూలమైన కాలేయ కణాలను ప్రభావితం చేస్తుంది, వాటిని పునరుద్ధరిస్తుంది. ఈ ఆస్తి హెపటైటిస్ మరియు ఇతర హెపాటిక్ వ్యాధుల చికిత్సలో ఒక సంక్లిష్ట చికిత్సగా దీనిని ఉపయోగించుకుంటుంది.
- కాలేయం పాటు, జామ్ పిత్తాశయం మరియు మూత్ర నాళం యొక్క సాధారణ ఆపరేషన్ పునరుద్ధరించింది.
- రోజువారీ తింటారు తీపి చిన్న భాగం, శరీరం నుండి సేకరించారు విషాన్ని తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది.
- రక్తహీనత, ఉబ్బసం మరియు ఎముక వ్యాధి చికిత్సలో, డాండెలైన్లు కూడా పాత్రను పోషిస్తాయి.
- అటువంటి జామ్ తినడం పెరిగిన రక్తపోటుతో బాధపడుతున్నవారికి సూచించబడుతుంది.
రుచికరమైన తయారీ కోసం వంటల తయారీ
జామ్ కోసం అత్యంత అనుకూలమైన సామర్ధ్యం పాన్ లేదా గిన్నెను కలిగి ఉంటుంది. వంట తరువాత ఈ రకమైన వంటసామాను మంచిది, ఈ కంటైనర్లో నేరుగా చల్లబరుస్తుంది. కొన్ని సందర్భాల్లో డాండెలైన్ తియ్యటి రాగి లేదా స్టెయిన్ లెస్ స్టీల్ కుండలో వండుతారు, అయితే ఈ సందర్భంలో చల్లబరచడానికి మరొక పాత్రకి జామ్ బదిలీ చేయబడాలి.
పువ్వుల తయారీ
అన్ని మొగ్గలు పూర్తిగా తెరిచినప్పుడు మధ్యాహ్న సూర్యుడి కింద, స్పష్టమైన వాతావరణంలో డాండెలియాన్ ఇంఫ్లోరేస్సెన్సులను ఉత్తమంగా సేకరించండి. దయచేసి రోడ్లు పరుగెత్తని, హానికరమైన మొక్కలు లేన ప్రదేశాలలో పువ్వులు సేకరించడం మంచిది. క్లీనర్ మరియు మరింత పర్యావరణ అనుకూలమైన డాండెలైన్, మంచిది.
ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ చికిత్స వివిధ రకాలుగా నిర్వహించవచ్చు. చాలా తరచుగా, రేకులు ఆకుపచ్చ పుష్పం మంచం నుండి వేరు మరియు నీటి నడుస్తున్న కింద కడుగుతారు. అయితే, మొక్క నుండి ఉపయోగకరమైన పుప్పొడిని ఇష్టపడని వారిలో ఉన్నారు - అటువంటి ప్రజలు మొగ్గలు నాని పోవు, పొడిగా ఉన్న జామ్ లో వాటిని ఉంచండి.
డాండెలైన్ తేనె కోసం రెసిపీ
ఈ అంబర్ రుచికరమైన, కూడా ఒక చల్లని శీతాకాలపు రోజు, వసంత సూర్యుడు వెచ్చదనం గురించి దాని సువాసన గుర్తు చేస్తుంది.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- dandelions యొక్క పుష్పగుచ్ఛము - 300 గ్రా
- చక్కెర - 1 కిలోల
- నీరు 400 గ్రా
- సిట్రిక్ యాసిడ్ - 0.5 స్పూన్.
వంట ప్రక్రియ:
- కాడలు లేకుండా పువ్వుల అవసరమైన సంఖ్యను సేకరించండి, మొగ్గలు నుండి మొగ్గలు వేరుచేసి, రేకలని ఒక కోలాండర్లోకి మడవండి. చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసి, నీటిని వదిలేయండి.
- చక్కెరకు నీటిని కనెక్ట్ చేసి, దానిని అగ్నిలో ఉంచండి. ధాన్యాలు కరిగించినప్పుడు మరియు సిరప్ దిమ్మలు చేసినప్పుడు, దానిలో ముంచిన డెండెలియన్స్ మరియు 15-20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- అగ్ని నుండి తొలగింపు ముందు 3-4 నిమిషాల, సగం నిమ్మకాయ యొక్క జామ్ సిట్రిక్ యాసిడ్ లేదా రసం జోడించండి.
- ఫలితంగా సామూహిక చల్లని మరియు ఒక రోజు కోసం వదిలి. కాలం ముగిసే సమయానికి, పిండడం ద్వారా జామ్ వక్రీకరించు, దాని నుండి అదనపు ద్రవాన్ని తీసివేయండి.
- మిగిలిన మిశ్రమాన్ని 20 నిమిషాలు ఉడికించి, ఉడికించాలి. ఇది జామ్ తయారీలో చివరి దశ.
ఫలితంగా తీయగా పారదర్శకమైన అంబర్ రంగుని కలిగి ఉంటుంది, అందులో డాండెలైన్ తేనె అంటారు.
డాండెలైన్ నారింజలతో సంరక్షిస్తుంది
వంట కోసం, మీరు అవసరం:
- డాండెలైన్స్ - 250 గ్రా
- నారింజ - 2 PC లు.
- నిమ్మ - సగం.
- నీరు - 1 l
- చక్కెర - 1,5 kg
మేము జామ్ సిద్ధం:
- మొదటి విషయం నారింజలను కడగడం, వాటిని సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి ఒక ఎనామెల్ చేసిన పాత్రలో వాటిని భాగాల్లో ఉంచాలి.
- డాండెలైన్ పువ్వులు కడిగిన మరియు ఒక కాగితం రుమాలు న ఎండబెట్టి, అప్పుడు నారింజ ఒక కంటైనర్ లోకి మడవబడుతుంది చేయాలి.
- పాన్ లో, నీటిని చేర్చండి మరియు సుమారు గంటకు ఉడికించాలి.
- ఆ తరువాత, జామ్ ఫిల్టర్ చేయాలి, చక్కెర పోయాలి మరియు కొద్దిగా నిమ్మ రసం పిండి వేయు. రుణం మరొక 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టాలి.
- సిద్ధం మరియు sterilized జామ్ సీసాలు పూర్తిగా చలి రూపంలో సీసాలో.