- తన్నుకొను - 500 గ్రాములు
- టమోటాలు - 300 గ్రాములు
- నిమ్మకాయ, రసం - 1/2 ముక్కలు
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
1. మేము మా చేపలను బాగా నడిచే నీటిలో కడుగుతాము, దానిని శుభ్రం చేస్తాము. ప్రతి మృతదేహాన్ని ఉప్పు, మిరియాలు మరియు నిమ్మ రసంతో బాగా చల్లుకోవాలి. ఒక మూత తో వంటకాలు కవర్ మరియు 2-3 గంటల అతిశీతలపరచు. చేపలు కొంచెం సంకుచితమైనవి మరియు మరింత రుచికరమైనవిగా మారుతాయి. 2. ఇప్పుడు టమోటాలు ఉడికించాలి చేసుకుందాం. మీకు నచ్చకపోతే, టమోటస్ యొక్క తొక్కలు రాగానే, మరికొన్ని సెకన్ల వరకు టమోటాలు వేడి నీటిలో ఉంచండి. ఆపై మీరు సులభంగా చర్మము పై తొక్క చేయవచ్చు. లేకపోతే, అప్పుడు టమోటాలు శుభ్రం చేయు మరియు చిన్న cubes వాటిని కట్. 3. బేకింగ్ డిష్ సిద్ధం. కొద్దిగా నూనె తో అది తేలిక. రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి చేప తొలగించి అచ్చు లోకి ఉంచండి. 4. చేపలు మొత్తం ఉపరితలంపై టొమాటోలు ఉంచండి మరియు ఓవెన్లో డిష్ ఉంచండి. పొయ్యి 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయబడాలి. మా డిష్ 35 నిమిషాలు కాల్చి ఉంటుంది. ఇప్పుడు మేము పొయ్యి నుంచి బయటపడతాము. మేము చేపలను పలకలపై పంచి, నిమ్మకాయ రింగ్తో అలంకరించాము.
సేవింగ్స్: 3-4