మీరు పలు రకాలుగా ఆకుకూరలతో పాన్కేక్లను తయారు చేసుకోవచ్చు: పిండితో నేరుగా మెంతులు మరియు పార్స్లీని జోడించండి లేదా కాటేజ్ చీజ్ మరియు చీజ్తో కలిపి, ఆపై సున్నితమైన క్రీము కూరటానికి ఉపయోగిస్తారు. మరియు ఆ లో, మరియు మరొక సందర్భంలో బేకింగ్ ఆకర్షణీయమైన బయటకు మారుతుంది, బాగా-రుచికరమైన మరియు చాలా సువాసన.
చీజ్ మరియు ఆకుకూరలు, టర్న్-ఆధారిత ఫోటోలతో ఒక రెసిపీతో సాధారణ మరియు రుచికరమైన పాన్కేక్లు
ఈ పాన్కేక్లు రిచ్ బ్రోత్స్, మందపాటి చారు మరియు జులియెన్స్లకు అదనంగా ఉపయోగపడతాయి. తేలికపాటి చీజ్ రుచితో మృదువైన పిండి గోధుమ పిండితో తయారు చేసిన సాంప్రదాయ రొట్టెని పూర్తిగా భర్తీ చేస్తుంది మరియు మాంసం మరియు చేపల వంటకాల యొక్క ప్రకాశవంతమైన వాసన మరియు గొప్పతనాన్ని మరియు juiciness ను నొక్కిచెబుతుంది.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- పాలు 2.5% - 3 టేబుల్ స్పూన్లు
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు
- చీజ్ హార్డ్ - 250 గ్రా
- ఉప్పు - ½ స్పూన్
- గోధుమ పిండి అదనపు క్లాస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- కూరగాయల నూనె - 50 ml
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 స్పూన్
- మెంతులు - 1 బంచ్
దశల వారీ సూచన
- ఎండిపోయే స్థితి వరకు ఉప్పుతో గుడ్లు రుచి, వెచ్చని పాలు యొక్క సన్నని ట్రిక్లేను పోయాలి మరియు బాగా కదిలిస్తుంది.
- ఒక మాధ్యమం grater న జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
- ఆకుకూరలు బాగా చాప్.
- గుడ్డు పాలు ఆధారంగా, కిచెన్ జల్లెడ, బేకింగ్ పౌడర్, తురిమిన చీజ్, గ్రీన్స్, వెజిటేబుల్ ఆయిల్ మరియు మిక్స్ ప్రతిదీ ద్వారా పూర్తి సజాతీయత వరకు జల్లెడ.
- వేడి ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్లో ఫ్రై పాన్కేక్లు, సోర్ క్రీం, సాస్ లేదా తియ్యకాయ పెరుగుతో టేబుల్కి సేవలను అందిస్తాయి.
కాటేజ్ చీజ్ మరియు ఆకుకూరలు తో పాన్కేక్లు
ఇది మాంసం మరియు చేపల వంటకాలకు గొప్ప రుచిని నొక్కి, ఒక అద్భుతమైన ఉత్సవ పట్టికలో కూడా సమర్థవంతంగా కనిపిస్తుందని ఒక అసలైన స్నాక్ కోసం ఇది అద్భుతమైన ఎంపిక.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 1 ముక్క
- పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు
- కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్
- నీరు ఉడికించిన - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- కాటేజ్ చీజ్ - 250 గ్రా
- దోసకాయ - 1 ముక్క
- పార్స్లీ - ½ పుంజం
- మెంతులు - ½ పెన్సిల్
- ఉప్పు - 1/3 tsp
దశల వారీ సూచన
- ఒక ఫోర్క్ తో మాష్ కు సగటు కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్, ఆకుకూరలు చక్కగా కత్తిరించి, cubes లోకి కట్ దోసకాయలు. పింగాణీ కంటైనర్లో మిళితం చేసి, కొద్దిగా ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి.
- ఉప్పు తో రుబ్బు గుడ్డు, ఒక జల్లెడ ద్వారా ఉడికించిన పిండి, ఉడికించిన నీరు, కూరగాయల నూనె మరియు ఒక కాంతి, ప్లాస్టిక్ డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు జోడించండి.
- పందికొవ్వుతో వేయించడానికి పాన్ మరియు గ్రీజు వేసి వేయించాలి. ఒక కాండం ఉపయోగించి, మధ్యలో పిండి యొక్క భాగాన్ని పోయాలి మరియు ఉపరితలంపై వ్యాప్తి చెందడానికి అనుమతిస్తాయి. ప్రతి వైపు ఒక నిమిషం పాన్కేక్ వేసి, ఒక ప్లేట్పై చాలు మరియు కొద్దిగా చల్లగా ఉంచండి.
- పాన్కేక్ మధ్యలో, నింపి ఒక tablespoon చాలు, ఏ సరిఅయిన విధంగా డౌ రోల్ మరియు వెంటనే పట్టిక submit.
చీజ్, మూలికలు మరియు పెరుగు న వెల్లుల్లి తో పాన్కేక్లు
ఈ అసలైన మిశ్రమానికి అనుగుణంగా వండిన పాన్కేక్లు, ఒక ఆహ్లాదకరమైన కాంతి గులాబీ రంగు, ఒక గొప్ప టమోటా-క్రీము రుచి మరియు ఒక ఉచ్ఛరిస్తారు, తాజా సువాసన కలిగి ఉంటాయి. డిష్ యొక్క తేలికపాటి వ్యంగ్యం వెల్లుల్లిని ఇస్తుంది, ఇది చీజ్ మరియు గ్రీన్స్ యొక్క సున్నితమైన పూరక భాగం.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- సలాడ్ టమోటాలు - 4 PC లు
- పిండి - 250 గ్రా
- కెఫిర్ - 250 ml
- గుడ్డు - 1 ముక్క
- ఉప్పు - 1 tsp
- తేలికగా సాల్టెడ్ జున్ను - 200 గ్రా
- ఆకుకూరలు - 1 పుంజం
- వెల్లుల్లి - 3 prongs
దశల వారీ సూచన
- పెద్ద ముక్కలుగా కట్ మరియు ఒక ఎనామెల్ పాట్ లో ఉంచండి, టమోటా వాష్. చిన్న నిప్పులో సుమారు 10 నిముషాల పాటు కవర్ చేసి, ఒక ప్లేట్ నుండి తొలగించి కొద్దిగా చల్లబరచాలి.
- గుడ్లు ఉప్పుతో రుబ్బు, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కేఫీర్ జోడించండి, పిండి మరియు మిశ్రమాన్ని sifted. అప్పుడు టమోటా పేస్ట్ వేసి సజాతీయ పిండిని మెత్తగా పిండి వేయాలి. కిచెన్ టేబుల్లో అరగంట కోసం బయలుదేరండి.
- అధిక వేడి మీద వేడి టెఫ్లాన్ వేయించడానికి పాన్, కూరగాయల నూనె తో గ్రీజు, ఒక ఆహ్లాదకరమైన బంగారు రంగు వరకు ప్రతి వైపు వేసి వేఫర్లు, ఒక డిష్ మరియు చల్లని ఉంచబడింది.
- చిన్న గిన్నెలలో బ్రైంజా కట్ చేసి పత్రికా గుండా ప్రవహించిన చక్కగా మూలికలు మరియు వెల్లుల్లి మిళితం. Stuffing తో పాన్కేక్లు పూరించండి, ఒక ట్యూబ్ లేదా ఒక కవరు తో రెట్లు మరియు సోర్ క్రీం, మయోన్నైస్ లేదా తీపి మరియు పుల్లని సాస్ తో ఒక టేబుల్ సర్వ్.
ఆకుకూరలు మరియు గుడ్లు, ఒక ఫోటోతో ఒక రెసిపీ తో చీజ్ పాన్కేక్లు
పెరుగు, మరిగే నీటితో కలిపిన డౌ, చాలా మందపాటి మరియు దట్టమైనది. బాగా వేయించిన పాన్కేక్ కు, కానీ మరిగించిన లేదు, మీరు మొదటి బాగా ఫ్రైయింగ్ పాన్ బర్న్ ఉండాలి, మరియు అప్పుడు ఒక చిన్న అగ్ని చాలు మరియు నెమ్మదిగా సంసిద్ధత పేస్ట్రీ తీసుకుని.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 2 pcs + 3 pcs
- పెరుగు - 125 ml
- నీటి 125 ml
- గోధుమ పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్
- మయోన్నైస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
- కఠినమైన చీజ్ - 150 గ్రా
- చక్కెర - 1 స్పూన్
- ఉప్పు - ½ స్పూన్
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 స్పూన్
- మెంతులు - 1/3 పుంజం
- తులసి - 1/3 పుంజం
- పార్స్లీ - పుంజం యొక్క 1/3
దశల వారీ సూచన
- 7-8 నిమిషాలు ఒక మిక్సర్ తో 2 గుడ్లు, చక్కెర, ఉప్పు మరియు బీట్ తో గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పెరుగు Degrease.
- పిండిని పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ జోడించండి, ద్రవ ఆధారంతో కలిపి మళ్లీ బీట్ చేయండి.
- జున్ను జరిమానా తురుము పీట మీద కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, సగం పచ్చదనం చక్కగా గొడ్డలితో నరకడం మరియు పిండి లోకి పోయాలి.
- వేడినీటి వేడినీరు పోయాలి, కూరగాయల నూనెను, మిక్స్ వరకు మిక్స్ వేయండి.
- వేయించడానికి పాన్ మరియు గ్రీజు కందెన. ఫ్రై పాన్కేక్ ప్రతి వైపు నుండి 1 నిమిషం, ఒక పైల్ లో ఉంచండి మరియు అది కవర్, అది పొడి కాదు కాబట్టి.
- గుడ్లు (3 ముక్కలు) వండిన వరకు వండిస్తారు, బాగా చల్లని మరియు చిన్న ఘనాలలో కట్ చేయాలి. మిగిలిన పచ్చదనం, రుబ్బు, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి, మయోన్నైస్ తో గుడ్లు మరియు సీజన్ మిళితం.
- ప్రతి పాన్కేక్ కోసం, నింపి ఒక భాగం చాలు, శాంతముగా స్థాయి, ఒక రోల్ తో పిండి రోల్ మరియు పట్టిక అది సర్వ్.
ఎలా సగ్గుబియ్యము కూరగాయల పాన్కేక్లు, వీడియో సూచనల చేయడానికి
మూలికలు మరియు బంగాళాదుంపలు మరియు తీపి బల్గేరియన్ మిరియాలు నుండి కూరటానికి తో పాన్కేక్లు - వీడియో రచయిత చాలా ఆసక్తికరమైన డిష్ సిద్ధం నేర్చుకోవడం సూచిస్తుంది. ఈ వంటకం కేవలం సాధారణ, తక్కువ కేలరీల ఆహారాలు మాత్రమే కలిగి ఉంటుంది మరియు చర్చి కానన్లకు ఆహారాన్ని లేదా స్టిక్ మీద "కూర్చుని" మరియు ఉపవాసం రోజులను గమనించే వారికి విజ్ఞప్తి చేస్తుంది.