త్వరిత చేతితో రుచికరమైన గృహనిర్మాణ భోజనాలు

మేము త్వరితగతిలో మీ దృష్టిని బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకాలకు తీసుకువెళుతున్నాము.

స్టఫ్డ్ ఫ్లాంబే కటింగ్

• గొడ్డు మాంసం tenderloin యొక్క 600 గ్రా
• 200 గ్రా బంగాళదుంపలు
• 200 g champignons
• 1 ఉల్లిపాయ
• 200 గ్రా హార్డ్ మేక చీజ్
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l. వెన్న
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. కూరగాయల నూనె
• 250 ml పొడి వైట్ వైన్
• 22% కొవ్వు కలిగిన 250 ml క్రీమ్
• 1 టేబుల్ స్పూన్. l. సోయా సాస్
• 80 మిలీ బ్రాందీ
• ఎండిన బాసిల్ యొక్క చిటికెడు
• ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు

వంట సమయం: 35 నిమిషాలు. సేవింగ్స్: 4

ఒక కూరగాయల షేక్ తో బంగాళదుంపలు పీల్, సన్నని ముక్కలుగా కట్, 200 ° C, 25 నిమిషాల ఓవెన్లో కూరగాయల నూనె సగం మరియు రొట్టెలుకాల్చు పోయాలి. మేక చీజ్లో మూడో వంతు పొద్దుతిరుగుడు. ముక్కలు లోకి మిగిలిన జున్ను కట్. ద్రవ పరిమాణం 2 సార్లు తగ్గిపోయేంత వరకు వేడిగా ఉండే సీసాన్ వైన్ మరియు సోయా సాస్ లోకి వేడి చేయండి. క్రీమ్ మరియు తడకగల జున్ను జోడించండి, whisk మిక్స్ మరియు ఒక సన్నని సాస్ పొందవచ్చు వరకు ఉడికించాలి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుచి సీజన్. పుట్టగొడుగులను శుభ్రం, మిగిలిన కూరగాయల నూనె లో ముక్కలు వేసి లోకి కట్, 8-10 min. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో తులసి, సీజన్ చల్లుకోవటానికి. ఉల్లిపాయ తొక్క మరియు రుబ్బు. 4 ముక్కలుగా మాంసం, పొడి మరియు కట్ కడగడం. ప్రతి భాగాన్ని కట్ చేసి జున్ను ముక్కలతో నింపండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు. 4-6 నిముషాల పాటు వేయించు పాన్లో వెన్నని వేడి చేసి, మృదులాస్థికి వేయించాలి. ప్రతి వైపు. ఉల్లిపాయలు మరియు ఉడికించాలి, గందరగోళాన్ని, 5 నిముషాలు జోడించండి. వేయించడానికి పాన్ లో బంగాళదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులను ఉంచండి. కొంచెం వెచ్చని బ్రాందీ, డిష్ పోయాలి మరియు అగ్ని న సెట్. సాస్ తో సర్వ్.

పంది తో వెచ్చని సలాడ్

• పంది ఫిల్లెట్ 250 గ్రాములు
• 200 గ్రాముల బ్రోకలీ
• ఆకుపచ్చ బీన్స్ 150 గ్రా
• లీక్ 1 కొమ్మ (తెలుపు భాగం)
• వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. పైన్ గింజలు
• 1 టేబుల్ స్పూన్. l. సోయా సాస్
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. ఆలివ్ నూనె
• 50 గ్రా ఫ్యూచోజీ

వంట సమయం: 25 నిమిషాలు, సేర్విన్గ్స్: 2

Funchosa 10 నిమిషాలు వేడి నీటిలో నాని పోవు, అప్పుడు శుభ్రం చేయు. బ్రోకలీ పుష్పగుచ్ఛము మీద విడిపోవుట. బీన్స్ ముక్కలుగా కట్. మరిగే ఉప్పునీరు, 5 నిముషాలలో కూరగాయలను కాచు. పంది మాంసం సన్నని కుట్లు లోకి కట్, సెమీ వలయాలు లోకి కట్, మరియు గొడ్డలితో నరకడం వెల్లుల్లి. వేడి నూనె లో మాంసం వేసి, 4 నిమిషాలు. గింజలు, వెల్లుల్లి, లీక్స్ జోడించండి. వంట 7 నిమిషాలు. సోయ్ సాస్ మరియు ఫక్కో, వేసి, 1 నిమిషం వేయాలి. బ్రోకలీ మరియు బీన్స్ తో కలపాలి.

Champignons సగ్గుబియ్యము

• 600 గ్రాముల చాంపినాన్స్
• 150 గ్రాముల ఉడికించిన చికెన్ మాంసం
• 1 ఉల్లిపాయ
• ముక్కలు లో 150 గ్రాస్ ప్రాసెస్ చీజ్
• 1 గుడ్డు
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l. గోధుమ రూకలు
• 1 టేబుల్ స్పూన్. l. తరిగిన మెంతులు మరియు పార్స్లీ
• 200 గ్రా సోర్ క్రీం
• 50 ml తెలుపు పొడి వైన్
• 1 tsp. పొడి ఆవాలు
• ఉప్పు, మిరియాలు

వంట సమయం: 35 నిమిషాలు. సేవింగ్స్: 6

పుట్టగొడుగులు శుభ్రం, కొట్టుకుపోయిన మరియు ఎండబెట్టి. కాళ్ళు వేరు మరియు చక్కగా వాటిని గొడ్డలితో నరకడం, టోపీలు ఆఫ్. పొడి వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్ లో 4 గం. అప్పుడు ఒక saucepan ఉంచి, మరిగే ఉప్పునీరు పోయాలి మరియు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. నీరు విలీనం. కరిగించిన చీజ్ నుండి Champignons యొక్క టోపీలు సంఖ్య ప్రకారం mugs కట్. పీల్ ఉల్లిపాయ మరియు చక్కగా చాప్. చికెన్ మాంసం చిన్న ఘనాల లోకి కట్. Croup, కోడి, గ్రీన్స్, గుడ్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు తరిగిన పుట్టగొడుగులతో స్క్రాప్లు మరియు మిక్స్ నుండి జున్ను కట్. ఉప్పు మరియు మిరియాలు. చమురు రూపంలో ఛాంప్కిన్ టోపీలను ఉంచండి. జున్ను mugs తో, stuffing తో టాప్ వాటిని పూరించండి. Preheat పొయ్యి 180 ° C కు ఆవాలు మరియు వైన్, ఉప్పు మరియు మిరియాలుతో సోర్ క్రీం కలపండి. ఫలితంగా సాస్తో పుట్టగొడుగులను పోయాలి మరియు 15 నిమిషాలు ఓవెన్లో బేక్ చేయాలి.

పుట్టగొడుగులతో వేయించిన పంది మాంసం

వంట సమయం: 35 నిమిషాలు. సేవింగ్స్: 6

• పంది ఫిల్లెట్ 650 గ్రా
• 100 గ్రా కొవ్వు
• 250 గ్రాముల చెర్రీ
• 2 ఉల్లిపాయలు
• 2 టమోటాలు
• 200 గ్రా సోర్ క్రీం
• 1 టేబుల్ స్పూన్. l. కూరగాయల నూనె
• ఒరగానో యొక్క చిటికెడు
• ఉప్పు, మిరియాలు

ఉల్లిపాయలు పీల్. టమోటాలు మరియు పుట్టగొడుగులను వాష్. చిన్న ముక్కలుగా ఉల్లిపాయలు, కొవ్వు, టమోటాలు మరియు పుట్టగొడుగులను కట్ చేయండి. సన్నని ముక్కలు లోకి మాంసం కట్. ఆసుపత్రిలో 3 నిమిషాలు వేడిచేసిన నూనెలో కొవ్వు వేయండి. మాంసం మరియు ఉడికించాలి, 5 నిమిషాలు. ప్రతి వైపు. ఒక గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. తొలగించడానికి కొవ్వు. అదే saucepan వేసి ఉల్లిపాయలు, 6 నిమిషాలు. టమోటాలు, పుట్టగొడుగులు మరియు ఒరెగానో ఉంచండి. 6 నిమిషాలు ఉడికించాలి. సోర్ క్రీం, వేయించిన మాంసం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు, మూత కింద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను 7 నిమిషాలు జోడించండి. పనిచేస్తున్నప్పుడు, మీరు తాజా మూలికలతో చల్లుకోవచ్చు.

గొడ్డు మాంసం stuffing తో రోల్స్

• 800 గ్రా గొడ్డు మాంసం ఫిల్లెట్
• ఉడికించిన స్మోక్డ్ హామ్ యొక్క 4 ముక్కలు
• 0.5 పదునైన ఆకుపచ్చ మిరియాలు
• తడకగల చెడ్డర్ చీజ్ యొక్క 50 గ్రాములు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. టమోటా పేస్ట్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. కూరగాయల నూనె
• 1 టేబుల్ స్పూన్. l. తరిగిన కొత్తిమీర
• నేల మిరపకాయ యొక్క చిటికెడు
• ఉప్పు, మిరియాలు

వంట సమయం: 25 నిమిషాలు. సేవింగ్స్: 4

గొడ్డు మాంసం 4 ముక్కలుగా కట్ మరియు కొద్దిగా తిరస్కరించేందుకు. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. విత్తనాలను తొలగించడం ద్వారా పదునైన మిరియాలు పౌండ్, మరియు చీజ్, మూలికలు, మిరపకాయ మరియు ఉప్పు తో మిక్స్. గొడ్డు మాంసం యొక్క ప్రతి భాగాన హామ్ ముక్కను ఉంచండి, పైన ఉన్న చీజ్ను నింపండి. రోల్స్ లో అది రోల్, toothpicks వేసి preheated చమురు, 8 min. 1 గాజు నీటిలో టమోటా పేస్ట్ ని విలీనం చేయండి. ఒక వక్రీభవన అచ్చు లోకి జాగ్రత్తగా రోల్స్ బదిలీ, టమోటా మిశ్రమం పోయాలి. కవర్ మరియు 20 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచండి. 200 ° C వద్ద

సీజర్ సలాడ్

సలాడ్ వంటకాల కోసం:

• రొమానో పాలకూర ఆకులు - 1 తల
• పర్మేసన్ జున్ను - 50 గ్రా
• గోధుమ ముక్కలు (వెల్లుల్లి డ్రెస్సింగ్ తో) - 2 ప్యాక్లు

సీజర్ సాస్ కోసం:

• గుడ్డు పచ్చసొన - 3-4 PC లు.
• వెల్లుల్లి - 1 పంటి
• ఆవాలు Dijon - 1 tsp.
• ఆలివ్ నూనె - 150 ml
• కూరగాయల నూనె - 150 ml
• నిమ్మ రసం
• వైట్ పెప్పర్ - రుచి చూసే
• ఉప్పు - రుచి

భోజనం తయారీ:

"గోల్డెన్ కాకెరెల్" నుండి "రొట్టె లో పీస్ ఆఫ్ చికెన్" ను సిద్ధం చేసే వరకు ఒక తుడుపుపై ​​బంగారు క్రస్ట్ మరియు స్థలానికి వేయండి. మీ చేతులతో సలాడ్ ఆకులు ముక్కలు, మరియు పర్మేసన్ జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. సలాడ్ యొక్క అన్ని పదార్ధాలు పొరలలో, "సీజర్" సాస్ తో సీజన్లో ఉంచబడతాయి మరియు ప్లేట్ మధ్యలో ఒక స్లయిడ్తో వేయబడి, తుది ముక్కలను వ్యాపించి ఉంటాయి.

స్పానిష్ లో కూర

• తక్కువ కొవ్వు పొగబెట్టిన పంది 600 గ్రా
• సలామీ యొక్క 2 ముక్కలు
• వేటాడే సాసేజ్ల 150 గ్రాములు
• 1 ఎరుపు మరియు ఆకుపచ్చ తీపి మిరియాలు
• 100 గ్రా పిక్లింగ్ దోసకాయ
• వెలిసిన ఆలివ్ 50 గ్రాములు
• 22% కొవ్వు కలిగిన 200 ml క్రీమ్
• 100 ml గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు
• 0,25 tsp. మిరపకాయ
• ఉప్పు, మిరియాలు

చిన్న ముక్కలుగా అన్ని స్మోక్డ్ మాంసం కట్, మిరపకాయ తో చల్లుకోవటానికి. ఒక వేడి వేయించడానికి పాన్ లో 6 నిమిషాలు ఉడికిస్తారు. చిన్న ముక్కలు - పెద్ద ముక్కలు, దోసకాయ లోకి తీపి మిరియాలు కట్. Saucepan మాంసం, తీపి మిరియాలు, దోసకాయలు మరియు బ్లాక్ ఆలివ్ ధరించి, రసం మరియు క్రీమ్ పోయాలి. రుచి మరియు 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను సీజన్.

బేకన్ తో పంది మాంసం చాప్

• పంది ఫిల్లెట్ 800 గ్రా
• బేకన్ 100 గ్రా
• 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. కూరగాయల నూనె
• 1 టేబుల్ స్పూన్. l. వెన్న
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. పిండి
• 0.5 స్పూన్. ఎండిన మార్జోరామ్
• ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు

వంట సమయం: 25 నిమిషాలు. సేవింగ్స్: 4

పీల్ ఉల్లిపాయ, cubes, బేకన్ లోకి ముక్కలు - ముక్కలు. ఒక వేయించడానికి పాన్ మరియు వేసి ఉల్లిపాయలో వేడి వెన్న, 5 నిమిషాలు. బేకన్ మరియు ఉడికించాలి, గందరగోళాన్ని, 4 నిముషాలు జోడించండి. మార్జోరామ్తో చల్లుకోండి. పంది ఫిల్లెట్ వాష్, 4 భాగాలుగా కట్. జేబు రూపంలో ప్రతి భాగాన ఒక కోత చేయండి. మాంసం కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు, ఓడించింది. ఉల్లిపాయలు మరియు బేకన్తో పాకెట్స్ నింపండి, టూత్పిక్లతో పరిష్కరించండి. పిండి లో చాప్స్ రోల్. వేయించిన కూరగాయల నూనెలో వేసి, 5 నిమిషాలు. ప్రతి వైపు. మీరు తాజా కూరగాయలు మరియు బంగాళదుంపలతో సర్వ్ చేయవచ్చు, తాజా మార్జోరామ్తో అలంకరించడం.

బీఫ్ సుకియాకీ

• 400 గ్రా గొడ్డు మాంసం tenderloin
• పందికొవ్వు యొక్క 20 గ్రా
• 2 బంగాళదుంపలు
• 1 వంకాయ
• 100 గ్రా షిటెక్ పుట్టగొడుగులు
• 1 లీక్ (తెలుపు భాగం)
• జపనీస్ బియ్యం నూడుల్స్ 200 గ్రా

"రసం" వంటకాల కోసం:

• 100 ml కొరకు
• 50 ml బియ్యం వైన్
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. సాస్
• 1 టేబుల్ స్పూన్. l. చక్కెర

వంట సమయం: 25 నిమిషాలు. సేవింగ్స్: 4

ఉడకబెట్టిన పులుసు సిద్ధం. ఒక గిన్నెలోకి నీటిలో అరగంట నీరు పోయాలి, చక్కెర, కోడి, బియ్యం వైన్ మరియు సాస్ జోడించండి. కదిలించు మరియు పక్కన పెట్టండి. మాంసం కొట్టుకుపోయి, నేప్కిన్తో ఎండబెట్టి, ఫైబర్స్ అంతటా సన్నని కుట్లు లోకి కట్ అవుతుంది. పుట్టగొడుగులను కడుగు. లీక్స్ కడిగిన మరియు సన్నని పొరల రింగులలో కట్ చేయాలి. బంగాళాదుంపలు మరియు వంగ చెట్టు, చిన్న ఘనాల లోకి కట్. ఒక saucepan లో, ఉప్పునీరు కాచు, నూడుల్స్ చాలు మరియు 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. నీరు ప్రవహిస్తుంది, నూడుల్స్ పొడిగా ఉంటుంది. సాలో ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఒక వేడి వేయించడానికి పాన్ చేసి, కరుగుతాయి. అధిక వేడి, 4-5 నిమిషాలు మాంసం మరియు వేసి జోడించండి. సిద్ధం "ఉడకబెట్టిన పులుసు" పోయాలి, ఒక మరుగు తీసుకుని. పుట్టగొడుగులు, లీక్స్, బంగాళాదుంపలు మరియు వంకాయలు ఉంచండి. కూరగాయల softness వరకు 5-6 నిమిషాలు కుట్టడం. నూడుల్స్ మరియు సాస్ తో సర్వ్.

వెల్లుల్లి సాస్ తో బీఫ్

• గొడ్డు మాంసం tenderloin యొక్క 700 గ్రా
• వెల్లుల్లి యొక్క 7 పెద్ద లవంగాలు
• 250 ml పాలు
• 1 టేబుల్ స్పూన్. l. వెన్న
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. కూరగాయల నూనె
• ఉప్పు, మిరియాలు

వంట సమయం: 30 నిమిషాలు. సేవింగ్స్: 4

సాస్ పాన్ లోకి పాలు పోయాలి కోసం, ఒలిచిన వెల్లుల్లి లవంగాలు ఉంచండి మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని. వెల్లుల్లి చాలా మృదువైన వరకు, 10 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు. ఈ సమయంలో, ముక్కలు లోకి గొడ్డు మాంసం కట్, ఇది ఆఫ్ పోరాడటానికి మంచి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. వేపుడు కూరగాయల నూనె లో మాంసం వేసి, ప్రతి వైపు, 4 నిమిషాలు. ఒక బ్లెండర్ లో వెల్లుల్లి తో పాలు బీట్, ఒక saucepan తిరిగి మరియు కుక్, గందరగోళాన్ని, 4 మరింత నిమిషాలు. వెన్న మరియు నల్ల మిరియాలు తో వేడి మరియు మిక్స్ నుండి సాస్ తొలగించండి. సాస్ తో మాంసం సర్వ్.

moussaka

• 400 g ముక్కలుగా చేసి గొడ్డు మాంసం మరియు పంది మాంసం
• బంగాళదుంపలు యొక్క 500 గ్రా
• 2 ఉల్లిపాయలు
• 1 పెద్ద వంకాయ
• 2 పెద్ద టమోటాలు
• 1 వెల్లుల్లి యొక్క లవంగం
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l. కూరగాయల నూనె
• రోజ్మేరీ మరియు థైమ్ ఒక చిటికెడు ద్వారా
• ఉప్పు, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు

డిష్ సాస్ కోసం:

• 250 ml పాలు
• 150 g సోర్ క్రీం కొవ్వు పదార్థం 20%
• 1 టేబుల్ స్పూన్. l. పిండి
• 1 టేబుల్ స్పూన్. l. వెన్న
• 1 గుడ్డు
• జాజికాయ చిటికెడు

సిద్ధంగా, 20-25 నిమిషాలు వరకు ఏకరీతి లో బంగాళాదుంపలు బాయిల్. ఈ సమయంలో, వంకాయను కొట్టుకుపోయిన, ఎండిన మరియు సన్నని ముక్కలతో కట్ చేయాలి. వేయించిన కూరగాయల నూనె లో వేసి, 3-4 నిమిషాలు. ప్రతి వైపు. ఒక గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి ఒలిచిన, వంకాయ వేయించి, 4 నిముషాలు ఉడికించి, అక్కడ వేయించే పాన్లో వేయాలి. మాంసకృత్తులు, రోజ్మేరీ, థైమ్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు, వేసి, గందరగోళాన్ని, 5 నిముషాలు జోడించండి. బంగాళదుంపలు చల్లబరుస్తుంది మరియు శుభ్రం చేయండి. ముక్కలు లోకి బంగాళదుంపలు మరియు టమోటాలు కట్. ఒక greased వక్రీభవన రూపంలో, సగం బంగాళాదుంపలు, ముక్కలు మాంసం, మిగిలిన బంగాళాదుంపలు, వంకాయలు మరియు టమోటాలు. 200 ° C కు వేడిచేయాలి. బంగారు గోధుమ, 2-3 నిమిషాల వరకు వెన్న వేసి వేసి పిండి వేసి వేయించాలి. పాల ఒక వేసి తీసుకుని, నిరంతరం త్రిప్పుతూ, పిండి తో పాన్ లోకి పోయాలి. వేడి నుండి తొలగించు, పుల్లని క్రీమ్ మరియు గుడ్డు జోడించండి. జాజికాయ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. క్యాస్రోల్లో సాస్ పోయాలి మరియు 30 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచండి.

ఆల్మాండ్ బ్రెడ్డింగ్లో చికెన్

• 500 గ్రా చికెన్ ఫిల్లెట్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. పిండి
• 1 గుడ్డు
• 80 గ్రా ఆల్మండ్ రేకులు
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. కూరగాయల నూనె
• 1 నిమ్మకాయ రసం
• 150 ml pomita (చిన్న ముక్కలుగా తరిగి టమోటా పల్ప్)
• వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు
• 50 ml ఆలివ్ నూనె
• ఉప్పు, మిరియాలు

ఫిల్లెట్లు కడగడం మరియు విస్తృత కుట్లు లోకి కట్. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. పిండిలోకి గుడ్డు మరియు గవదబిళ్ళలో పిండిలో తర్వాత నిమ్మ రసంలో మొదటిసారి చికెన్ ముక్కలను ముంచండి. వేయించిన కూరగాయల నూనెలో ఫిల్లెట్లు వేసి, 7 నిముషాలు. ప్రతి వైపు. వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం, పోమిటో, ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు, సాస్ తో చికెన్ సర్వ్.

మెక్సికోలో మిరపతో మాంసం

• 400 గ్రా గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
• 2 ఉల్లిపాయలు
• 250 గ్రా రెడ్ బీన్స్ క్యాన్సెడ్
• 600 g క్యాన్డ్ టమోటాలు
• 1 ఎరుపు వేడి మిరియాలు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. కూరగాయల నూనె
• 1 tsp. చక్కెర
• 0.5 స్పూన్. జీలకర్ర
• ఉప్పు, మిరియాలు

వంట సమయం: 35 నిమిషాలు. సేవింగ్స్: 4

పీల్ ఉల్లిపాయ మరియు చక్కగా చాప్. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, కూరగాయల నూనె వేడి మరియు ఉల్లిపాయలు, 5 నిమిషాలు వేసి. మాంసంతో వేసి మరో 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మిరియాలు నుండి విత్తనాలు తొలగించి పల్ప్ గొడ్డలితో నరకడం. బీన్స్ బీన్స్, టమోటాలు ముక్కలు, మసాలా మిరియాలు, చక్కెర, కరేవ్ విత్తనాలు, ఉప్పు వేయాలి. 20 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

పఫ్ పేస్ట్రీ

• పూర్తి పఫ్ పేస్ట్రీ యొక్క 500 గ్రాములు
• ఉడికించిన పంది 600 గ్రా
• 1 ఉల్లిపాయ
• 2 ఉడికించిన గుడ్లు
• తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న 150 గ్రా
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. మయోన్నైస్
• 1 గుడ్డు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. కూరగాయల నూనె
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. తరిగిన ఉల్లిపాయలు, కొత్తిమీర మరియు మెంతులు
• టాబాస్కో సాస్ యొక్క కొన్ని చుక్కలు
• ఉప్పు, మిరియాలు

డౌ 15 నిమిషాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద thawed చేయాలి. ఉల్లిపాయ సన్నని రింగులు, మాంసం కట్, ఒలిచిన - చిన్న ఘనాల. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, కూరగాయల నూనె వేడి మరియు ఉల్లిపాయ వేసి, 6 నిమిషాలు. మాంసం మరియు కుక్ జోడించండి, గందరగోళాన్ని, 5 మరింత నిమిషాల. మొక్కజొన్న, ఉడికించిన గుడ్లు రుబ్బు. మొక్కజొన్న, గుడ్లు, గ్రీన్స్ మరియు మయోన్నైస్తో వేయించిన మాంసాన్ని చేర్చండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుచి సీజన్. ఒక పిండి-కురిపించిన టేబుల్పై, డౌను ఒక సన్నని పొరగా కట్టాలి, టబస్కో సాస్ తో ఉపరితలం చల్లుకోవటానికి. చతురస్రాకారంలో డౌ కట్, ప్రతి 1 టేబుల్ స్పూన్ కోసం ఏర్పాట్లు చేయండి. l. పూరకం. Preheat పొయ్యి 180 ° C కు చతురస్రాల చివరలను కేంద్రానికి లాగి, అంచులను సురక్షితంగా ఉంచండి. బంగారు గోధుమ, 15-20 నిమిషాలు వరకు తేలికగా కొట్టిన గుడ్డు మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో patties ద్రవపదార్థం.

వైన్ లో బీఫ్ కాలేయం

• గొడ్డు మాంసం కాలేయం యొక్క 400 గ్రా
• 1 ఉల్లిపాయ
• వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు
• 50 ml తెలుపు పొడి వైన్
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. కూరగాయల నూనె
• 1 టేబుల్ స్పూన్. l. బ్రెడ్
• జీలకర్ర మరియు సిన్నమోన్ యొక్క చిటికెడు
• ఉప్పు, ఎరుపు గ్రౌండ్ మిరియాలు

వంట సమయం: 30 నిమిషాలు. సేవింగ్స్: 2

కాలేయం వాష్, పైత్య నాళాలు మరియు చిత్రం శుభ్రపరచడం. 2 టేబుల్ స్పూన్లు లో cubes వేసి లోకి కట్. l. preheated oil, 5 min. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు ఒక బౌల్ కు బదిలీ. ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి పీల్, చక్కగా కత్తిరించి. పాన్ లో, కాలేయం కాల్చిన, మిగిలిన నూనె పోయాలి మరియు కూరగాయలు వేసి, 5 నిమిషాలు. జీలకర్ర, దాల్చినచెక్క, ఎరుపు మిరియాలు మరియు ఉప్పుతో చల్లుకోండి. 1 కప్పు వేడి నీరు, వైన్ పోయాలి, ఒక వేసి తీసుకుని. 3-4 నిమిషాలు ఒక చిన్న నిప్పు లో ఉడికిస్తారు. సాస్ లో కాలేయం ఉంచండి, బ్రెడ్ మరియు ఆకుకూరలు తో చల్లుకోవటానికి, 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. తక్కువ వేడి మీద.

ఇరానియన్లో గొర్రెపిల్ల

• యువ గొర్రె యొక్క 400 గ్రా ఫిల్లెట్
• గొర్రె కొవ్వు 40 గ్రాముల
• 2 ఆపిల్ల
• 1 ఉల్లిపాయ
• వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు
• 1 tsp. పిండి
• 1 tsp. కూర పొడి
• తురిమిన పై తొక్క 0,5 నిమ్మకాయ
• ఉప్పు, మిరియాలు

ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి పీల్, రుబ్బు. చిన్న ముక్కలు - మాంసం మరియు పంది క్రోవ్వు వాష్, పెద్ద ఘనాల, బేకన్ లోకి మాంసం కట్. వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్ లో స్క్వాష్ కొవ్వు వేసి వేయించాలి. ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి వేసి, 6 నిమిషాలు ఉడికించి, ఉడికించాలి. ఒక గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. అదే పాన్ లో, మాంసం వేసి 10 నిమిషాలు వేసి. అప్పుడు పిండి తో చల్లుకోవటానికి, కదిలించు, applesauce, నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము, వేయించిన ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. ఒక గ్లాసు వేడి నీటిని పోయాలి, ఒక వేసి తీసుకొని మరొక 10 నిమిషాలు మూత కింద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

టర్కీ గౌలాష్తో ట్యాగ్లియాటెల్లే

• ట్యాగ్లియాటెల్ యొక్క 200 గ్రా
• 300 గ్రా టర్కీ ఫిలెట్లు
• 1 గుమ్మడికాయ
• 1 ఉల్లిపాయ
• వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు
• ఎండిన టమోటాలు 50 గ్రా
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. కూరగాయల నూనె
• 150 గ్రా సోర్ క్రీం
• 1 టేబుల్ స్పూన్. l. స్టార్చ్
• 1 టేబుల్ స్పూన్. l. టమోటా పేస్ట్
• 1 tsp. ఎండిన థైమ్
• ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు

వంట సమయం: 35 నిమిషాలు. సేవింగ్స్: 4

ముక్కలు లోకి కట్ ఎండిన టమోటాలు, వేడి నీటి 0.5 కప్పుల పోయాలి మరియు 15 నిమిషాలు పక్కన పెట్టింది. Zucchini, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి peeled, గుమ్మడికాయ - చిన్న ఘనాల, ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి లోకి zucchini కట్. ఫైల్ట్ టర్కీలు, వాష్ మరియు పొడి మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్. Preheat ఒక saucepan లో కూరగాయల నూనె మరియు అధిక వేడి మాంసం వేసి, 5 నిమిషాలు. మీడియంకు తగ్గించండి, గుమ్మడికాయ, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి మరియు థైమ్లను ఉంచుతారు, కలిసి ఉడికించి, 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మరో 2 నిముషాల పాటు, టమాటో పేస్ట్ను సాస్పూన్కు కదిలించు, వేసి వేసి వేయండి. ద్రవతో ఎండబెట్టిన టమోటాలను ఉంచండి. రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు, ఒక మరుగు తీసుకుని మరియు 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. చల్లని నీటి 50 ml పిండి పదార్ధము పిండిలో పిండిని పోయాలి. ఒక వేసి తీసుకెళ్లు, సోర్ క్రీం మరియు ఉడికించాలి, గందరగోళాన్ని, 7-8 నిమిషాలు, గులాష్ మందంగా వరకు. వేడి నుండి తీసివేయండి. ప్యాకేజీపై సూచనల ప్రకారం ఉప్పునీటిలో తైలియలియాల్ని బాయించండి. ఒక కోలాండర్ లో త్రో మరియు గౌలాష్ తో సేవ చేయండి.