తాజా చేపలు 300 గ్రా, ఊరగాయ పుట్టగొడుగులను 100 గ్రా, క్యారట్లు యొక్క 60 గ్రా, ఉల్లిపాయలు 50 గ్రా, పార్స్లీ లేదా celery రూట్ యొక్క 50 గ్రా, ఆకుపచ్చ బటానీలు 50 గ్రా, 1 గుడ్డు, మయోన్నైస్ యొక్క 150 గ్రా, 1 tsp ఆవాలు, గ్రీన్స్, నల్ల మిరియాలు, ఉప్పు.
తయారీ:
ఉప్పులో ఉన్న చేప వేసి సుగంధాలతో, ఎముకలు నుండి శుభ్రపరచాలి మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.
క్యారట్లు మరియు పార్స్లీ రూట్ కాచు మరియు చిన్న ఘనాల లోకి కట్. చక్కగా ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను గొడ్డలితో నరకడం.
అన్ని ఉత్పత్తులు కలపండి, బటానీలు, మిరియాలు మరియు ఉప్పు, మయోన్నైస్తో సీజన్ జోడించండి. పచ్చదనం మరియు ఉడికించిన గుడ్లు యొక్క వృత్తాలు తో గార్నిష్.