- వెన్న - 1 ఆర్ట్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- బంగాళ దుంపలు - 300 గ్రాములు
- బల్బ్ - 1 ముక్క
- ఉడకబెట్టిన పులుసు చికెన్ - 3 కప్స్
- బే ఆకు - 2 ముక్కలు
- క్రీమ్ కొవ్వు - 1 గాజు
- ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ - - రుచి చూసే
- గ్రీన్ - రుచి చూసే
ఒక saucepan లో, వెన్న కరుగుతాయి. ఒక చిన్న క్యూబ్లో బంగాళాదుంపలను కట్ చేసి, వాటిని ఒక సాస్పున్లో ఉంచండి. వెంటనే బంగాళదుంపలు తర్వాత, పాన్ సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు పంపండి. పాన్ లో వెన్న ఉంటుంది వరకు కూరగాయలు ఫ్రై. వెంటనే చమురు ముగిసిన తరువాత (కూరగాయలు ఈ సమయంలో ఒక చిన్న క్రస్ట్ తో కప్పబడి ఉంటుంది) - పాన్ కు రసం జోడించండి. ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు బే ఆకు జోడించండి. మీడియం వేడి పైగా ఒక వేసి తీసుకురండి. ఒకసారి సూప్ boils, మేము కనీసం ఒక అగ్ని తగ్గించడానికి, ఒక మూత తో పాన్ కవర్ మరియు మరొక 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి, అప్పుడు వేడి నుండి తొలగించు మరియు గది ఉష్ణోగ్రత మూత కింద అది చల్లబరుస్తుంది. సూప్ చల్లబరుస్తుంది, మేము అది నుండి బే ఆకులు సేకరించేందుకు. ఒక సజాతీయ నిలకడకు బ్లెండర్ ఉపయోగించి పాన్ యొక్క కంటెంట్లను రుబ్బు. సూప్ యొక్క స్థిరమైనది ఫోటోలో సుమారు అదే విధంగా ఉండాలి. ఇప్పుడు మేము సూప్ లోకి క్రీమ్ పోయాలి. యూనిఫాం వరకు whisk బీట్. మేము ఒక శీఘ్ర మంట మీద చారు వేసి, ఒక మరుగు తీసుకొచ్చాము, ఆపై మంటలు లేకుండా నిదానమైన మంటలో మరొక 5 నిముషాల పాటు మంటను తగ్గించి, ఉడికించాలి. అగ్ని నుండి సూప్ తొలగించండి. తాజా తాజా మూలికలను వేసి, 5-10 నిముషాల పాటు మూత కింద సూప్ బ్రెడ్ చేయండి. మేము ప్లేట్ల మీద పోయాలి మరియు సేవచేస్తాము. బాన్ ఆకలి! ;)
సేవింగ్స్: 6