దానిమ్మపండు సాస్ మరియు జునిపెర్ బెర్రీలతో వేయించిన వేసి

220 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడి చేయండి. మిక్స్ జునిపెర్ బెర్రీలు, సిచువాన్ మిరియాలు, నలుపు పాలు కావలసినవి:

• జునిపెర్ యొక్క బెర్రీలు - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
• మిరియాలు సిచువాన్ - 1 ఆర్ట్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
• నల్ల మిరియాలు - 1 ఆర్ట్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
• ఎండిన థైమ్ - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
• తరిగిన వేసి - 4 ముక్కలు (900 గ్రా)
• దానిమ్మ రసం - 1/2 కప్పు
• ఉప్పు - - రుచి చూసే

సూచనలను

220 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడి చేయండి. మిక్స్ జునిపెర్ బెర్రీలు, షుజూన్ పెప్పర్, నల్ల మిరియాలు మరియు థైమ్. ఒక క్లోజ్డ్ ప్లాస్టిక్ సంచిలో మాస్ను ఉంచండి మరియు భారీ వేయించడానికి పాన్తో నొక్కండి. వేరుశనతో మిశ్రమాన్ని ద్రవపదార్థం చేయండి. 25 నిమిషాలు వేయించడానికి పాన్ వేసి వేసి వేసి ఉంచండి. కోత బోర్డు మీద ఉంచండి మరియు చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి. ఇంతలో, అధిక వేడి పైగా పాన్ వేడి. దానిమ్మపండు రసంను వేసి, వేయాలి. ద్రవ మందంగా వరకు కుక్. రుచికి ఉప్పు వేయండి. ప్లేట్లు న venison ఉంచండి. Pomegranate సాస్ పోయాలి మరియు పార్స్లీ తో అలంకరించండి.

సేవింగ్స్: 4