- Purerous దోసకాయ - 3-5 ముక్కలు
- పిండి - 3-4 కళ. స్పూన్లు
- స్టార్చ్ - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- మయోన్నైస్ - 1 ఆర్ట్. చెంచా (లేదా సోర్ క్రీం లేదా కేఫీర్)
- గుడ్డు - 1 ముక్క
- కూరగాయల నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు - - రుచి చూసే
కట్ దోసకాయలు, సగం లో చర్మము మరియు కట్. ఒక teaspoon ఉపయోగించి, విత్తనాలు శుభ్రం. దోసకాయలు వాటిని గుడ్డు, మయోన్నైస్ (సోర్ క్రీం లేదా కేఫీర్), పిండి, ఉప్పు, మిరియాలు ఒక స్పూన్ ఫుల్ మరియు బాగా కలపాలి జోడించండి. తరువాత, వేయించడానికి పాన్ మీద కొద్దిగా కూరగాయల నూనె పోయాలి. వేయించడానికి పాన్ బాగా వేడి చేసి, స్పూన్లో డౌను వ్యాప్తి చెందుతుంది. ఫ్రైటర్స్ మీడియం వేడి మీద రెండు వైపులా వేయించి, అప్పుడు పాన్కేక్లు ఒక కాగితపు టవల్ మీద పెడతారు, అనవసరమైన చమురును తీసివేసి పట్టికను సేవిస్తారు.
సేవింగ్స్: 3-4