- చికెన్ కాలేయం - 300 గ్రాములు
- ద్రాక్ష - 150 గ్రాములు
- సలాడ్ ఆకులు - రుచి చూసే
- వెల్లుల్లి - 2 టీత్
- ఆలివ్ నూనె - 1/4 కప్
- నిమ్మ రసం - 1 టీస్పూన్
- ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ - - రుచి చూసే
కలుసుకుని, ఈ మా పదార్థాలు. ఆలివ్ నూనె లో, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి లవంగాలు కదిలించు. ఇది వెల్లుల్లి నూనె ఒక రకమైన అవుతుంది. ఈ నూనెలో మీడియం పరిమాణంలో మరియు వేసి ముక్కలుగా చికెన్ కాలేయం కట్ చేయాలి. ఇది సుమారు 5-6 నిమిషాలు. వేయించడానికి ప్రక్రియలో, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు ఇష్టమైన మసాలా దినుసులు జోడించండి. సలాడ్ డిష్ న మేము సలాడ్ ఆకులు (మొత్తం, కటింగ్ లేకుండా) వ్యాపించింది. మేము డిష్ ఒక కాలేయం మరియు ద్రాక్ష వ్యాప్తి, సగం లో కట్. నిమ్మ రసం తో చల్లుకోవటానికి. సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది, మరియు ఇప్పుడు - సరిగా తినడానికి ఎలా. విధానం క్రింది ఉంది: మేము మొదటి ద్రాక్ష, అప్పుడు కాలేయం ఒక ముక్క, అప్పుడు సలాడ్ మొక్క. నోటికి పంపండి మరియు ఆనందించండి :)
సేవింగ్స్: 3-4