- పొడి ఈస్ట్ - 14 గ్రాముల
- పిండి - 1,1 కిలోగ్రామ్
- ఆరెంజ్ - 1 ముక్క
- పుల్లని పాలు - 300 మిల్లిలైట్లు
- హనీ - 235 గ్రాము
- వెన్న - 60 గ్రాములు
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు
- గ్రౌండ్ ఏలకులు - 1,5 టీస్పూన్లు
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
- నట్స్ కత్తిరించి - రుచి (చిలకరించడం కోసం)
1. పై తొక్క నుండి నారింజ పై తొక్క 2 స్పూన్ల తరిగిన. గుజ్జు నుండి, రసం 60 ml పిండి వేయు. ప్రత్యేక గిన్నె లో, పుల్లని పాలు, తేనె, నారింజ రసం మరియు వెన్న కలపాలి. నూనె కరిగించడానికి తక్కువ వేడి మీద వేడి. గరిష్టంగా 40 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయవద్దు. 2. పిండి జల్లెడ. మొత్తం 200 g నుండి తీసుకోండి మరియు ఈస్ట్ మరియు ఉప్పుతో మిక్స్ చేయండి. మిశ్రమానికి ఈ పిండిని పోయాలి మరియు 2 నిమిషాలు మిక్సర్తో కొట్టండి. డౌ కు గుడ్డు వేయండి. ఇప్పుడు మేము నారింజ పై తొక్క మరియు ఏలకులు మరియు మరికొన్ని పిండిని ఉంచుతాము. డౌ సజాతీయ అవుతుంది వరకు మిక్సర్ తో బీట్ కొనసాగించండి. మీ చేతులతో పిండిలో సగం పోయండి మరియు కదిలించు. పిండి సాగే మరియు మృదువుగా మారుతుంది వరకు పిండిని జోడించండి. 4. మీరు ఒక పెద్ద ఆకారం లేదా రెండు చిన్న వాటిని తీసుకోవచ్చు. నూనె తో సరళత. అచ్చు లోకి డౌ ఉంచండి మరియు 1 గంట ప్రక్కన సెట్. ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో డౌ ఉంచండి. డౌ రెట్టింపైనప్పుడు, పైన నుండి గ్రుడ్డును గ్రీస్ చేసి, గింజలు చల్లుకోవాలి. 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 50 నిమిషాల కాల్చిన రొట్టె.
సేవింగ్స్: 10