టర్కీ టర్కీలు టర్కీ నుండి వంటకాలు చాలా సున్నితమైన మరియు సున్నితమైనవి. నిమ్మకాయ మరియు నిమ్మ రసం కలిపి కట్లెట్స్ ఒక ఆహ్లాదకరమైన వెనుకటిశక్తి కలిగి ఉంటాయి. నిమ్మకాయ ఒక ప్రత్యేక తాజాదనం మరియు పాయిజన్ ఇస్తుంది. ఇటువంటి కట్లెట్లు కోడి ఫిల్లెట్ నుండి తాజా మూలికలతో తయారు చేయబడతాయి. వెల్లుల్లి లో అంతర్గత మొలకెత్తుతుంది, ఇది అందుబాటులో ఉంటే, తప్పనిసరిగా తీసివేయాలి. మీరు కూడా అదనంగా పిండి లేదా బ్రెడ్ లో కట్లెట్స్ zatanirovat చేయవచ్చు, కట్లెట్స్ juicier ఉంటుంది.
పదార్థాలు:- టర్కీ ఫిల్లెట్ 500g
- గుడ్లు చికెన్ 1 pc.
- ఉల్లిపాయలు 1 శాతం.
- వెల్లుల్లి 2 లవంగాలు
- ఉప్పు 0.5 స్పూన్.
- చికెన్ 1 గ్రా
- నిమ్మకాయ 1 శాతం.
- పెప్పర్ బ్లాక్ గ్రౌండ్ 1 చిటికెడు
- దశ 1 టర్కీ ఫిల్లెట్, నిమ్మ, ఉల్లిపాయ, గుడ్డు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, వెల్లుల్లి సిద్ధం.
- దశ 2 చిన్న ముక్కలుగా ఫిల్లెట్లు కట్ చేసి కట్ చేయాలి. ముక్కలు చేసిన మాంసంలో రుబ్బు.
- దశ 3 పిండి ఉల్లిపాయ, ఒలిచిన ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి జోడించండి.
- దశ 4 గుడ్డు, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి. ఒక నిమ్మకాయ మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ యొక్క ముక్కలు అభిరుచిలో ఉంచండి. l. నిమ్మరసం.
- దశ 5 ఉత్పత్తులు సమానంగా మిక్స్ వరకు మీ చేతులతో ముక్కలుగా వేసిన మాంసం కలపండి.
- దశ 6 చిన్న చిన్న ముక్కలు, కూరగాయల నూనె లో వేసి.
- స్టెప్ 7 ఓవెన్లో పొయ్యికి 180 ° C. వద్ద 15-20 నిమిషాలు కట్లెట్లు సిద్ధంగా ఉన్నాయి.